2008年7月20日 星期日 裡昂 晴間多雲海鮮粥成份：
香米- 泰國鱈魚- 大西洋東北部海域貽貝- 太平洋蝦- 大西洋魷魚- 印度洋純正香油- 新加坡 食鹽蔥花草菇老抽- 中國廚師及場外指導- 中國*******************************************************
周末終於決定下周跟法國同事們的聚餐會上，我准備一鍋熱氣騰騰的粥帶去。。。還寫了法語說明，介紹了這些原材料，以及中國對於粥這個東西，可是作為養生佳品的，還有，北京目前各大粥店一共有百十種粥啦。請法國同事給改了錯回頭打印出來放在粥旁。。。從說明中, 我殷切期望他們可以看出在這裡做中國吃食是多麼的不易。。。原材料來源於世界各地。。。盡管不是我親自去五湖四海抓的魚蝦。他們不吃辣，不愛吃銀耳這種東西，據說還一輩子沒怎麼喝過粥，每次聚餐會都用期盼的眼光和英法雙語向我傳達他們對於中國美食的無限敬仰。但是我實在因為是在法國短期居住，沒有像樣的廚房，沒有稱心的刀鏟，而且，曾經漂洋過海躲過海關被我精選之精選的牛肉干放到他們面前，我自己都沒有舍得吃，他們卻給了這樣的評價：真難想像，你們中國人怎麼愛吃那樣的東西！此後，我對於他們當中相當一部人的對於中國美食的熱愛聯想到了一個成語: 葉公 。。。
當然，我非常喜歡這些同事，他們誠懇的態度讓我覺得非常容易相處，他們也說，讓你們中國人說no是件不容易的事情，哈哈。我在和他們若干次聚餐會中，加上被邀請去法國人家吃了幾頓新年聖誕等大餐，可以說，對於法國日常飲食已經有了比較深入的了解。這些，待日後我慢慢道來，定配上美圖和大家分享。
anyway，回到正題，可憐的我！我找不到稱心的芝麻醬和涼粉，想來個中國涼拌菜都不行，拍黃瓜也因為沒有面積稍微大些的刀而告吹（我想也許可以用盤子底砸，但是公寓的盤子和桌子，我不敢，他們會讓我賠錢的，歐元哦）。還有幾個穆斯林弟兄，不吃我買的家禽，種種原因吧，限制了我的選材發揮。惆悵！即使決定了做粥，還是惆悵! 因為我預演了一點點，結果就讓我吃了四頓，整整一個海鮮粥末。。。剛剛洗干淨粥鍋，明天終於可以吃面條米飯啦！