說起上海美食，首推”綠波廊“，綠波廊的代表性是一定要去試的,除了傳統上海菜外，點心很不錯.
那是連美國總統都要去的地方。
相比之下“梅龍鎮”已不如從前了，”老飯店“也是，
雖然是新裝修了，但”八寶鴨“的味道已經不像以前了。
新派上海菜最大的就是"小南國".，
列入上海私營企業100強的就是他和“美林閣”了，
小南國的裝修很好，虹梅店和南京路店各有特色。
前者氣派，空間大，後者獨立小洋房，位置好。
不過去多了覺得點不出菜。大王蛇又不便宜。
這一類的還有不少，鷺鷺和來天華，梅園村都可以算。
我以前一直很喜歡鷺鷺的”京醬肉絲包餅“和”田螺塞肉“，
不過後來吃過一次田螺不新鮮就不敢去了。
肇家浜路的“王朝”是老店新開又一春，裝修很氣派。
附近還有”蘇浙彙“也是氣派不凡。
淮海路上海廣場的“老豐閣”生意也是暴好，價格比較實在，
可能因為他的根據地是在東區的緣故吧。
興國路"圓苑"的紅燒肉很不錯.新天地有一家"新吉士"供應上海家常菜，
也賣家常的紅燒肉。
這2家的菜有很多地方滿相像的，比如那個用紅棗包的糯米。
去了漕溪路上的”小滬大廚“2次，喜歡那裡的布置，不過菜沒什麼印像了。
最不喜歡的就是“鮮牆房”又貴又沒有什麼好吃的，
搞不懂為什麼他的生意那麼好。
同樣看不懂的還有富民路上的保羅，呵呵！
廣東菜，我比較喜歡”申粵軒“和”采碟軒“，
”雞湯翅“的下午茶不錯，以前老是去貪他打對折的便宜。
有客戶來也可以去浦東的“海鷗妨”不過只是覺得那裡的包房好，
吃龍蝦我會去虹梅路的”名豪“，蛇也做的很好，不過不便宜哦。
還有據說有"蔡瀾"股份的"粗菜館",在新閘路，有點茶餐廳的味道，
特色菜是"豬油撈飯",3元一碗,還有"炒豬雜".
對豬油的印像還是很久以前的事了，不過，就衝著蔡瀾的名字也要去嘗一下的。
店裡有很多明星的題字，不過看上去明星的字不怎麼樣，
而且我去了幾次，也沒見一個。
吃海鮮還可以去“東駿”和“舒友”，“天天漁港”，
不過總覺得上海的“舒友”沒廈門的好，可能是原料的關系吧。
去天天漁港是因為懷念以前在“天天漁港”喝晚茶的日子。
最近比較叫座的“達令港”，是新派四川菜。
當然四川菜現在很流行的還有”巴國布衣“和”川國演義“，
”多利“（這個飯店打折打的厲害，一不小心就挨刀）
還有以前的“潔而精”和“月季皇後”
不過我最喜歡的還是達令港，喜歡他的”缽缽雞“和免費大盤水果
喜歡有老板坐鎮監督的感覺（那個喜歡戴帽子的就是老板哦）。
哪個賣水果的做他們的供應商一定笑不動。
貴州菜，我喜歡富民路上的“古意”，
不過最近去的一次，已經人滿為患，有點吵了。
去襄陽路累了,可以去對面的"來福樓"嘗上海火鍋,
蛋鉸和百頁包只自己做的.還可以看淮海路的風景.
徐家彙還有一家“逸群樓”的也差不多，2家都有分店。
長壽路上的“南華”可算是上海火鍋的代表了，不過我不喜歡。
說到火鍋當然還有新開的“皇城老媽”，
用同去的北京朋友的話說“過了”，不自在，
也許是我不習慣有人給我開車門，給我夾菜的感覺吧。
北京火鍋嗎，能仁居和東來順就不說了，差不多的，
“皇城根兒”和“向陽囤”也可以試試的。酸棗汁是別地沒有的。
順便說句，洪長興的羊肉還是不錯的。
杭州菜嗎，張生記，順風，紅呢，萬家燈火，新開元，樓外樓，知味觀，
杭州的飯店都來上海開分號了，太多了。
大概是張生記的老鴨湯喝多了，現在不覺得好了，
不過湯裡的火腿好像是放的少了，要問張生記的老板了。
紅呢太壓抑，給人透不過氣，很悶的感覺，可能是位置排的太密的關系。
樓外樓，我連杭州本店都沒胃口去，更別說上海的分店了。
順風也是，飯店辦喜酒，生意是好了，可是。。。
不如去同祖不同宗的“紹興飯店”換個口味，
或則進賢路上的“吳越人家”也可以去啊，
如果你喜歡邊聽評彈邊吃的感覺的話。
以上吃膩了，吃吃雲南菜吧，滬青平上的“三朵屯”是雲南航空開的，
現在“和平廣場”也有一家新開的雲南菜，沒去試過，
不過生意看上去不錯，下次去試試看。
新疆菜最近也可了不少，
可我還是覺得雲南路上的”雅敘居“的羊肉串味道最好。
現在又有什麼江西菜了，會有什麼驚喜嗎？要試的。
至於那個什麼“雞雞蛙蛙”的，吃昆蟲啊，
我不敢試的。