西安人告訴你真正的西安小吃從去年8月在攜程注冊到現在，也有半年多了。在攜程上面得到了不少有價值的信息，這些信息給我去年國慶的張家界鳳凰之行和12月底的山西平遙之行帶來了很大的幫助。作為一個西安人，我在這裡為准備來西安旅游尤其是自助游的驢友提供一些信息，希望能對您的西安之行有所幫助。
一、 住
關於住，我覺得本地人其實是最沒有發言權的，因為他們很少在自己的城市裡去住賓館。只是建議您最好住在鐘樓周邊，最好是南大街、東大街至大差市段、西大街至鼓樓段這一區域，因為這裡是西安市最繁華的地段，作為游客，逛街或品嘗小吃都在這一區域。這一區域賓館很多，可以根據自己情況選擇，只是黃金周最好提前預定。推薦：東大街的棉花公司招待所和南門裡書院門的國際青年旅館（聽說的，呵呵）。
二、 吃
來到西安，愛吃的驢友有福啦！
說到吃，當然要先說泡饃。我自然是很愛吃啦，只是南方人不一定吃的慣，但既然來了一定要嘗嘗。很多游客都會去端履門的老孫家，其實西安人很少去那裡吃的，價格貴而且不見得好吃。西安本地人最喜歡的是北廣濟街的老劉家和小皮院的老米家泡饃，絕對正宗，5 元一碗，吃泡饃普通的即可，不是為了省錢，除非你很愛吃肉。北廣濟街是西大街向北的一條路，從鼓樓向西走大概200米就到。進去不遠就能看到老劉家的泡饃，再向北一直走大概150米就是老米家泡饃。兩者相比老米家要更好些。最好不要飯口去，人很多。
鼓樓仿古街的小吃：
有很多家烤肉，什麼平娃、樓北馬等等，尤其晚上去很熱鬧，自己選擇吧，我口粗，覺得都差不多。可以要涮肚和酸梅湯，很不錯的。
紅紅酸菜炒米：就是酸菜炒米飯，原來只是很小的店面，後來賣出名了。裡面的酸菜炒米飯很好吃的。
賈三灌湯包子：大名鼎鼎，不用我多說了吧。（其實我還沒去那家吃過，呵呵）
面食：一分利的牛肉面，很好的。
其他：麻醬涼皮，柿餅，蜂蜜涼粽子和涼糕（喜歡吃甜食一定去嘗嘗）。
從鼓樓仿古街直下走到頭是市政府，向西拐就是大皮院（回民坊上的地名好難聽，呵呵）。這條街上集中了很多清真小吃的精華，向大家介紹一下：
小炒：老烏家。小炒和泡饃有點像，但是不一樣。我更愛吃小炒。多花2元吃優質的，裡面會多放很多菜，很香。
定家小酥肉：愛吃肉的朋友一定去嘗嘗，很香啊。那種很舊的搪瓷盆子，一盆肉就著米飯吃是什麼感覺?絕對不難吃。怕膩就來盤泡菜吧。
鹵汁涼粉：大皮院走到頭正對著那家，叫什麼名我忘了。很有特色的西安小吃，不知你是否吃的慣，天冷了不賣的。
糊辣湯：是很多西安人最愛吃的早點。西安到處是賣糊辣湯的，但還是回民坊上的好吃。老李家糊辣湯非常好，記住，是早點。
清真炒菜：小庭院比較好，價格公道，味道不錯，吃不慣別的就去他家吧。
需要注意的：回民的禁忌您一定知道吧，別犯忌。當然了，市場經濟嘛，如果哪一家賣酒就說明可以飲酒，否則最好問一下老板，別抱著酒往人家店裡黑衝。
肉夾饃：好吃！在竹笆市（鼓樓對面那條街）。樊家，老字號的。
葫蘆頭：用豬的大腸頭做的泡饃（是不是有點惡心），絕對正宗的西安小吃，去南院門的春發生吧，也是老字號。從竹笆市向南走到頭到粉巷右拐100米就到了。記得吃的時候要就泡菜，去去膩。
上面這兩樣是豬肉的，您可別在鼓樓那邊亂打聽啊，小心被扁，嘿嘿。
粉巷（南大街向西的那條路，也就是春發生的東邊）的小吃：
德福巷：西安這幾年比較成氣候的咖啡酒吧茶樓一條街，晚上逛街累去那裡靜靜的坐一坐，體味一下古城寧靜的氣息。
牽人麻辣粉：就在德福巷口，很好吃的麻辣粉，在西安開有好幾家分店，粉巷這家是總店，雖然門面很小。
南大街西木頭市有家戶縣涼皮肉夾饃不錯，涼皮應該是MM的最愛了。
此外，從東大街老孫家那個路口（端履門）進去大概100米，有一家很有名的柳巷面，喜歡吃面的驢友一定去嘗嘗，那可是我的最愛，哈哈。那個賣面的女孩長的很不錯啊（你要是去的時候遇到她老媽只能說明你沒艷福啦），而且記性很好，不開票，但是幾十碗面不會搞錯。去的時候最好也是避開飯口，否則人很多的。
東新街夜市：西安最大的夜市，很熱鬧。但是沒有什麼太正宗的小吃，鴨脖還是湖北的舶來品。東新街的特點就是熱鬧，半夜3點去都是人頭攢動，還有很多賣花的賣唱的，氣氛不錯，比較適合一大幫朋友去喝酒。如果晚上去就打的吧，從鐘樓附近過去應該不跳表，很近。
酒和飲料：喝我們西安的漢斯2000吧，這是最大眾的，如果怕發胖就喝漢斯干啤。別喝可樂了，到了西安，就要喝冰峰汽水，除了大飯店，到處都有賣的，1塊錢1瓶。是西安本地產幾十的汽水了，小時候窮，要攢很久才能攢1毛多錢像過年似的喝上一瓶過過癮呢，呵呵。
三、游和行：
可不是游行啊，呵呵。
關於游，東線的兵馬俑、驪山、秦始皇陵，西線的乾陵、法門寺，市內的大雁塔、碑林、城牆、省博物館等，當然都是必去的（當然如果時間不允許，西線只好割愛了，因為西線較遠），我就不贅述了，因為我希望在這篇文章裡寫的都是自己親身的體驗。
華山我去過4次，如果有時間，還是建議您一定要去，他（我覺得華山是雄性的）不會讓你失望的。
西安的出租車很便宜，5元起步，晚上10點以後是6元，聽說可能今年會漲價。西安現在到處在修路，所以賭車比較嚴重，加上個別出租車司機的職業道德水准不高，有時會有拒載現像。尤其下午下班高峰期城裡幾乎擋不到車。其實西安城內的景點距離鐘樓都不遠，坐公交車很方便的。旅游專線610就很方便。如果白天去火車站可以在鐘樓坐611路，記住火車站在鐘樓的東邊，別坐反了。611是無人售票車，投幣1元。去機場可以去西稍門（坐611可達，鐘樓向西方向）坐班車，每人25－30。坐出租車價格是100元，含過路費。
其他方面補充：
1、 注意小偷。西安小偷非常多，尤其在你們經常游玩的地段和公交車上，所以一定要多加小心。其實很多小偷是從新疆過來的，走在東大街尤其要提防那些看起來像新疆來的小孩子，十有八九是小偷。
2、 在東大街不要抽煙。作為西安人，我感到汗顏。其實在繁華路段禁煙無可厚非，只是現在這成了一些城管的發財手段了。總之小心點，他們不會因為你是外地人而手下留情的。
3、 自駕車的驢友注意，現在西安到處在修路，而且交通不好走，到處是單行和禁左，但是西安的交警不會罰外地車的錢，有規定。
4、 東大街的紅樹林和南大街西木頭市的漢宮是兩家比較大的網吧，也很便宜。粉巷進去不遠是家樂超市。