有這樣一句話，說是真正的幸福都是免費的。對女人來說，很希望能夠擁有怎麼吃都不胖的基因，這個基因是錢買不來的，是上帝免費給的，一直覺得如果有這個基因我就能更幸福些了，可惜我沒有。盡管沒有，吃依然是我的幸福所在，無法大快朵頤而無後顧之憂，但偶爾的饕餮還是可以做一做的。
所謂“經濟危機日，度假休閑時”，正好今年工作不繁忙，便決定去成都好好品嘗一下川菜。在中國的八大菜系當中，很多已經式微了，依然興盛的是川菜和粵菜。粵菜是高貴的的，川菜是親民的，粵菜的代表作是燕、鮑、翅，都是價格不菲的原材料，而粵菜的成功與否關鍵也是原材料的新鮮度和品質。所以大凡五星級酒店的餐廳主打的都是粵菜，適合商務人士在優美的環境下細細品位，買單時令人愕然的價格更彰顯了富豪品位，贏得面上光彩無數。而川菜是親民的，川菜的原材料無所謂高檔，甚至動物下水都可以是川菜的上品，有名的“夫妻肺片”原名“夫妻廢片”，就是用牛身上不值錢的東西做的。而川菜代表作火鍋據說重慶碼頭工人發明的，只為了最快的速度最便宜的價格吃到熱的食物，那就更談不上檔次了，所以任何高檔的星級賓館都不會做火鍋。材料不高檔，川菜的成功與否就在於調料的精致和廚師的手藝了。我不會做菜，對於川菜的調料不敢發表言論，但是所謂上帝創造四川是為全世界提供廚師的說法卻印證了川菜廚師的出色。當然有人會說上海也有川菜館，也有火鍋店，為什麼要飛1600公裡到成都呢。一直相信，任何菜系到了外地都會為適合當地人口味而做改良，所以要真正鑒賞一個菜系，還是要到原地區好好品嘗。
5月7日周四下班後迅速收拾電腦，行李已經在後備箱了，開車上外環到浦東機場，老公已經辦好登機手續和我彙合。機場的晚飯又貴又難吃，還好我們是去成都，後面兩天好好補償吧。7點50分准時起飛，呵呵，麻辣火鍋，我來啦！！晚上10點20到達成都雙流機場，打的去酒店。成都的出租車起步價6元，每次加收1元的燃油費，車輛基本是捷達，也有速騰，大部分比較干淨。到達酒店已經是晚上近11點了。通過攜程訂的春熙路的海悅酒店，旁邊就是步行街，酒店非常不錯，性價比高，598含雙早的周末價格，五星標准，熱情的服務，住在13樓，周圍沒有高層建築，基本可以俯瞰成都市中心。酒店一邊是一個考古場地，另一邊在建設地鐵，現代與古代，歷史與科技，完美的共存於這裡。
5月8日周五，睡到自然醒，酒店的自助早餐不錯，但沒吃太多，留點肚子給中午，呵呵。吃完早餐去熊貓繁殖基地。成都市區的景點如武候祠，杜甫草堂，青羊宮等等以前都來過，這次旅游以吃為主，兼顧一些新的景點，熊貓繁殖基地就是一個。從酒店出來打的約14公裡到這裡，在飛機上看到5月份四川所有景點半價，到達景點才知道那是要有熊貓卡的。我連熊貓卡怎麼申請都不知道，算了，全價買票，算是為四川重建做點貢獻吧。58的票價，不算便宜，但是物有所值。
進入熊貓繁殖基地，潮濕的空氣彌漫四周，透出陣陣竹子的芳香，整個基地道路兩邊都種著竹子，原來以為是這裡熊貓的食物，後來才知道這是觀賞竹，熊貓的伙食是從雅安等四川其他地方運來的。大約走了20分鐘，來到所謂的“大熊貓產房”，看到17只可愛的“奧運寶寶”。大熊貓真的好懶，睡著，躺著，坐著，就是不動，好不容易起來走幾步，又是一屁股坐下來吃竹子。熊貓的可愛之處在於它無論多大年紀，看上去永遠那麼像小孩。而這裡的3個月，7個月以及1周歲的熊貓就更可愛了。特別是其中一只7個月的熊貓，看到飼養員來到，興奮的繞著圈子，飼養員打開門，它熱情的撲過去，就像幼兒園放學的小孩見到家長那樣的高興。飼養員穿著防護服，一把抱起熊貓，來到室外，把它放到人造的低矮的木架子上，讓它緩慢的玩起來。整個過程哪像飼養員和動物，簡直就像慈父與愛童。真希望自己下輩子做只大熊貓，懶懶的，閑閑的，啥都不用干還受保護，拼命的吃還不用擔心發胖。可能是因為竹子熱量低，熊貓的食量大的驚人，據說這裡每天都要消耗好幾噸的竹子。而大熊貓看上去溫存，其實也會興奮，這裡的飼養員都不能在熊貓周圍泡方便面，因為熊貓會興奮的叫，跑，呵呵。熊貓繁殖基地除了大熊貓還有小熊貓，孔雀，天鵝等動物，可惜這裡的游客都去看大熊貓了，冷落了同樣可愛的動物們。也許是非周末的原因，這裡的游客不多，就幾個日本和德國團隊，散客更少，大部分時間我們兩人靜靜的走，這裡的環境也非常適合散步，即使沒有熊貓，也是個清雅幽靜的公園。
從熊貓基地出來已經是中午了，打的去琴台路。司機上來就說要走三環路，快些，因為還沒買成都地圖，分不清方向，我們就只能同意，結果最多50元的路開了77元，買單的時候100元的鈔票找回一張假的20元紙幣。拿著20元在書報攤買地圖才知道，書報攤的攤主問：“是不是出租車上找來的？出租車最容易給假鈔了，要准備零錢”，看來我們不是唯一的受害者。於是後來我們坐出租車都使用零錢了。
琴台路兩邊是標准的仿古建築，因為卓文君和司馬相如而聞名的琴台路現在已經觸摸不到他們的痕跡了，漢磚長圖是仿真的，雖然很像，但是沒有了歷史的韻味。仿古建築很新，吸引著不少老外游客駐足觀看。午飯在琴台路一家叫“新子雲”的川菜館，旁邊是兩桌德國游客。飯店環境不錯，菜的味道很四川。一碗麻婆豆腐，一份泡椒牛蛙，一份涼拌木耳，一大碗白米飯。四川的辣是有後勁的，科學的說法，辣味是鮮味和痛覺的混合體，做的不好的辣味就只有痛覺沒有鮮味，而四川的辣是鮮味很濃，痛覺很長。往往菜入口幾分鐘過後痛覺和麻麻的感覺還在嘴唇上游弋，盡管如此，鮮味卻讓人不忍放棄，堅持而勇敢的下一口。。。。兩人喝了4聽冰凍王老吉，為了解辣。買單182元，合理的價格，更增加了對川菜的好感。
飯後在琴台路走了一圈，兩邊的商店經營的是特色商品，有賣西藏飾品，也有賣天竺服裝，看中一條天竺裙子，想想實在是沒有機會穿的，遂作罷。來到一家叫“群賢畢至”的茶莊，坐下來喝茶。茶莊布置的古色古香，有聲有色，想必老板是個雅致的人。打開一把折扇，絹布面的扇子上工整的寫著茶葉的價格，字跡端莊有力。茶藝師優雅的坐著，熟練的燒水，燙杯，泡茶。泡完茶繼續坐著和我們聊天，聊茶葉，聊四川旅游。一個經理模樣的人在另外一邊面試著一名應聘者。不禁懷疑四川商人是怎麼做生意的。偌大的店面在琴台路上想必租金不菲，養著若干個茶藝師還閑閑的陪客人聊天，花錢讓書法家在折扇上題字做菜單，人家老板恨不得員工一個人做兩個人的活，這裡這麼閑居然還在招聘。也許這就是四川人的閑文化，老板應該是個愛茶人。四川有名的茶葉叫“竹葉青”，以前還以為是酒。茶是清淡的，入口微苦，芳香淡雅。還有一種叫“飄雪”，是茉莉花茶，香氣濃重，味道醇厚。整整一個下午，我們兩人就學著四川人閑閑的喝茶，看雜志，看路人，討論著自駕車來成都的可能性。。。。
晚上5點半，信步走到琴台路大名鼎鼎的“皇城老媽”，已經有不少客人了。皇城老媽是高檔的火鍋，環境優雅干淨，服務熱情細致。客人是本地的商務客或者外地游客，老外也不少。真正的四川火鍋涮品應該是老三篇“毛肚，黃喉，鵝腸”嘻嘻，全部都是不登大雅之堂的東東，我們點了牛肉，雞肉，鵝腸，竹花，蘆筍等等涮品。湯上來了，紅湯上漂浮著不少辣子，翻滾著，很是熱鬧，白湯鮮香濃郁，撩人胃口。牛肉和雞肉在紅湯裡面吸進湯汁精華，入口微鹹鮮辣，蔬菜在白湯裡涮出清香鮮嫩，入口即化。兩人吃的飽飽脹賬，買單，313元，貴族火鍋，哈哈。其實兩人若吃粵菜，300算是節儉的，但皇城老媽號稱成都最高檔的火鍋也不過300多元，川菜的親民可見一斑。
打的回到酒店，在春熙路逛逛。酒店隔壁就是伊勢丹，上海的伊勢丹熱熱鬧鬧，而這裡冷冷清清，可能是因為成都人消費不高吧，伊勢丹開在這裡無法吸引市民，從一樓逛到四樓，沒見幾個客人，價格和上海也差不多。出了伊勢丹，春熙路上倒是人聲鼎沸，熙熙攘攘。步行街和上海的南京路幾分相似，我們在上海幾乎從來不去南京東路步行街，那是外地游客的領地，而到了成都，我們也算是外地游客了，呵呵。在步行街的超市買了牛肉干，成都的牛肉干有好多個牌子，什麼張飛牛肉，老川東牛肉等等，麻辣的，五香的，各買一些，帶回上海。
5月9日，早上吃完早飯打的到“寬窄巷子”，這裡開發沒多久，算是個蠻新的景點。“寬窄巷子”原來是八旗的駐地，房子都是老房子，有點像上海保留石窟門那樣的保留下來，總體感覺類似上海的新天地，只不過比新天地要親民平凡了很多。到達寬窄巷子的時候還不到10點，很多鋪子都還沒開張，店員剛剛開始打掃，游客也少，老房子挺漂亮，古意韻味保留的很好。走走逛逛一些特色小店，到了窄巷子，井巷子，一些店鋪還沒有招租，一些大的招聘招租廣告貼滿巷子兩邊，幾對新人在拍婚紗照。寬窄巷子多的是茶館，酒吧和飯店，但是這裡明顯是當地高消費和游客光顧的場所，點評網上成都最貴的飯店不少就在這裡。
從“寬窄巷子”出來打的到錦裡，如果說寬窄巷子是成都的新天地，錦裡就是成都的城隍廟了。錦裡不要門票，一牆之隔的武候祠門票80元。兩地都是游客雲集，錦裡客棧門口寫著“西裝革履者恕不接待”，看來是個驢子的天堂。這裡最有特色的就是民間藝人了，面人，藤藝，糖畫，泥塑，剪紙，皮影戲，連老外也來湊熱鬧，一個金發碧眼的快樂男人坐著給游客畫漫畫，每張100元，畫的還滿不錯，誇張、逼真。兩邊的特色店旅游用品做工精細，不少紀念品新穎有創意，讓人愛不釋手，不似義烏批發的全國各大旅游景點千篇一律的紀念品般粗糙，不過價格小貴，正所謂“一份價錢一份貨”。可能是因為周末的關系，錦裡游客不少，本地人也很多，來到傳說中的錦裡小吃一條街，所有的位子都被占滿了，熙熙攘攘，不亦樂乎。成都真的是吃的天堂，不誇張的說，這裡的小吃一半以上是我們聞所未聞，見所未見的，價格卻是很便宜，大約在3-10元之間。走到錦裡中間一個小型的廣場，不少穿白色大褂的人用一支長長的金屬夾敲打出“叮，叮”的聲響，起初不知道是干什麼，過了很久才發現那是成都人一大享受――采耳，即我們通常說的“掏耳朵”。客人泡杯茶端坐著，技師用竹制的掏耳器幫客人掏耳朵，完了之後把掏耳器插在客人耳中，用這根金屬夾在掏耳器邊“叮”的敲打一下，顫抖連帶掏耳器在客人耳朵中間振動，據說是很舒服的，一次20元，價格也很平民。成都人似乎很上癮，喝茶，掏耳朵，打麻將，這是一個會享受的城市。
午飯在錦裡的一家小店，喝茶，吃簡餐，成都好吃的太多，只恨自己的胃太小，中午就簡單點，留些給晚上。坐在小店裡欣賞外面走過的成都美女，皮膚白皙，光滑的水一般，成都的空氣是濕潤的，養育了這一方美女，她們大多身材嬌小，模樣可人，說起話來拖著長聲的川音溫文爾雅。穿著無論優雅大方還是時髦前衛都很養眼，很得體，沒有那種小城鎮女人的嬌柔做作和廉價鮮艷。
從錦裡出來在路上攔出租車，不知道是不是幻覺，好像空氣當中都有川菜和火鍋的味道。其實坐在出租車上就會發現成都到處是火鍋店，川菜館，國內其他城市眾多的“小肥羊”和“豆撈”在這裡卻難覓蹤跡。
下午老公在酒店睡覺，我去酒店的足浴洗腳，78元90分鐘，包括頭部背部按摩還送咖啡，成都價格，五星環境，很是享受。
晚上打的到“耍都”吃晚飯，“耍都”在錦江邊上，和錦裡緊挨著，大家可以從錦裡出來步行過去。如果說皇城老媽是高貴的火鍋，主要生意來自游客的話，耍都就是成都人的食街了。一個孤獨的歌手在台上抱著吉他自彈自唱，兩邊是排擋，火鍋，燒烤。店員們在門口拿著菜單迎客，拖著長音誇張的介紹著自家的菜品。
我們來到點評網上本地人評價很高的蜀九香火鍋店。進門坐下，服務員問：“要什麼鍋底，麻辣的還是鴛鴦的？”看來純粹的白湯不是一種選擇，真不知道成都有沒有不能吃辣的人。選擇了鴛鴦火鍋，上來的火鍋是一個同心圓，裡面小小的圓是白湯，外面大大一圈是紅湯。菜品點了牛肉，羊肉，雞翅，土豆，菠菜，木耳等。比起皇城老媽來，這裡的環境和菜品的賣相都稍稍差了點，但是味道絕對鮮美。比如土豆每片都切成厚厚的一釐米，直徑5-6釐米的大大的一片片，實在不算精巧，但是稍稍一煮就酥酥軟軟，入口香香鮮鮮；牛肉羊肉紅紅厚厚，不似上海火鍋店那種如紙張般超薄的切片，但是在紅湯中一翻滾，辣辣鹹鹹的十分入味。周圍服務員忙忙碌碌，客人川音不絕於耳，吵吵嚷嚷，我們似乎是唯一的外地人，6點不到，門口已經排起了長長的隊伍。買單一看，150元，只有皇城老媽的一半不到，就這個價錢，點評網上還說是成都比較貴的火鍋了。
吃完飯回到酒店，老公在酒店足浴館做了“采耳”，享受了一番金屬夾的振動，我則做了個頭部“刮痧”，都是28元的價格。
5月10日，篤悠悠的吃早飯，從9點吃到10點，回房間整理東西，成都機場離市區很近，打的40多元就到了。川航的飛機，晚點半個小時，飛機上繼續欣賞成都美女空姐。下午到達上海，空氣是熱的，干的，懷念成都，來了不想走，但是我必須走，因為明天要上班，不過，確定一定已經肯定，我還會再來的。