釐米在證券公司工作啊,所以端午節放假五天,看了同學給的的廈門攻略,計劃了這次的廈門游,因為之前功課做得比較足,雖然也有小小的失望,但是總的來說玩的是非常開心的。
在攜程定了廈門4日自由行的度假,這裡投訴一下,攜程的機票真是太不靠譜啦,度假票居然是團體票不能改簽,結果最後攜程推給廈航,廈航推給攜程,兩邊誰也不給改,最後我多花了2000塊重新買票去的。以後再也不在攜程訂度假了。
不過既然已經去了,就不要為了這個影響心情了,陰天下雨啊,上了飛機都快晚上了,小杯具一下,好在飛機上有佳人相伴啊。捏了張照片,廈門之旅正式開始!!!!
下了飛機,首先映入眼簾的是(小學生作文標准句式)——紫金礦業……然後是片仔癀……然後打出租的時候看到了龍淨環保,海西板塊還真的是前途無量啊。
到酒店放了東西,立刻殺向同事推薦的鷺江賓館露天餐廳,真是爽啊,到那裡天正好黑下來,憑欄遠望,隔岸觀火啊。
鷺江的菜也是值得肯定的,港式茶點和茶水是服務員過來點的,廈門本地小吃要拿一張卡片到屋裡台子上自己點,我和Amy點了鳳爪,本來還想點蝦餃皇(據說很不錯),但是苦於本人不能吃蝦,就杯具的錯過了。本地點心推薦那個海苔餅,風味十足啊~吃過一波我又進去看了一次,看到一截一截的涼拌菜,有點像香腸,問了才知道是魚肚,這東西相當好吃啊,下次去一定還要吃,強烈推薦。如果要一瓶啤酒就更加爽了。
來張鷺江的全景。
同時在鷺江旁邊就是傳說中最高的必勝客,據說景觀不錯,約好過兩天去~
吃完晚茶海邊溜溜,感覺有點像濱江大道,但是感覺更加開闊,對面燈火依稀,這就是我們憧憬的鼓浪嶼啊,晚上看起來很安靜。逛了一會,覺得有點累,回賓館睡覺了。
第二天早上沒爬起來,地上濕的,大概是下過雨了。直奔中山路步行街,找到了之前聽都沒聽說過的黃則和花生湯。
之前我還以為這個花生湯應該是“木瓜燉花生豬骨湯”一類的什麼豐胸產品……(原諒我的邪惡)沒想到是不折不扣的甜品啊,作為小吃真是“太甜了”,不過倒是別具風味。我准備在家裡嘗試一下。以我的烹飪經驗猜測,大概就是把花生無油稍微烤一下,然後壓碎加水小火燉,加糖,如果是我自己在家做的話,沒准還會加點牛奶什麼的,然後冰起來吃。
^_^我是美食小達人~
這幾種小點心倒是沒什麼亮點,大概花生湯太甜了,刺激了我們的味覺。吃這些油的東西有點麻木了。先前站介紹一下廈門的很有意思的小吃——海蠣煎。其實就是台灣人說的“蚵仔煎”(歐哇煎啊)。我之前在吳江路台灣美食節的時候吃過一次,完全不好吃。這回在黃則和也吃了,居然比上回的好吃很多啊,難以想像。而且這還不是最好吃的,請期待後續報道。(請注意紅紅的是酸辣醬,吃桂林米粉的時候好像有過類似的醬,沒有這個好吃)
出了黃則和,繼續找吃的,下一站是沙茶面,好像是叫大中沙茶面,在中山路旁邊一個小巷子裡。前面已經吃的很飽了,但是看到沙茶面還是很有食欲啊~~~~~~欲望就是這麼來的啊~~~~~~~
看起來有紅油,實際上並不辣,一股花生醬味道,實際上我小時候花生醬抹面包吃吃傷了……所以對這東西沒什麼愛啊,但是Amy喜歡吃啊,好吧,從今天起,我喜歡吃花生醬了~~不過話說話來,這面的確是讓我口水滴滴的,裡面很有料啊~~~~~15塊好像就是最高標准了,我覺得可以放心的讓老板幫你配料。關於配料很有老鴨湯的感覺,另附蝦子兩只,交給Amy處理了。大家有沒有注意到我們的筷子呀,關於這筷子很有喜感的,之前回北京的時候我媽給我裝了兩雙這種便攜環保筷,據說是要配合國家的低碳經濟……囧……不過這回正好派上用場,如果嫌外面的筷子不干淨不環保就去弄一雙這樣的筷子啊,上班族中午吃食堂的時候也可以用,清潔起來也很方便,大家支持環保啊~~~~~~~
吃好以後沿街逛逛,剛才忘記說了,吃花生糖之前我們還在路邊攤買了葉氏麻糍吃,拍了很長的隊啊,類似糯米年糕,引用別人攻略裡面的一段話:麻糍全是老板手工制作的,先用金屬小刀把糯米團撐開成口袋狀,然後再塞進好多砂糖和花生碎,隨手捏成丸,最後在芝麻裡滾一下。熟練的技術看得人眼花繚亂。再一嘗,味道果然名不虛傳。可是光顧著吃了,沒有照照片。建議大家不要多買,一塊錢一個,不要覺得便宜就買很多,要不然吃了這個就再也吃不下別的了,不比滿記裡的湯丸差。
然後我和Amy都吃的太飽了,不知道下一站去哪裡玩了,於是打了一輛車往廈大走。這回很遺憾的就是本來以為廈門大學是進不去的,結果發現情報錯誤,沒有安排行程,只能等下次再彌補啦。路過了廈大,一直往前開到演武大橋,這裡個人認為可以作為廈門的一個重要的景點了,車子開到橋上的時候腳下就是海,而且當天有霧,“車臨演武,以觀滄海。煙波渺渺,水天一色。”那真是水天一色……霧太大了……然後由於當時太激動了,照片又忘記拍了,建議大家打車在橋上慢慢的通過,一圈下來,必然心情爽朗,胸懷開闊。
然後車子開到海邊沙灘的地方,叫司機停下了。釐米的旅游經驗是這樣的:就是玩的很隨性,走到好地方就多呆一會,不會像趕場子一樣。其實我覺得一個地方並不需要把所有的景點都玩遍,就隨意的走走停停就會發現很多精彩。寫字太多了,上張照片。
廈門的海灘質量一般,可能我們去的時候正好是退潮,沙子有點粗,踩上去有點疼,不能放開玩呀。
浪花一朵朵啊~~~~~
於是乎我只能脫鞋了,踩踩海水,吹吹海風,享受啊。在此建議可以往海灘的深處走一走,外面的水有點髒,上面好像漂浮了一層油的樣子。而且還要小心海裡的蟲子……囧……
好像我介紹了以後沒人會去了,(⊙o⊙)…大家放心的去吧,還是很不錯的。
有人在沙灘上推小車子賣土筍凍,傳說中的廈門名小吃。曾經看到有人問這個東西到底是植物還是動物,我在此詳細的作答一下。
這土筍原是野生於沿海江河入海處鹹淡水交彙的灘塗上,學名叫做“海星蟲”的一種環節軟體動物。它含有膠質,身長二、三寸,其外形粗陋,顏色黑褐,粗者如 食指,細者似稻莖,約有拇指長短,還拖著一條長有一二寸,細如火柴梗、伸縮自如的“尾巴”。“土筍凍”就是用它加工而成的凍品。(聽起來就不想吃了……據說有人吃了以後就吐了……據說還有藥用功效……)
踩好海水,到上邊的小木棚裡面抖抖腳,然後沿著木制的小路漫步。這邊大概是很好的情侶約會地點,晚上來也許會更好哦。
晚飯在湖光路的榮記魚粥解決,不過門口招牌好像寫的是榮記魚火鍋,這頓吃的是相當的爽啊。強烈建議人多來,店家會送一碟醬,味道讓我想起了小時候吃的統一炸醬面。可以喝粥也可以吃火鍋。我們只有兩個人就喝粥了,點了一碗魚肉粥一碗魚皮粥,滿大碗的,天熱根本吃不掉。
其實建議只點一個魚皮粥,其實就是帶皮的肉,而且要比魚肉粥更嫩,然後可以多點兩個菜。我們點的是魚唇,可以選擇做法,我選的廈門特有的醬油水的做法。蠻好吃的,滑滑的,順便讓Amy也嘗試一下新鮮事物。結果是,Amy也很喜歡吃,下次要叫很多人一起來,然後吃吃這裡的魚火鍋~~哈哈。然後大家記得我之前說過在鷺江賓館吃的很好吃的涼拌魚肚麼?這裡有涮鍋的生魚肚,下次也一定要來吃啊。