依依清晰記得在許久前,西安上大學的時候,大學宿舍的一個夜晚,天很熱很熱,難已入睡,燈剛剛熄滅,突然宿舍的電話鈴聲響起…我們都驚起了..“你在鼓浪嶼…”,鼓浪嶼!我們都圍了上去,只聽見宿舍女孩繼續問著:”你這麼晚還在外面啊”….原來是女孩的男朋友,晚上十一點多,為了能讓女孩聽見鼓浪嶼的濤聲,這麼晚打電話過來..電話掛了,女孩陶醉的向我們講述男友所見的鼓浪嶼..晚上很靜,只有濤聲,琴聲,白天與世無爭,沒有難受的油煙,沒有車來車往..島上的人生活安逸,悠閑…之後好像鼓浪嶼的海風吹進了我們的宿舍,一下子涼快了.我們都進入了夢鄉….之後有人提醒我說,我的幸運地就是近水的地方,,幾年後,畢業真的來到了朝思夢想的閩南,第一次到了鼓浪嶼…也真真切切的看見了海浪,漁船,感受到了樸實的民風.也遇到了我一生的最愛老公.近水的地方真的是我的幸運社會的生活真的和學校不一樣了,同樣,一個人的生活也變成了兩個人的生活…老公是地地道道的閩南人..我平時喜歡味道稍重的北方飲食,而老公喜歡閩南的飲食的清淡香甜…真的很擔心,我們生活有共同語言,那飲食呢..怎樣去適應閩南人這裡的口味呢?老公很愛我,總是感覺很幸福.有一天,我們都休息,他說他帶我出去散散心…原來是鼓浪嶼.“我都來過了,這裡環境蠻好的”我給老公隨意的說著…”是啊,這裡的環境很好, 我也很喜歡,但老婆只知道環境好啊,還有更好的呢,平時沒時間帶你過來,今天讓你再了解下.下次可以給你同學當導游了.”老公說的蠻神秘的.平時和同學過來都是在邊上,小街道轉轉,因為怕走迷路了,今天他帶我去了我以前也不曾去過的地方,”日光岩,菽莊花園,皓月園,鋼琴博物館,….走完這些地方的時候,老公突然說了句:你現在感覺一定和剛才早上咱們過來的不一樣,對吧…真的好像有一種回歸歷史的感覺..大概下午三點多,我們肚子都有點餓了,畢竟今天是在外面,又是在鼓浪嶼,那一定是當地美食了,老公竟然還信心百倍的說”我要讓你改變下你對閩南吃食的看法,老婆你信嗎?”老公以前經常過來,邊走邊說,鼓浪嶼的小吃很多,有名的四大小吃就更好些了,有的適合帶,有的適合當地吃,那餓了,咱們先吃點當地的頭號美食—鯊魚丸.據說是用純鯊魚肉做成的.其實老公也只知道有幾家比出名的,有個巷口的,林記的,還有個門牌號是183號那家的,比較出名,具體哪家更好吃,他也肯定不了.所以我們先來到了林記這家庭院裡的,看起來很休閑,有幾張桌子,有幾位客人在吃魚丸,看起來挺好吃的,我們兩個人只點了一碗,嘗了嘗,皮有點軟軟的,我最怕吃軟軟的東西了,餡很好吃,但總是感覺環境不對,院子裡有樹,我天生就怕蟲子,老是往上面看,問老板樹上會不會掉蟲子下來,老板好像沒聽見,他在忙著呢.老公說好吃,很好吃.看看下一個吧.接著,我們吃了龍頭路183號的魚丸,味道確實不錯,比林記的還對味,店裡也蠻有特色的,只擺三張桌子,地方太小了,生意也很好,老板邊吆喝生意,邊用那個叫不上名來的鐵玩意在打魚漿,說這就是鯊魚的魚漿,要反復打..魚丸才好吃,還是我們只點了一碗,六個魚丸.魚丸挺飽人的,我已經有點飽了..有點不想再去第三家了,老公說很近,去看看嘛,也許是吧,看看不吃也行..我們來到了那個巷口的門口,哦,原來叫:原巷口魚丸鋪,我們還沒進門,看似老板娘模樣的一個女的站在門口,很熱情的說進來坐坐啊,百年老字號魚丸,夫妻吃了百年好和..一句話把我們給逗樂了,老公說還沒吃飽,那就進去點一碗就好了,反正我不吃了…哇..人好多,還有外國人,真搞笑,店裡掛滿了各式各樣的獎牌,一個顯眼的角落還在播放什麼畫面,看起來應該是這個店的老板..場面這麼大,也不知道東西好不好..還有那麼多獎狀…一頭霧水這時一個服務員走過來,讓我們裡面坐,裡面還有位子,真的是很快啊..一碗魚丸已經上桌了…青青的蔥花,白白滑滑的魚丸,好像看起來挺親切的,特別的,一位伶俐的小姑娘說到,兩位先嘗嘗,你們只點了一碗啊,你們一會還會再點的..我們的魚丸是最好吃的..我心裡再暗笑,這麼小,就會這樣說話了,真是佩服,還不知道是什麼味呢…老公吃了還不到一顆,就面無表情的說:老婆,你還可以再吃下一碗.我保證.!我簡直瘋狂了…想立刻離開這裡.此時,他已經把一顆魚丸送到了我嘴邊.旁邊那麼多人,很不情願的咬了點,咦…這個皮?這個皮?怎麼和前邊的不一樣啊….是魚丸嗎?恩,餡也是很夠味,等我再想吃的時候,老公已經把剩下的吃完了…瘋啦…我們很快再點了一碗,這時候,是個老阿姨給我們送上來的..喜氣洋洋地說,吃我們原巷口的魚丸啊..緣分百年長流啊..慢慢嘗啊..好吃經常來…味道確實不錯,皮很Q,有嚼頭,又白又滑,餡很鮮,湯汁很夠味,撒上青青的蔥花,看起來都與眾不同…讓人起食欲.而且還是用一次性紙碗裝的..這裡衛生,好客,重要的是味道好,想不到閩南人還有這麼好吃的東西…下次一定帶同學過來,好好吃,否則以後真的回家了,還給別人說鼓浪嶼沒有好吃的東西,那我們就是千古罪人了…我們又點了這裡的燒肉粽,等小吃,吃不了的打包…這裡的口味確實不錯,可以打100分了,想想牆上的那些獎狀,也假不了,如果不好吃,估計也拿不到的..不過我還是喜歡老板說,吃他們的魚丸,百年好合,愛情常流..可能是小女人情節在作祟吧.在後來的日子裡,每當我們有點不愉快,小矛盾,我們總會來這裡嘗嘗白白QQ的魚丸,重溫我們的感情,可能真的是想聽聽老板說的:年年好合吧.我們喜歡這樣.也許已經成了我們生活中的一部分.真的希望世世代代的人都能享受到這麼好的鼓浪風情,沒有車流,只有靜謐,悠閑的世外桃源生活..也能享受到這從古至今的美食.給人們的生活增加美麗的色彩..也希望所有在這百年魚丸店吃過的夫妻,情侶,都恩愛百年.
(鼓浪嶼)