在這個多元種族的國家裡,不得不提一下飲食文化.馬來餐,印度餐,華人餐,娘惹餐,比比皆是.華人餐主要是以廣東菜,福建菜,客家菜,潮州菜為主.其實和中國道地的菜色相比,已經有了變化.其實大家最喜歡的還是海鮮.
沙巴的海污染少,出產的海鮮品種多,分量足,海鮮樓很多,但價錢差異很大.我可以和你講講我去過的四間海鮮樓的比較.
在亞庇市中心一個最熱鬧的旅游點:water front有個叫port view的海鮮館,很多游客都來,有馬來傳統歌舞表演,海鮮是最貴的,因為人多,很忙,菜的品質要差了,有一次吃到了生的魚!
在water front的馬路對面,離開不遠的地方,有個叫海王城的地方,也是游客很多,品質比前一家好,價錢稍低一點 ...