自貢美食攻略

和幾個朋友在四川走了一周，不得不說說自貢美食 自貢菜，也稱鹽幫菜。在四川很有名氣。辣的出奇，辣的很鮮，味道很直，一點不婉轉。我們在當地朋友的帶領下，吃得很過癮。 一、早餐，有種叫“干擔面”的面條，沒有湯，直接拌，很辣、很香、很入味。幾乎所有的早餐面攤都會賣這種面條。當地有家“長生面”攤，很有名，老店在城郊，生意很好，其它分店就遜色多了。據說，“干擔面”就起源這家面攤，但現在全城的面店都會做這種面，而且味道都很好，吃這種面條，店家會配送一碗湯。 二、午餐、晚餐。 午餐，我們在一家叫“村村小煎雞”的店吃的，很有特色，特別是小煎雞（一種 ...

走進侏羅紀時期的恐龍地

走進侏羅紀時期的恐龍地 據說地球作為有生命的行星已經有50億年的歷程，在人類前，統治地球的是繁盛一時的爬行動物——“恐龍”。因此，那個時代的地球也被稱為“恐龍時代”。四川省的自貢市不僅是著名的鹽都，還是我國重要的恐龍化石地。地質學者說，侏羅紀時期的自貢，有著開闊的濱湖，氣候炎熱，水草豐茂，大樹參天，是恐龍理想的生活場所，而大山鋪又是風平浪靜的砂質淺灘，在此死亡的以及被河水從遠處搬運來的恐龍屍骸，都被淺灘上的泥沙掩埋起來。屍骸地堆積與泥沙的掩埋交替進行了很長時期，以後再經過一兩億年漫長歲月的積壓，終於形成了今天所見的含化石的砂岩層。 ...

川西北青海串燒游

偶寫這篇游記的目的,主要是想給像我一樣喜歡驢行的朋友提供那怕是一丁點的有用信息,同時說說自己想說的東東,呵呵. 這次出行第一天就不順利,在成都新南門汽車站誤聽了成都普通話"大佛"聽成"道孚",結果錯過了去道孚的班車,損失了80大元,只好改坐車到康定(0700發車,1700到達,路上堵車嚴重).康定是一座美麗小城,聽說木格措很美,可惜沒機會去.從康定出來後經過以前到過的新都橋,修路的工程把美麗的攝影天堂硬是抹黑了,以前清澈的河水都變成黃泥水!不過從道孚至爐霍的一段路風景還是很美,如果河水清澈就更好了.由於修路的關系,從康定到甘孜走了15個小時!(0630開,2130到,聽說從康定開德格&白玉的� ...

回鄉偶記（五）

離開鄧小平故鄉，我們到了自貢。自貢以恐龍的故鄉和鹽井聞名。首先當然是去四川自貢恐龍國家地質公園。吸取上次去鄧小平故裡的經驗，我們八點多就到了恐龍公園。果然早起的鳥兒有蟲吃，恐龍公園早上八點半開門，每天限游客500人，我們是當天的第一批客人，好像今天的恐龍公園專門為我們開放的一樣。巧的是天公作美，天氣陰涼正適合出門游玩。 這是名副其實的恐龍公園。路邊的霸王龍，樹上有翼龍、水裡還有蛇頸龍，各種恐龍栩栩如生，連舌頭都是軟的。園內處處可見恐龍的影子。看見這麼多恐龍，老媽興奮的直嚷嚷：“喲，看這個，快快，趕緊照下來，……”我不敢說技術有多專業 ...

回鄉偶記（六）

(朦朧山居) (古老運河) (品茶) 自貢盤旋的山路旁亦有住房，房屋背後即是直上直下的陡坡，屋裡照樣有人不怕死的在過日子。城市和農村之間沒有明顯的界限，山裡的某些房屋很像以前發行過的一套郵票上的樣子。陣雨過後，山間一層清霧，籠罩在房屋周圍如夢似幻。常年生活在海邊，也曾看見厚重的霧氣從海面飄上陸地，這山裡的霧比起海上的少了分神秘，多了分人氣。 自貢市區裡有些古色古香的建築，最具代表性的要屬東方廣場。左右兩條沿地勢而下的走道，走道兩側基本都是賣衣服的店鋪，如果有耐心的話，一定能淘到合心意的東東。走道上方懸掛著一排排大紅燈籠。不知道晚上會不� ...

回鄉偶記（七）

(晶瑩剔透的小吃) (涼涼的甜甜的) 自貢給我留下比較深刻印像的東西就是小吃了。東方廣場一帶小吃就有不少，涼面、涼蝦涼糕，逛街逛累了來上一碗，冰涼涼，甜絲絲，真正消暑又解饞。涼蝦和涼糕是四川貴州省內常見的小吃。涼蝦按照不同口味用一個個超大號的雞尾酒杯似的玻璃容器裝著。它大概是用面做的，一小個一小個，看起來像一群白色的蝌蚪潛在杯底，吃起來有點像甜的涼皮。街上路邊，擺下一兩張小桌子，幾把小凳子就可以開張了。只要勤快堅持做，形成良好口碑，不怕會享受的自貢人不來。 出門這天正好下雨，親戚帶著我和老媽走街串巷，上坡下坡，七拐八拐走進了一家毫不� ...

川南竹海印像

宜賓市轄區有一處120萬平方公裡的山間竹林，茂密的楠竹覆蓋了山岡和溝壑，郁郁蔥蔥，滿眼綠色，空氣清新宜人。對於久居城市的人，儼然一處世外桃源。是宜賓市的一處近幾年開發的旅游景點。 “川南竹海”景區位於四川省宜賓市長寧縣境內，以“空中觀海”、“海中海”、“翡翠長廊”、“忘憂谷”等景點最為著名。 “空中觀海”景點是乘坐纜車，游歷數公裡的茂密竹林，放眼望去，滿目翠綠，一幅生機勃勃的美麗風景畫，使人心曠神怡，蕩滌久居鬧市的煩躁心情。 “海中海”景點是在山巔，綠竹環繞著一汪湖水，湖水是由地下水滲出積聚在低窪處形成，清澈見底，與遠近的竹林相映成� ...

我在自貢首個要去的地方

記得2003年4月的復活節，整個華人社區為非典型肺炎的事情愁雲慘霧，正好是本人事業如日方中的時候。 當時香港還是復活節假期，當年公司怕有人把非典型肺炎帶回公司，不允許我們員工去中國大陸。 我這個享受主義者怎能犧牲我的假期，所以去了蜀地一趟。 自貢，對於香港人算是陌生的地方。 但是，當地旅游資源豐富。除了可以看當地出土的恐龍之外，還有可以看彩燈和當地古老的鹽井。 去到自貢，我非常喜歡這個地方。沒有深圳的煩囂，人不多，沒有壓迫感，而且物價水平比較低。 去到這個城市，也和其他省會或深圳不同的，就是不會有乞丐騷擾我們。 還記得當日，早上九點，吃過� ...