八一建軍節，我們兩家共5人相約游覽了客都——梅州。梅州人如其美名，熱情好客、純樸，在現代飛速發展的都市中已很難尋找和體會得到。三日兩晚的旅程很快結束了，各人有各人的快樂，但有一點是共通的，就是依依不舍發離開百年客都——梅州。
三天的行程如下：
8月1日，廣州東站八點的火車，下午兩點到達梅州。在梅州火車站打的（10元）到銀星大酒店辦理入住手續，放下行李。稍息過後，就步行至“萬秋樓”，原本是飲下午茶的，但時間已是晚飯時間，所以改為品嘗正宗的客家菜式（342元）。散步回酒店，至深夜12點左右又出動感受梅州的夜生活，其實是嘴饞了，出來找吃的。結果還真是有不錯的發現：“阿飛肉丸店”。該店的老板每天下半夜就去采購新鮮的肉回來打肉丸，肉丸新鮮、彈牙、肉味濃，而且店板一家人非常熱情好客，真是有賓至如歸的感覺。除了肉丸，還有米粉和豆腐，價錢超平，5個人才吃了45元就吃到肚漲。
8月2日，游覽靈光寺、雁南飛、去菜田門外觀光。又一次體味了客家人的熱情、純樸。我們不認識路去靈光寺，在車上，一車人在討論我們該怎麼樣去靈光寺，最後是和一位阿姨在雁洋鎮下車，阿姨幫我們聯系好小面包車後，才繼續她回家之路。值得一提的是，那輛客車也停在路邊，等阿姨上車。從靈光寺下車，人閃回到雁洋鎮，在租車的那間飯店吃飯，老板娘拿出了“私伙”——自釀的娘酒，同自家養的雞一起煮了給我們品嘗（5人吃了140元）。午飯後去了千佛塔。回到酒店已是晚上6點了，歇了一會兒，又繼續我們的覓食之旅。可惜到了昨晚的肉丸店，老板告知“今天肉丸已全部沽清”。啊！！晴天霹靂！又餓又等，居然沒得吃！！！天啊，救救俺們吧！還好，我們有中午打包的娘酒煮雞，叫老板幫忙加熱來吃。老板一家見我們這群餓貓子圍著那一小盤雞，趕忙去隔壁相熟的肉店借肉，煮了一鍋客家粥，還把自家的蘿蔔干拿出來給我們送粥，還摸黑到自家的菜田摘菜，不一會兒，熱騰騰的，充滿熱情的粥、白水煮豆腐、釀豆腐、米粉端了出來。這一頓我們吃得很開心，讓我們感受到了人與人之間的情誼。
8月3日，一大早起來就去了當地有名的“百歲山”。退房後，又去了“阿飛肉丸店”吃午飯，我們還在老板的幫忙下采購特產——米粉、梅菜干、辣椒醬，當然少不了老板的招牌——肉丸。最後還把自家曬的蘿蔔干和腌蒜頭送給我們。中午12點多，依依不舍地離開了清靜，充滿了溫清的梅州，回到了喧鬧的廣州。
三天兩晚的美食之旅到此結束。每人花費約650元。
阿飛肉丸店：13549138238