9.20凌晨5點多就要起床趕飛機，但飛機上的一枕美夢，已然在陽光燦爛下的北京了。這次參加的是攝影團，大佬大姐們都是一身的超強裝備，沒法取到制高點，只能另辟門路找突破了。北京中午的天氣還是驕陽似火，壩上的夜晚就已經來得寒風凜冽了。去壩上的路上看見一位大媽自制當地出名的豆皮，豆皮在她嫻熟優美的手中翻轉，美態誘人，可惜了一雙黑乎乎的手。想不到晚上標餐裡，就出現了幾盤豆皮制作的菜式，毫無疑問成為滯銷的產品。許是壩上天氣實在寒冷，大家的食欲都猛增了N個檔次，也可能是旅行標餐的原因，在13人的圍攻下，一碟菜一圈就基本清光了。在大家一致的要求下，豆皮炒肉、涼拌豆皮、豆皮炒菜、豆皮燜羊肉換成了炒蛋、炒紅蘿蔔等極普通的菜式,但分量還是不夠。而當地最出名的土豆剛好可以填補我缺失的熱量，因為當地的土豆是專供M記的，但也不過3毛錢一斤，而紅蘿蔔就只有3分錢一斤了。剛好兩樣我都喜歡，所以溫飽是沒問題的。壩上因為是草原，基本沒什麼很特色的美食。土豆燜牛肉，紅蘿蔔煮牛肉就成為整個行程的亮點了。當然在艱苦的環境下，大家還是想盡辦法改善伙食，采風路上順帶的兩只柴雞，雖然加工費比雞還貴，但味道是想不到的嫩滑；桃山湖內冷水養成的鯽魚，經油炸後居然還是異常鮮美。草原上牛肉賣得最火是一個叫干哥倆的牛肉干，很大塊很有嚼頭，一塊可以頂其他的幾塊！配上當地的白酒，牌子很多（大清獵酒、悶倒驢、馬奶酒都是38度以上的白酒），但在當地喝好像喝水一樣，關鍵是價錢超便宜。當然還有內蒙的奶片，三聚氰胺也無阻大家搶購的熱情。說好回到北京，大家去美餐一頓。最後還是跑去老北京吃炸醬面了，配料是涼的，面也是涼的，就是醬是熱的，拌好了就變成五彩斑斕了，味道還好。當然晚上走在寒風呼嘯的北京老街，手上拿著一包炒香的栗子，也是另一番的閑情。那個三塊錢一瓶的蜂蜜酸奶（不是說北京奶源充足嗎，咋這麼貴？），而且沒什麼特別，聽說銷路也不好。 而招牌大紅的，滿街都是的餛飩侯，還比不上我們的雲吞呢。反而早上路邊賣的夾蛋饃餅，卻是印像最深的。雖然是國慶假期前的一天，但天津的美食街上，已是一團接一團的夕陽紅的旅客了。看著那些又大又粗、肥膩膩的麻花好像洗了再洗的衣服一樣堆在一個大盒裡遞給那些眼裡滿是期待的大媽大叔手裡，場面特感人。令人心生狂購的熱情，立馬買了兩條小麻花，售貨員白了我一眼，扔了兩條樣貌極醜的給我。很多時候都是期望越大...吃了兩口就放包裡去了。狗不理總店大門走了三次都沒進去，卻跑進了旁邊的津城美食總彙，羊雜湯、紅豆李子粥、天津雞肉包、炒鴨、京醬肉片等全部都超便宜很好吃，分量又足，讓人撐著跑了幾個鐘。天津的零食就更多了，簡直讓人眼花繚亂、買不下手。驢打滾（其實是糯米糍沾糖粉）、皮糖張（吃了很膩，很正方的一大塊，超重）、張豆崩（反正小孩吃了沒掉牙）、烏結糖、龍須酥、茶釀...太多了。說不過來。雖然已經過了晚上10點，但還是想在濟南找找，看有沒什麼特色的飯店，可以解決了晚餐。但很失望，除了街邊一輛賣盒飯的小車，和幾個吃得很起勁的人，什麼都沒有。想不到次日的早餐也一並給省了。還好，在黑虎泉邊怎麼也裝滿了一壺水，水質清澈，味道清甜，還有些水泡，總算不負泉城的美名。坐在午後的大明湖附近的一條小溪邊，點上一份水煮花生和一碟京醬黃瓜，再來一瓶虎趵泉的啤酒，陽光穿過清可見底的溪水，慵懶地撒在溪底的水草。望著溪邊老房子裡來往忙碌的人，居然我就發呆了。小溪的周圍有很多的意外，在美食街上買的栗子餡餅，一咬就是滿口金黃的栗子肉，香氣襲人，吃了一個還想吃一個！而在一間門面略殘舊的大一糕點，聽著老板娘細說濟南糕點的歷史，看著這門面，還是趕緊趁它沒倒閉前，買了一大包奶油戟、芝麻酥、三刀等等點心，晚上在車上就可以開餐了。來到山東的省會，怎麼也應該買上一籮大棗吧，反正在接下來的行程，5元3斤這樣的便宜貨是沒再重現了。當然，拿著這麼大包便宜貨，不出點洋相也說不過去，在青島的火車站就滾了個滿地都是，靠！不說是民工也沒人相信。因為剛到青島出了點意外，所以一開始就很省。但青島美麗的海邊，樹從中錯落有致的歐式別墅，暖暖的海風吹過，這樣的美景不找點事做可真沒說的，所以買了兩塊錢的玉米安坐於在海邊的綠地,當時就特有歐洲游的感覺。台東的啤酒街，入夜滿街都是海鮮檔，就好像旁邊那些人所說，吃得就是氣氛，所以就放開肚皮的吃，海鮮、青島啤酒，才真有了青島的感覺。賓館的樓下滿街都是水果檔，又大又黃的蘋果（忘記叫什麼了）、紅青相間的大棗、葡萄、西紅柿都給買了一堆，帶回賓館又暴吃了一頓，怎麼講山東也算是水果大省吧。可能在嶗山腳下的海邊，被那些歸漁的人們所帶回的海鮮再次刺激了食欲，晚上在李滄區找啊找，居然找到一家山東十大推薦食府，因為太餓名字忘記了。蛤蜊疙瘩湯、板燒魷魚須、雜魚窩、蝦串羊肉串一大桌，不知道這算不算傳說中的魯菜呢。想不到山東的零食也很多，高糧飴、大棗、海苔、即食蛤蜊、嶗山可樂（我覺得比可口可樂好喝多了）、嶗山礦泉水、百花蛇舌草礦泉水（原來是涼茶來的），順手在大娘水餃再買了兩個大包（好大好多餡）。在去南京的車上，一邊喝一邊吃，8個小時轉眼就到了。南京，以前明朝的建都，既是小吃聞名的地方，也是我們最後一站的地方。鴨血粉絲湯第一次在朝天宮附近的小食店吃，很美味！在中山陵的小食店吃，太髒了！在夫子廟吃，流水線上的產品，味同嚼蠟。所以有時越出名的地方，其實出品真的很一般。夫子廟給我留下最深印像的是赤豆桂花元宵湯圓，清甜不膩。當然吃著孔乙己牌茴香豆、臭豆腐，站在秦淮河邊，仿佛真有“漿聲燈影連十裡，歌女花船戲濁波”的超然感覺。南京的鹽水鴨現在的品種簡直是令人眼花繚亂，既然沒法挑。就去了蘇果社區買了半只剛煮好的鹽水鴨，外加幾個大鴨珍、當地腌黃瓜、南京大肉包、1.5L的大棗汁、董糖。又是一大堆，但基本沒那個特別好吃，就是董糖比較特別，好像以前六七十年代的包裝，所以就特意再買多了一包，姑且算是南京的留念吧。