非常新加坡

作者: CZhtrip

導讀許多介紹新加坡的游記、文章都無一例外地把新加坡描繪成一個國土面積不大、多元文化、美食豐富、建築別具風格的國際化的魅力國家。來新五天,我們徒步從西向東、由北向南,從西面的植物園到烏節路,從中部的克拉碼頭到南面的唐人街“牛車水”,親身體驗一番新加坡的與眾不同。 從空中俯視新加坡,成群的建築被成片的綠蔭環繞,花園之國名不虛傳。 入境時需填� ...

許多介紹新加坡的游記、文章都無一例外地把新加坡描繪成一個國土面積不大、多元文化、美食豐富、建築別具風格的國際化的魅力國家。來新五天,我們徒步從西向東、由北向南,從西面的植物園到烏節路,從中部的克拉碼頭到南面的唐人街“牛車水”,親身體驗一番新加坡的與眾不同。

從空中俯視新加坡,成群的建築被成片的綠蔭環繞,花園之國名不虛傳。

入境時需填寫入境卡,可在飛機上向空姐索取,如果持因公護照的,無須簽證,提供出國公文,入境後辦落地簽證。出關時所有行李可能被第二次安檢。

新加坡官方語言為英文,而且當地人說話語速極快,大部分人的長相為典型的東南亞人臉,黑皮膚,細眼,寬嘴,那個嘴型一看就是說慣了英文,聽起來有點像印度英語,一開始會有些不適應,不過好在華人大都會說中文,只是他們不是很喜歡說而已。這裡的學生在學校學習,英語是第一語言,然後根據種族學各自的母語,如中國人學漢語,馬來人學馬來語,印度人學印度語,這樣每人至少掌握兩種語言。

新加坡國土面積640萬平方公裡,地處熱帶,一年四季氣溫保持在23-30度左右,到處都是郁郁蔥蔥的熱帶植物,有許多植物我們都是種在室內的,像虎皮蘭等,所以這裡整個國家空氣清新潔淨,人就像置身於一個天然的植物園一樣。這裡綠化覆蓋率達到了驚人的55%以上,並且還在不斷提升。

新加坡素以嚴格執法著稱。公共場所不可吸煙和咀嚼口香糖,如違反,至少罰款3000新元,合人民幣15300元多,但是行人在路上吸煙不受限制。我們聽說這樣一件事,政府規定本國男孩子必須服兩年兵役,一名已經在國外成名多年的小提琴家,不久前回來開音樂會,卻因為不曾為國家當過兵做過貢獻而被罰重款。一國的法律治理,不在於法有多少,而在於執法的力度和公正;無論是誰,無論何時,都將受到法律的制約,這才是一個法治強國的表現。

新加坡由華人、馬來人和印度人三大種族組成,因此這裡的食物也是豐富多彩各具特色;既有中國海南雞飯,南方炒粉,也有來自印度的手抓飯,煎餅,以及各式西餐;色彩斑斕的食物常常勾起人們的食欲來;而那些林立的酒吧,或在商業街邊,或是在河畔,總是吸引了無數的游客和當地人,三五成群,捧上一杯咖啡、或者是叫上一支啤酒,享受著陽光下的喜悅和快樂。當地人待客熱情周到,我們一般去小吃店解決午餐和晚飯,如果是米飯和炒菜(類似上海的蓋交飯),價格在5元至5.5元新元上下(相當人民幣25至27塊);面點大概在4塊新元左右,還要看加的菜不同而價格有所不同。很多店家出售自制的薏米水,我們起初以為是“玉米水”,嘗過後發現並沒有玉米的味道,後來才知道是薏米,薏米清熱去火,是這種熱帶地區喝的最佳飲料。

烏節路上Robinson大廈地下那間小吃鋪的東西也很好吃,魚元湯加生菜5元一份,配0.8元一杯奶茶;當地人還帶我們去河畔熟食中心,這是新加坡常見的小吃中心,也叫小販中心。中間空地上擺放著幾十張桌子,周圍是一圈小吃店現買現做,吃客絡繹不絕。最邊上18號鋪那家炒果條面,小份3元,中份5元,大份7元,米果加面條,用高湯、醬油加豆芽、腊腸、鮮蛤等炒制,味美可口,掌勺的老何2004年還作為總理就職典禮的特邀嘉賓上過報紙。這裡排隊的人最多,候了幾次,只能拍到老何忙碌的背影;再叫上一杯隔壁果汁店的清涼甘蔗汁1.2元,就是一頓完美的午飯。而這樣的小吃中心,整個新加坡大概有幾十個。

說到新加坡人的住房,不久前中國的總理訪問新加坡,只參觀了建屋發展局和大巴窯組屋,高度贊揚。組屋是新加坡政府為了解決公共住房采取的成功的經濟住房政策,那些多層和高層的板式住宅樓,配套超市、診所、活動場所等,百姓集中居住,保證低收入及中等收入人群居有其屋;到2004年,人均住房面積已經超過了30平方米;雖然一些組屋的位置不在市中心,但公交便利,即使上班族也沒有後顧之憂。目前大約超過85%的新加坡人居住在組屋,但政府規定只有國內居民才能購買新房。我們遇到一位來新12年的上海人,因為持中國護照,只能購買二手房,四年前花了75萬新元買到了一套八十五平米的二手房。而那些洋房、別墅的主人,同樣沒有“資格”購買組屋,。

我們居住在Kim Yam Road,差不多在新加坡的中心位置,距北面的商業中心烏節路Orchard Road步行約10分鐘,地鐵、公交站點集中。新加坡的出行也相當方便,如果是乘坐公共交通,可以在地鐵站或便利店購買e-link乘車卡,5塊工本費,押金3塊,隨時可充值,用於乘坐地鐵和公交車,享受換乘優惠。

這裡坐公交車必須前門上車刷卡,可以看見卡內金額,然後下車再刷卡,自動扣除車費,並顯示余額,前門、後門都可以下;這跟上海地鐵一樣,免除了人工買票的麻煩,乘客也不用擔心記不住要買多少錢的票,很方便。下車前按扶手上的按紐提醒司機,否則如果沒有人按,站頭又沒有人上車,司機是不會停車的的。車上還有一個好,就是空調出風口的位置,它是安裝在走道上方,也就是在拉手上面,朝向車窗,而不是像國內裝在乘客座位的上面,對著坐著的人頸椎猛吹,很人性化。如果是打的,手排車起步價2.5元,自排的是2.7元,但是我們坐過幾次,費用都沒有超過5塊錢。當地人告訴我們,要是走路時間超過10分鐘的話,對新加坡人來說已經很遠了,這裡有的公交站點僅僅相距百米左右。從我們住的地方到碼頭,公交站點有20多站,乘車時間約為30分鐘。

烏節路商業街,好比上海的淮海路,到處是現代化的商業購物大廈,絢麗彩燈、五彩招牌、琳琅的商品令人目不暇接。逛累了,花一塊錢買串“老曾記”的魚元、春卷或是麥當勞的華夫冰淇淋蛋筒,坐在街邊供游客休憩的長椅上,邊吃邊繼續欣賞街頭的風景。西方的聖誕節臨近,不少商店打出了聖誕特價的廣告;沿途還路過許多新加坡本地的肉脯店“美珍食”,據說這是很體面的送禮選擇,一些政府代表團訪問中國,就將此作為禮物。

適應新加坡並不是困難的事情,這裡的街頭,西方人的比例明顯高於上海。他們更喜歡這個國家理由無非是如下:一是沒有語言的障礙;二是生活便利環境優美公民文明;三是樣樣事情有規則講道理。

商廈的底層一般設有外彙兌換處,掌櫃的大都是印度人,為了招攬生意,一街之隔彙率也會有所不同。另外,報攤、賣電話卡的攤位,大都也是印度人在經營,他們有時也能說中文,告訴你哪種電話卡打回中國最便宜。我們在SingTel新加坡電訊購買了當地的手機卡Hi卡,8塊錢買面值12塊的卡,得到一個當地的號碼,打本地和中國(加撥019)的費用是0.16元/分鐘(如果每天另外支付0.6元,則全部接聽免費),而晚上八點以後及周末打回國,只要0.08元/分鐘;要是買固定電話卡009國際長途卡,那費用更是極其便宜,9塊錢買面值10塊的卡,付送1元話費,打到國內共能打660分鐘,一分鐘連兩分錢都不到。在電訊局我們居然也碰到了“黃牛”,向我們推銷他有便宜的卡,不過誰也不敢同他搭腔。

市區到處設有ERP(電子公路收費制),收取的是市區擁堵費。後來我們在出租車上看見擋風玻璃前安裝了一個小盒子,司機老先生操著國語告訴我們,那是進入市區的計費器,叫做IU(In-Vehicle Unit),每當車輛經過ERP時,這台內置計費器會自動從儲值卡中扣除費用,乘客除了支付計價器顯示的費用外,還要支付這筆錢,每次0.5-1元不等。如果司機過ERP時忘了把儲值卡插進去,他很有可能會被罰款3000塊新元。這裡的重罰是出了名的,也是社會秩序優良的保證。

從烏節路上的旅客問訊處到Merlion Park魚尾獅公園,打的3塊6元。開車的是一位老者,頭發梳得閃亮,會用國語交流,並堅持把我們送到公園裡面的停車處。魚尾獅公園是新加坡的標志,入園免費,進去見到很大的一個湖泊,碩大的噴水魚尾獅前許多游客都在照相,我們當然也不能免俗,旁邊還有一個小的魚尾獅,統統抓入鏡頭。往遠處看是一棟棟高層商務樓群,構成了漂亮的城市天際線(哦,是國家,呵呵)。旁邊的紀念品店可以淘到一些有趣的小東西。

從公園出來可以順著新加坡河岸走,在岸邊看到一個個露天酒吧,休息一下,喝喝酒、拍拍照、吹吹風、聊聊天。

從來沒有享受過11月份的清晨微風拂面、神清氣爽,在新加坡的兩個月,也許我們會有很多個這樣的早晨。難怪這裡的人說,現在是來新加坡最好的季節,雖說時常有些雨,但溫度和氣候確實最為宜人。

華商是新加坡的重要力量,新加坡中華工商總會擁有百年歷史,風風雨雨中歷經了新加坡的發展,也見證了近代新加坡的突破和對世界的貢獻。新加坡很重視海外移民,現在的本地人口為450多萬,海外移民100萬,今後全國人口計劃擴展到600萬,可是當地年輕人生兒育女並不積極,所以如果外國人擁有300萬資產就可以作投資移民;從另外一個方面來說,這裡的工作機會也相當多,不斷有新的行業創造出新的工作機會。而總商會在這方面也成為新中企業合作的紐帶。

新加坡的確是“非常新加坡”。在這裡,交通基本可以靠走;在買到電話卡之前,通訊基本靠吼;出國期間國內薪水基本不取。

傍晚從住地出門右轉沿著River Valley Road向東走約十來分鐘,到Hill Street再右轉,走沒多久居然已經走到了燈火通明的克拉碼頭Clarke Quay,這裡緊挨著新加坡河,Central是新加坡的地標,也是新加坡的購物天堂,有精品時裝、潮流美食;碼頭上彩旗飄飄,酒吧雲集,游人如織。

又往南走約莫十分鐘,馬路標牌開始出現中文,原來已經到達Chinatown 中國城的地盤,我們看到這裡有商廈打出“太湖清水大閘蟹”的廣告,還有來自中國東北的參茸藥材和南方的干貨;繼續往前走就看到了著名的“牛車水”。真正的“牛車水”商品街其實很像城隍廟小商品市場,琳琅滿目的小商品吸引了來自八方的游客;掛著大紅燈籠的古色古香的中國酒樓,菜名做成明黃色的窗簾,齊刷刷地一字排開奪人眼球;布置得花裡胡哨的三輪車,播放著傳統的東方音樂,載著西方游客在小巷穿梭游覽。

從中國城轉出來,沿余東旋路Eu Tong Sen Street向北原路返回,到Merchant Road(其實過了這條馬路就是Hill Road,跟上海一樣,以四川路為界,東面是海寧路,西面是周家嘴路)左轉,又進入Central廣場區域,旁邊就是克拉碼頭。廣場上人山人海,我們到時這裡正舉行一個小型音樂會,便隨人群坐下,每人要了一支啤酒,12塊/支,買四送一。有免費音樂,而且環境也不錯,物有所值。這是來自蘇格蘭的五人樂隊名叫Spirit of Scotland(“蘇格蘭之魂”),有一名風笛手,以及四名鼓手,穿著傳統的蘇格蘭群,個個長發飄飄,雙臂刻滿紋身,聽者多為外國游客。音樂、啤酒、好心情,應該就是新加坡人提倡的enjoy in Singapore(享受新加坡)。

從Merchant Road一路向西,看到Clemenceau Ave的ERP,離我們的住處Kim Yam Road已經不遠了,住在這裡還是非常方便的,這套目前市價270萬新元的公寓,毗鄰新加坡佛教居士林,稱得上是風水寶地。

除了高級經理,一般這裡的年輕人月薪在1500-2000塊新元之間,工程師在2000-3000塊左右,但政府比較高效,為民服務意識強;另外,這裡的讀書屬於“精英式教育”,從小學到中學,到大學,經過層層選拔和分流,最後只有很少人可以上大學,成為白領或高級白領,其他人則從事普通的工作,過著平凡的生活。但是人們都比較滿足,因為生活環境比較好,社會比較公平、百姓比較平等。總理訪新時也談到新加坡獨立40多年後,已經成為一個經濟發達,秩序井然,廉潔高效和環境優美的國家,只有開放和兼容,尊重不同文明,才會有所創新。我們的所見和所聞,人人談和諧,人人講求同存異,的確感覺這個國家的希望所在。

後面七周的生活,一樣令人期待。。。


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