媽媽檔
吃了兩三次的媽媽檔,喜歡醇美的姜茶,可口的酸桔茶(馬來文叫Teh O IcedLemon),還有專門的印度餐,特地站在旁邊看印度人怎麼做出又高又薄的Rota Tissue,將攪拌好的面團用手揉開,薄薄的一大片,煎板的熱力烤成金黃色,用手輕輕的卷起,就是圓錐狀的了,繞上甜甜的醬汁,一人掰一片來吃,很滋味。sean讓我嘗嘗他的Roti Canai(印度煎餅的其中一種),一定要蘸著黃豆咖哩汁或者咖哩魚汁一起吃,香香的煎餅混合醬汁,口感頗佳。
馬來西亞僅待了一周的時間,其實知道西馬還有許多未發掘的東西,但是出門快一個月了,也該回去了,居然有點想念家裡的飯菜和湯(每天complain爸爸做的“ ...