廈門市飲食篇(第三季)

作者: leahliu

導讀話說上回,游覽過鼓浪嶼後,回到輪渡口已是下午2點半——和計劃中差不多。 出渡口往東走不過百米,就會看到廈門市的“春熙路”——中山路步行街。 據說,此步行街有一處:黃則和花生湯店很有名。在進入步行街後不過100米,你就回看到右手邊有一個大紅招牌: (黃則和) 雖然已過吃飯時間,但是店內依然被游人沾滿。我們先在2樓占了個位置,在擠會樓下內堂的購票� ...

話說上回,游覽過鼓浪嶼後,回到輪渡口已是下午2點半——和計劃中差不多。

出渡口往東走不過百米,就會看到廈門市的“春熙路”——中山路步行街。

據說,此步行街有一處:黃則和花生湯店很有名。在進入步行街後不過100米,你就回看到右手邊有一個大紅招牌:


(黃則和)

雖然已過吃飯時間,但是店內依然被游人沾滿。我們先在2樓占了個位置,在擠會樓下內堂的購票店買票(這邊的飯館都有意思,先買票,後吃飯。),所以在你決定買多少錢票之前,先要算好你要吃什麼,要花多少錢。我們點了他們的招牌花生湯2元、海蠣煎10元、蠔仔米線糊3元和一份魷魚串4元(最不劃算的東西)。

雖然天氣很熱,花生湯很燙很甜,但是在海蠣煎的配菜下還是吃完了。感覺呢,就是味道還行,但是比起成都的小吃,我寧願去吃肥腸粉。:)

吃過黃則和後,我們順便看了下廈門的步行街。對此,我真的是不知道怎麼評價了。雖然很繁華很熱鬧,但是也許是地域文化的不同,所以他們店面的裝飾和房屋的建築都給人不是一個大都市的感覺(至少在這條路上),走了一半沒有興趣後,直接左拐向西去找大同路的鴨肉粥。在一處岔口差點走錯方向的時候,突然發現了吳再添小吃店(旅游說的地址不在此路上),不過看了下招牌果然是老店,就索性進去嘗一嘗,懶得再去找網友說的那家。



(吳再添)



(肉粽+芋包)



(土筍凍)

點了肉粽、芋包、沙茶面和當地特有的土筍凍(據說裡面是什麼小蟲子)。

口感嘛,肉粽還可以,不過不是特別的好吃;芋包,味道不錯,芋頭面地下應該有豆腐干的味道;沙茶面湯還可以,很有特色,不過面就不行了,非常沒有嚼頭;至於土筍凍,我實在不願看清楚裡面到底是什麼蟲,就直接吞了,不過涼涼的,配著附送的泡菜,酸甜潤喉。:)

上午沒吃飯,下午經過幾頓連續的品嘗後,肚子已經有點來不起了!但是想著明天就要飛回去了,還是堅持找到了大同路上那家的鴨肉粥點,硬填進去了一碗。



(鴨肉粥)

由於吃的過飽,所以此鴨肉粥的味道也沒覺得特別好吃。不過店家的做法還是值得一提:感覺此鴨肉粥就和冒菜一樣,你要什麼東西,老板就用一把大剪刀給你剪刀碗裡,然後加上一瓢粥就成了!我們加了點油條、鴨血和鴨肉,共5.5,分量還是很足夠的。不過這麼熱的天,吃晚熱粥後,那身體裡就和著火了一樣。

通過以上一通海吃,第二天睡起來,就明顯感覺到上火了,口腔和喉嚨裡真是難受。腦海裡一直閃爍著冰鎮王老吉的畫面。

短暫的廈門3日自由行就這樣結束了。其實真正在花在旅游上的時間僅有1天半。雖然也走馬觀花地看了許多景點,吃了很多特色小吃,但是也留下了一些遺憾。比如,沒有去遠眺金門,以及集美區、海滄大橋。

總的來說,廈門是一個美麗的城市,是一個中西結合、古今並存的海濱小鎮。當地人的淳樸令我更鄙視三亞的商業味道。如果給我一周的時間,在廈門的鼓浪嶼細細地品味當地的文化,還是很有感覺的。不過千萬別在黃金周這幾天去。:)


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