上海記憶：拜訪蔡元培故居

蔡元培先生是著名的愛國主義者和思想家、教育家，毛澤東主席譽為“學界泰鬥，人世楷模”。本博主7月9日再次來滬，專題參觀拍攝了一組名人故居，蔡元培故居位於華山路303弄16號，為一幢三層英式花園洋房，是先生在上海的最後一處住所，保存最為完好，一樓辟為故居陳列館。我們去時恰逢休館，拍攝外景後心有不甘，便輕輕按響了故居門鈴。一中年婦人即蔡家保姆出來，問訊來意，答曰：新聞同仁，仰慕先生，遠道而來參觀，不巧，休館，能否上樓拜訪先生的女兒蔡老？婦人說稍候，轉身回樓，片刻，復下樓，曰：請上樓來。遂小心翼翼又畢恭畢敬的輕輕走上二樓，先生的女兒蔡畔盎老人家� ...

為了忘卻的紀念：“八·一三”和四行倉庫

為了忘卻的紀念：“八·一三”和四行倉庫〔引子〕說來慚愧，我曾經也一度對“8·13”這個日子是陌生的。有一年，到上海天寶路的一家研究所出差，這才注意到 “八·一三”的。歷史塵封的匣子一經打開，呈現在面前的是無言的片斷，和自己心顫的汗顏。這個心結一直驅使著我，去尋訪湮沒在高樓大廈，繁華街區的些許當年的痕跡，直到今天還依然健在的，也只有四行倉庫啦。四行倉庫，這個名字在我兒時，似乎有點印像。直到那天看了改編的電視連續劇《53號兵站》後，才回想了起來。這座位於上海閘北區南部，蘇州河北岸，西藏路橋西北角的倉庫，原系金城、大陸、鹽業、中南四家商行的倉� ...

夏日偷閑崇明二日游

第一天7月7日 11:00石洞口碼頭 — 崇明新河 12:30豎新鎮嘉佳飯店午餐 該店的河豚魚湯真是鮮美啊！還可以吃到野鴿子、野生鱔魚、野生桂魚，新鮮的綠色的茄子、山藥，還有又香又糯的玉米，該店的羊肉比專賣崇明羊肉的老店味道還要好。只只小菜美味無比。新鮮釀造的啤酒更是入口清爽，雖然冰凍但沒有任何脹氣的感覺，平常最多只喝一杯冰啤的我，這天喝了有一扎。 14:00出發 14:45瀛東漁家樂 本想看場激烈的鬥雞和鬥羊，結果看到了非常搞笑的一幕： 一只好像正處在發情期的公羊，只對兩頭公羊中的一頭感興趣，老是要騎在那只羊的後背上。而對另外一只公羊，根本不屑一顧。結果什麼也沒 ...

巧遇同路人

7月1日上午,我又來到了普陀福利院。首先，到5樓和4樓各個房間看了看,在二個房間,看見跨越彩虹俱樂部的志願者在和老人聊天,我順便照了幾張像。 吃午飯前，我去了606室，給成婆婆喂了飯，感覺她比上次瘦多了。喂飯過程中,她幾次慢慢的抬起左腳,嘴巴張的很大,十分痛苦的表情。幾次問她:“哪裡痛？”她都說不痛，我估計是神經痛。一位堅強的母親！喂好飯後，6樓其他房間本來想去看看，因為下午有要事，不能再停留了，就匆匆的離開了。 ...

第一次參加江寧路街道敬老院活動記

7月15日上午,我隨新民網到江寧路街道敬老院參加了第一次活動。因為提早到了，我就先進去了。在底樓，我看見了三位都胖胖的40歲以上的本地阿姨。一位在廚房燒菜，一位在6平方米的客廳裡切魷魚，一位在天井裡晾老人衣服。在閑聊中，我知道了敬老院裡的老人有26位，其中一位護工說有33位（我估計護工說的是正確的），都是清一色的多少能夠走走的阿婆。這裡只有6位阿姨在工作。估計2位管家做日班，每周交叉休息2天，2位護工早上7點上班，做24小時，休息24小時，另外2位護工休息。 我們這次活動共有三人參加。其他2位志願者來了之後，我和他們一起上了2樓。2樓有2個房間8位老人。後來，我� ...

世界上最富創意最好吃的切片面包

上周去上海，去了一個持續企盼了一年的心願。記得去年夏天偶然闖進了上海的港麗餐廳，大快朵頤之後，發現怎麼其它桌上，桌桌都有一個長方體的面包？像是切片面包未切片前的模樣，只見鄰桌一孕婦，操起筷子，從長方體裡面夾出的是一小塊一小塊的面包，一塊一塊……不停的夾出、品嘗。那份滿足感讓我很好奇，不就是切片面包嘛？！於是作了個決定，下次來上海一定要嘗嘗它！ 我迫不及待的要與吃客們分享，吃了、比想像的還好吃、下次去上海就衝著它還會再次光臨港麗餐廳。 “厚多士”端上來是熱氣騰騰的，哈哈總算看到金黃的面包殼裡的廬山真面了--其實就是把未切片的面包，保� ...

“辛香彙”——嗜辣者上海吃飯的首選

“辛香彙”是從“厚味”分離出來的一家新店。乖乖，吃個飯由於沒預訂，足足等了一兩個小時才能與夢寐以求的辣味相擁！ 與老店“厚味”相比，“辛香彙”就餐環境更好些，有些菜比厚味燒得好。比如最值得推薦給大家兩樣，小龍蝦和牛蛙。兩家店都有兩三種小龍蝦的燒法，但厚味的偏鹹、辣不夠。辛香彙的盆盆蝦是最好吃的一種燒法，香辣的還不如盆盆的好吃呢，有點偏鹹。饞嘴牛蛙也是辛香彙的好吃，夠辣夠香夠嫩。厚味的太鹹，裡面的配菜萵筍吃起來竟有些苦。 再推薦個香辣土豆絲。把土豆切得細細的，油裡一炸。端上來的土豆絲堆得跟個小山一樣。夾一撮……那口感就像在吃超細的� ...

外灘的回憶——我的童年

日子如同飯桌上的米粒兒，慢慢咀嚼中化成了習慣中的滋味，某一個清涼的清晨，竟然被這樣平淡的滋味吸引的忘記了時間的流逝…… 我藏在媽媽的肚子裡，從東海艦隊回到了黃埔江畔。姍姍學步中，感知著這個美麗的城市。外婆在我出生五十幾天就退休了，專職在家照顧我，順便管理我的那兩個拖鼻涕、滿世界玩耍奔跑的哥哥姐姐。父親長年在遠洋公司的輪船上周游世界，母親的工作繁忙，加之個性馬虎，記憶中的親情，就從外婆的大嗓門叫喚中開始的。 我們一家當時住在外灘的延安東路口一棟公寓三樓，共有五家人家，當時的上海人家，基本處於男女老少混居狀態，三代四代同堂一室比比皆� ...