美食在遠方_三亞的春園海鮮廣場2008年2月份去的
去熱帶的海島休息,一直是我最喜歡的渡假方式.原來上班特別忙的時候,我也不忘找個周末就溜到泰國呆上幾天.用不著去旅游,就找個酒店,住下,過幾天吃了睡睡了吃的日子,在海裡撲騰撲騰,在沙灘上曬曬太陽,便是最好的放松了.
LG春節前一直忙到春節後,終於抽了個空子,我們決定就近去三亞.2月的三亞是旅游的旺季,氣候不是很熱,又過了長假期的高峰.但亞龍灣仍舊是烏泱泱的人,居然有的酒店除了巨貴的套房外,全都沒有房間.我是最怕人多的,更不喜歡海灘上一片的人頭.所以我們放棄了在亞龍灣的豪華享受,選擇了人相對很少的三亞灣居住.這個酒店是我過去住過的,極具熱帶風情,不豪華,但卻很舒適愜意.唯一遺憾的是,酒店的餐飲做的不好,我們吃遍了中餐,西餐和燒烤,還是決定殺到外面去覓食.
LG的朋友Z年末剛剛來過三亞,住的美吃的爽,就給我們提供了一套美食功略.第一站就是鼎鼎大名的春園海鮮廣場(他特別強調一個字都不能差哦,因為克隆的挺多的).這個所謂的海鮮廣場,其實就是一個很大的大排擋.前面是一排排的攤位,後面就是兩排海鮮攤販.你選一家,小妹會帶你去挑你想要的東西,然後回來他們負責加工.加工費是15元/斤.朋友推薦的是3排7號,我們直接奔到她家,5點不到,已經坐了兩桌客人.這家的老板是王氏姐妹,聽說是朋友介紹的回頭客,王姐親自帶我們去挑海鮮.對海鮮,我是沒出息的,最愛的是各種殼殼.先選了兩種殼殼,沒記住名字,一個有點像毛蚶,但比毛蚶大不少,據說肉挺多的,.另一種類似於扇貝,蒜蓉粉絲蒸最好,.又看到特好的花螺,.LG說蒸條魚,我們挑了一條2斤重的石斑,這種在北京動輒上千元一斤的魚,這裡是75元一斤.帶子10個.海膽10只,還選經濟實惠的尖螺8斤,.我們還買了一大捆西洋菜.