"五一"節的時候,雖然恐懼人多,但還是經不住旅游的誘惑,踏上了去福州-廈門的旅途.福州是福建的省會,又稱榕城,左海,三山,閩都，是座具有2200多年歷史的文化名城.
既稱榕城,榕樹則非常之多.我在以前,對榕樹只聞其名,不知其形,等真的見到了,不由感嘆世間真有這樣的樹.矮矮的主干,長長短短的"胡須",也就是氣根,從高高的枝節上垂下來.有的還稚嫩,就這麼垂著;有的有點年代了,觸到了地上,馬上就要生根發芽了;更多的則是環繞著主干,就這麼著地,然後生根,再長出新的一棵榕樹,互相間糾纏著,成就了一棵巨榕.在福州的馬路上,就在干道的中央也會有這麼一棵巨榕挺立著,還有在西禪寺,到處分布著榕樹.我不由為這樣的樹著迷.
福州的馬路很有意思,由於保護古樹名木的關系,很多巨大的榕樹就這麼保留在路中央,就像個綠色的門洞似的任車來車往,很有種悠然的味道.路的旁邊,也就是人行道上種的居然是芒果樹,聽說豐收的時候碩果累累,令我這個喜食芒果的人不由垂延欲滴,特羨慕福州人.
福州由於歷史悠久,可游的地方還是很多的.我們花了一個下午的時間,游了西禪寺,三坊七巷古民居和南後街.西禪寺好像剛擴建不久,給人感覺非常的新,非常的有氣魄.西禪寺裡有一座殿大約有三層樓高,裡面直通到頂,三個巨大的菩薩就端坐在這個殿裡,高達丈許,讓人不由頓生崇敬之感. 寺裡有一個放生池,裡面的烏龜和鯉魚都長的很大,估計是不愁吃喝的緣故.三坊七巷非常值得一看,裡面都是福州特有的老房子.這樣的老房子內牆用石灰和紙糊起來,外牆則糊以木板,看上去非常不牢靠,但就是這樣的房子哺育了一代又一代了福州人,讓我感慨良久.由於時間的關系,我沒有到坊內走走,聽說裡面有高高的牆,走到深處,會豁然看到一些名人的故居,只覺得這樣的地方太適合尋幽探古了.南後街上最著名的就是林覺民的故居了,他的居所是典型的福州老屋,但比較小,分三進,裡面有他的,非常的感人.三坊七巷的盡頭是林則徐紀念館,紀念館對面則是做福州著名小吃燕皮的百年老鋪同利老鋪.燕皮是福州著名小吃太平燕的主要原料,用上好的精肉經過特殊的錘打,打成極富韌勁的肉泥,再加以木瓜粉,做成透明潤滑的皮子,這就是燕皮了.當地逢年過節或有喜事時,將用燕皮做成的扁燕和鴨蛋同煮,即成名聞名遐邇的太平燕.每天清晨,同利的傳人就會甩開膀子制燕,我們特地在早晨去了一回,拍下了如同擂鼓一般的有趣過程.
第二天,我們去了鼓山和馬尾.鼓山離市區比較近,成為近年來福州人游玩鍛煉的好去處,我們遠道而來覺得也不過爾爾,倒是馬尾實在是值得一游的地方.馬尾地處閩江口,曾是中國最大的造船基地和海軍基地.馬尾周圍彙聚了馬尾造船廠,羅星塔公園,昭忠祠（甲申中法馬江海戰紀念館),中國近代海軍博物館等景點.站在馬尾馬限山頂上,遠眺閩江,思古追今.我看下來馬限山實際是當年的江岸,如今馬限山到羅星塔之間的平地全是後人填江造地而來的,有了這樣一個認識,再看馬限山上當年英國領事館和梅山監獄的遺址,背後的造船廠,覺的我們正站在江岸邊,歷史正在身邊緩緩的流淌.馬限山下來就是中國近代海軍博物館,可看可不看,然後就去羅星塔.羅星塔當初建造的主要目的是為了乞願,後來不知為什麼變成了航海標志,在世界航海圖冊中有這樣一個標志,喜歡海的人一定要去看一下.
由於時間和精力的關系,在福州游就只游了這些.但最後吸引我全部注意力的則是福州的小吃.晚上我們去了台江區的台江步行街,這裡到處布滿了誘人的香味.我放開肚子,吃了同利的太平燕,依土撈化和牛滑,還有芋泥,大富貴的魚丸,幾乎連舌頭也吞了下去.同利的太平燕倒也罷了,吃的時候只覺的又滑又鮮,依土撈化和牛滑卻是我以前從沒見過的,以牛肉和米粉做成,牛肉嫩而有韌勁,也不知道用什麼方法做成的.這裡的魚丸個個又大又白,裡面還包有肉芯,一口咬下去像是在吃湯團,可是味道卻一點也不一樣.芋泥也是一大特色,以當地檳榔芋做成,一小碗端上來,看看沒有什麼熱氣,一吃燙的不得了.當地傳說當年林則徐宴請各國特使,特使請林則徐品嘗冰淇淋,林一嘗,看上去冒著熱氣的冰淇淋卻是冰冷的,於是林則徐請各國特使品嘗芋泥,各國特使一嘗,這芋泥看上去冷冰冰的,嘗一口卻是燙的驚人.聽著這樣的故事,嘗著鮮美的小吃,在這已是夏天的福建之夜,不由醉了.