黃金海岸——我在麗江的“娘家”

作者: HJ5177888

導讀七月份開始了在麗江上班的日子,在古城一個叫黃金海岸的餐吧上班。 由客人變成小妹,真是一個奇妙的變化。 黃金海岸是我在古城消費最長時間的餐吧。在這裡讓我找到了我想要的食物味道,還有我想要的服務。 已經在麗江呆了四個月了,開始有想上班的念頭了。於是跟張大哥(黃金海岸老板)說了一下我的想法,就這樣,我開始了在黃金海岸上班的快樂日子。 我是� ...

七月份開始了在麗江上班的日子,在古城一個叫黃金海岸的餐吧上班。 由客人變成小妹,真是一個奇妙的變化。

黃金海岸是我在古城消費最長時間的餐吧。在這裡讓我找到了我想要的食物味道,還有我想要的服務。

已經在麗江呆了四個月了,開始有想上班的念頭了。於是跟張大哥(黃金海岸老板)說了一下我的想法,就這樣,我開始了在黃金海岸上班的快樂日子。

我是這個餐廳的“異類”,原因是整個餐廳只有我一個是廣東人,而且還是為數不多的漢族。這裡全部都是雲南人,也幾乎全是白族。還好,語言的交流是不成問題的,他們的普通話已經講得很不錯了。

以前我一直有一個夢想,如果可以融入到當地的生活,可以去體驗一下當地的生活,將會是一件很不錯又值得期待的事情。現在,算是夢想成真了吧。

張大哥是一個長得不像少數民族的少數民族(白族),英文講得不錯,對下屬要求嚴格而又有人情味。聽說去年的時候有一個來麗江旅游的大學生被搶了錢包,一分錢都沒有了,老板收留了他。在假期結束的時候,他也有了回家的盤纏了。這個故事是我還是他家客人的時候聽到的,讓我很感動,也讓我對這個白族人平添了幾分好感。也許這是我想來黃金海岸的一個重要原因吧。有人情味的人相信他家的菜肴也特別好吃吧。而事實也是這樣,回頭客特別的多。

這是一家人性化的的餐廳,為了照顧四川客人喜好,特別添置了麻將,免費為他們提供,讓四川賓客過上了一把麻將癮了。幾天前來了幾位從廣西過來的客人,他們在麗江的這幾天,每天從中午飯開始一直到吃完晚餐,全程都在餐吧裡,而我這個非納西族是他們眼裡不地道的胖金妹(胖金妹是納西族對年輕女性的統稱)。但還是喜歡他們這樣的稱呼。其中有一位幾乎對我們黃金海岸到了痴迷的狀態,把他所點的菜都一一放到網上去了,比我當初的情況有過之而無不及。最後還留下了一句很經典的話:可能最便宜,一定最好吃!果然有文采。這個也算是黃金海岸所營造出來的飲食氛圍之一吧。有一桌從深圳過來的客人,聽到他們的粵語發音,讓我頓感親切。結帳的時候他們和我說,這頓是他們來雲南旅游吃得最好最飽的一頓,還好,黃金海岸總算為我這個廣東人爭回了面子。這裡每天都會接待來自世界各地的客人,我們只能用一些半生不熟的英文與他們交流,他們也會用半熟不生的中文還配合“手語”與我們交流,當然,交流的結果是雙方都滿意的。他們如願點到了想要的美食,小妹們的服務也得到肯定。 美食,真的是不分國藉。


只在黃金海岸上了一個月的班,離開的時候是不舍的。因為我將進行西藏之旅了。相隔一個月,又回到了想念的麗江,回到了我的“娘家”。只是一個月的時間,“娘家”卻有了很大的改變。記得在梅裡雪山的時候張大哥給我發過信息說他們正在吃烤乳豬呢,害得我天天想著烤乳豬的美味是如何如何的,想想都流口水,現在終於看到也嘗到了烤乳豬的味道,用廣東話說,就一個字形容“正”。“娘家”晚上還請來了吉他手現場彈唱,客人可以免費點唱。我還記有國慶期間,來了三拔客人,正好都是“非職業歌手”,那天晚上的氣氛非常的好,認識的不認識的一團和氣,還有一位好客的賓客請了全場的客人喝紅酒呢。我的張大哥平日閑著也當起了“歌手”,居然還有大幫的“粉絲”呢,可把他美的。他最喜歡唱“大約大冬季”,不知道為什麼,一聽他唱這首哥我就特別傷感,可能是因為知道我將再次離開麗江吧。

暫別麗江後,才發現,我是如此瘋狂的想念著它,還有我的“娘家”——黃金海岸。今天,張大哥說專屬於我的“痕跡”已經做好了,下次我回麗江的時候就可以看到了。

真期待能再次看到麗江,回到“娘家”,還有專屬於我的“痕跡”——一句小魚的話語:從地獄到天堂,在麗江,我路過人間!



(黃金海岸餐吧)


精選遊記: 麗江

評論