一、注意事項
1. 到了廈門機場先拿張手繪地圖，上面主要景點和小吃都有標明，但手繪地圖不准確，還是需要另外買一張詳細地圖，然後把要去的地方圈出來，可以少走冤枉路；
2. 手繪地圖背面的手禮網的東西還是比較便宜的，可以事先電話或網上訂好，然後到機場店提貨，如果在機場還需要采購東西的話，這家店的價格也比2樓其他店便宜，和超市基本差不多。就在機場門口附近，辦票櫃台的旁邊；
3. 廈門為BRT快速公交系統專門造了一座高架（真有錢），行李不多的話，出了機場可以向服務員詢問下，去坐機場和BRT的連接線（5角錢）。然後直接坐快1線到市區（終點就是輪渡碼頭），全程好像才2元，實惠又不堵車。
4. 去著名景點可以做公交車，去不知名的小地方還是打的好廈門地方不大，8元起步（另需加1元燃油附加費），規劃好路線的話，打的一般起步價就夠了；
5. 有過敏史的人要注意遠離花粉，吃沙茶面（湯底裡都是海鮮，後來在網上查了下，有不少人吃這個過敏）、蚵仔煎和海鮮也要適量，本人從第一天局部過敏到最後一天全面爆發，痛苦的不得了，一有過敏跡像一定要馬上買西替利嗪或開瑞坦吃，塗藥膏是沒用的；
6. 湖邊海邊風都很大，20度以下去的話多備一件厚外套，到廈門的前天廈門出奇的冷風又大，沒把我們凍死.
二、具體行程：
第一天
禾祥西路沿線美食——筼筜路（yun dang）咖啡一條街——白鷺洲公園——湖濱路附近美食
1. 西門土筍凍★★★★（鬥西路33號，近中山公園西門）
土筍凍是由土筍（學名海星蟲）經過熬煮，使其所含膠質溶入水中，冷卻凝結後再配上醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、、白蘿蔔絲等制成的廈門特色小吃。這東西讓人看著就膈應，但既然來了就一定要嘗一下，4個人僅要了一份（￥10），嘗的時候也僅僅咬了一口旁邊的膠質，沒敢真的吃裡面的土筍，其實調料的味道還是很好的，西門家的土筍也處理的很干淨，但想著它的原料……..，好吧，反正我也算嘗試過了，走的時候看到一堆小情侶，應該是當地人，要了土筍凍和章魚（￥30），章魚是燒熟後再凍在冷櫃裡的，調料和土筍凍一樣，看著也很難下口。@_@
2. 斯利美休閑站★★★★★（禾祥西路9-3 禾祥西路264-5）
這家的超級芒果冰（￥20）真的超級好吃，店面很不起眼，以至於我們還猶豫了一下要不要進去，進去之後看到別人桌上的冰山就迫不及待的想吃了，冰沙很細，水果超多，4個人一份都沒完全吃掉。
3. 筼筜yun dang路咖啡一條街★★★★★（西提別墅附近）
筼筜路咖啡一條街都由別墅改建而成，屬於高檔場所吧，馬路邊停很多豪車，面對筼筜湖，旁邊就是白鷺洲公園，由於時間關系，我們沒有坐下來喝咖啡，但看餐牌消費大約在50元，想像一個陽光明媚的下午，找一個露天座，喝杯咖啡，看看湖景，是多麼小資的一件事啊！
4. 白鷺洲公園★★★★★（湖濱中/西/北路）
沿著筼筜路的湖邊一直向東走就進入了開放式公園——白鷺洲公園，公園非常大，湖水那個清澈啊，聽的哥說花了大價錢治理的，我們僅逛了三分之一，臭美的拍了些照片就放棄了，主要是湖邊風大，凍死了，強烈建議小情侶挑個好天氣手牽著手去那逛一圈。據說晚8點有噴泉，周末文化廣場有樂隊或歌舞表演。
5. 四裡沙茶面★★★★★（湖濱四裡14-3）
地圖上其實沒有湖濱四裡這條路，是在金榜路上的菜場裡，菜場用的路牌都是湖濱四裡。
這是來廈門吃的第一頓沙茶面，也是3家沙茶面中最好吃的沙茶面，回上海後姐妹們還對它念念不忘，那個濃哦，一上來大家就狼吞虎咽，以至於照片也忘了拍，吃完後剛才凍得要死的身體一下就暖和起來了，尤其要推薦一種形狀不規則的白色的不知名的丸子，挺大的有點長，比豆腐硬一些，比一般的丸子軟一些，還有鴨血也很好吃，豬腳也不錯，廈門不管吃什麼面都和吃麻辣燙一樣，要加什麼自己挑，挑完算錢，小竅門就是如果不餓，僅僅想嘗一下的話可以讓老板不要加面條。4人要了2份，加了綜合丸子，鴨血，鴨肫，和豬腳，16元。
6. 四裡菜場的水果攤★
吃完沙茶面出來的時候在菜場的水果攤買了蓮霧（￥30/斤，味道很淡）和釋迦（太生很澀），還有從來沒看到過的啤梨（￥16/斤），賣的人介紹說這個味道和冰激凌一樣，我們都很難想像和冰激凌一樣的水果是什麼味道，就買了回去嘗，絕對上當哦，就像老太婆蘋果和梨的雜交，什麼味道大家自己想像吧，總之廈門的水果又貴又難吃，建議大家還是別在廈門吃水果，要吃就吃普通水果，熱帶水果還是要去三亞吃。
7. 小眼鏡大排檔★★★★☆（湖湖濱中路7號）
17:30到的，那個陣勢哦，一下車我們就傻眼了，門口都是人，問服務員要的號碼，就是用N次貼寫的，4人在寒風中整整等了1個多小時，不過還是值得的，環境還蠻干淨，價格也合理，口味也不錯，飲料在桌上點，菜在水池旁點，每套碗筷收1元，晚市是16:30—22:00，午市好像是11:00開始。
鮮榨玉米汁（￥42/扎）熱的，很好吃
鮑魚（￥12/個）紅燒的，上海12元一個的個頭和它不好比的；
蚵仔煎（￥15）蚵仔超多，是吃過最好吃的蚵仔煎，連原來不吃的2人也吃了很多，最後蚵仔實在太多沒吃完，把面粉都挑光了；
桂花魚（￥55/條）清蒸，其實就是桂魚，點的時候還以為是沒吃過的魚呢，不過很新鮮，很肥，很好吃；
青蟹（￥55）清蒸，其實和蔥油炒味道差不多；
瀨尿蝦（￥35/大盤）椒鹽，這個一般，主要時間不對，不肥，有點鹹；
空心菜（￥8）有點老，沒上海的好吃
總的來說性價比很高的一家店，說是排擋，其實就是酒店，租用了一個旅館的兩個層面；
8. 百成大同鴨肉粥★★（￥5）
在賓館附近吃的，先放些鴨肉，再放兩勺事先燒好的粥，有點像泡飯，米水分開的，不像上海的粥稠稠的，而且那個味道也不太習慣。回來看了點評才知道這家也是連鎖店，不是網上說的那家。
要嘗的話可以試下網上推薦的浮嶼大同鴨肉粥（廈禾路174號，大同小學對面）
建議路線：
1. 這條路線最好是花下午半天時間玩，中午去四裡沙茶面吃個午飯；
2. 然後游玩白鷺洲公園，坐公交或打車到湖濱中路（大約可以玩四分之三）或白鷺洲路（大約可以玩 三分之一）；
3. 然後一路向西，走到筼筜路咖啡一條街，找一家喜歡的咖啡店喝一杯咖啡；
4. 時間尚早的話可以打車去尋覓下斯利美休閑站和西門土筍凍，斯利美休閑站和西門土筍凍不遠，找到一家去另一家走路大約一刻鐘，如果和我們一樣就住在禾祥西路鬥西路沿線的話就可以把這2個地方先走掉再開始半天的行程；
5. 16:30到小眼鏡大排檔吃飯，晚的話記得帶好牌，可以打發等位的時間；
6. 夜生活不太清楚。