體驗美國雜菜鍋
因為工作需要，公司調我到美國工作。工作簽證拿到後，未婚夫阿裡克斯專門從美國過來接我，雙雙在大堆親友的祝福聲中飛往美國，打算同時將結婚手續在美國辦掉。
我本來大學裡專業就是英語，畢業後也一直在美國公司工作，而且阿裡克斯也是一個純粹的不會說漢語的“老外”，一口流利純正的美語從來就是我只得驕傲的地方。說什麼我自我感覺在“先天上”（無論是語言還是文化方面）都要比那些到美國的學子們好多了。
學子們多慘呀，英文考試可能可以，但因為多半沒有語言環境，口語和聽力基本都比較吃力，文化方面也一樣，即使有的原來也在外企工作過，但有和一堆“老外”共事幾年經歷的人畢竟為數不多。而我原來就是這為數不多的一群裡的，應該算基礎好了吧。所有的親戚朋友都覺得我到美國後應該不會有什麼“Culture Shock 文化震撼”，我更是自信滿滿迫不及待地跳上了那架通往未知世界的航班。
第一節舊金山機場“小試牛刀”，牛刀有點鈍
經過10多個小時的長途飛行，總算到了舊金山(San Francisco) 我們要在這裡轉機到賭城拉斯維加斯，目的地就在拉斯維加斯城郊。
(舊金山機場鳥瞰)
(舊金山機場外面的環道)
舊金山機場非常大，轉機的時間又非常緊，而且還要通關換登機牌，我們想問一下機場的工作人員有沒有什麼更方便的機場內的交通方式。而且我覺得正好也試試我的英文是不是管用，就著在阿裡克斯面前露一手，讓他知道我無論在什麼地方都可以獨立行事，於是我決定“親自上陣”而且還挑了個黑人……。
沒等我開口，黑人保安看到我們衝他過來就熱情地先打起招呼了，天哪，這是什麼發音呀，害我愣了一下才回過神來。他說的是“嗨，女士，下午好！我有什麼可以幫你們的嗎？”
我才把問題問完，這保安立刻就表現得非常自豪的以濃重的黑人口音和飛快的語速嘮嘮叨叨地開始介紹起來……
我居然一個字都沒有聽懂！
我唯一可以做的就是用疑惑的眼神巴巴的看著阿裡克斯，希望從他的回答中可以聽懂個只言片語，可惜兩人有說有笑的談了幾分鐘，連阿裡克斯也說起了和平時不一樣的英語，我最後只聽懂了“拜拜”兩個字。
過後阿裡克斯解釋說，舊金山生活節奏很快，人們說話語速通常比美國中部地區的人快很多。而且我還自不量力找到個黑人問路，舊金山的黑人根據來自不同的黑人區和受教育程度不同，說話和平時我熟悉的發音、節奏、語法都大不相同。
牛刀第一試就不靈，我心裡開始發虛……
到了換登機牌的地方，工作人員是個嬌小但目光冷淡的拉美裔小姐。她像背書似的問我們要了證件、機票等材料，然後指點我們如何到達登機口。我沮喪的發現她的英語也非常不地道，濃濃的西班牙口音。而且口型誇張，害我注意力都被她的口型給吸引了，大半又沒有聽懂。
最後總算聽懂了她問我“你的行李裡面有沒有中國的藥材？如果有，你有沒有報關？” 暈菜！她英語說不好，問題到滿對症下藥的！
又過了幾個關，我發現這裡工作的人其實操著字正腔圓美語的人不多，整一個“聯合國機場辦事處”，日本人、印度人、東歐人、阿拉伯人、美國黑人、非洲人、拉美人……我的英語聽說能力在這裡完全就是“幼兒園”。
我的信心受到嚴重的挑戰。以前對美國的了解方式多半來自媒體、影視、以及我在中國認識的美國人。但真正到了美國，才發現想像和現實的距離。
(舊金山機場排隊等候拿登機牌的人)
第二節Melting Pot 純粹一個雜菜鍋總算到了登機口，找了個地方坐下來，環視四周，天哪，這裡根本沒有我熟悉的所謂“美國人”，簡直就是一個“雜和人種動物園”，可能唯一像“美國人”的人就只有阿裡克斯了。
如果把所有人的膚色和深淺按印刷的色板來排列的話，起碼可以對上200個以上的色號。
如果把所有人的體形用不同型號的篩子篩的話，起碼需要20個不同的“篩子”，中國人頂多只需要5到6個。有的人，頭超級小，身子卻碩大無比，小腿短粗得像大腿的延伸；有的人純粹就是一個碎肉團，坐在椅子上身體各部位都從椅子的縫隙裡“流下”；也有的超級標致，比掛歷上的模特還勻稱。總的來說就像把南瓜、西瓜、冬瓜、葫蘆瓜、洋絲瓜、地瓜、土豆、茄子等各色瓜菜全放到了一個筐裡，大小形狀的對比真是強烈之極。
頭發不用說，紫的、黃的、紅的、藍的、白的、灰的、黑的、棕的、彩色的…..基本上也可以對齊色板80%的顏色了。
發型有的像向日葵、雞冠、蘆葦、大榕樹、麻繩、卷心菜、草莓、地毯、刷子、以及燈泡、罩住一半的燈泡等…..……
味道是像在百貨店一樓的香水櫃台附近，而且各個“櫃台”的味道都不同，濃淡也有別。（幸好後來發現，不是所有的地方都像在機場，因為旅行，所以平時不用香水或古龍水的人也用了；而本來就用的人呢則變本加厲。亞洲人一般體味不重，但白種人、黑種人、拉美人則基本天天都要用止漢露或香水一類的東西，否則會讓周圍的人難以忍受。）
(雜菜鍋裡的雜瓜)
穿著可謂是令人嘆為觀止。由於種類太多不一一描述，只列舉幾個特別有代表性的大類了。
· 由於舊金山是美國西部，牛仔精神像征的牛仔裝絕對是主流之一，老一輩和年輕人都不列外，但韻味上卻大有不同。典型的老式牛仔襯衫上有一排鐵扣伙銅扣，通常袖口上還有須，褲子是喇叭形的，鞋子一定半筒靴。我見過經典的搭配是：一頂黃色皮制牛仔帽，綠色燈芯絨襯衫起黃銅扣，簪藍色喇叭褲，配金黃色的尖頭蛇皮靴子。這類人一般是從事體力勞動的而且年紀稍大的人
· 另外一類是一件汗衫外套皺巴巴的休閑西裝，配卡嘰布褲子，鞋子大多是旅游鞋或髒皮鞋，這一般是第一代到美國的人，多從事技術或高科技類工作。
· 最耀眼的是一群20到30 多歲的人，通常頭發是彩色的，發型怪異，通常有一支耳環，男女都穿著緊身或很暴露的衣服。這一群有可能也是某公司的高級主管，當然也有可能是某餐廳的侍應生，單看著裝無法區分。最主要要看有沒有電腦包和文件夾。
在學校裡的時候，老師就說過美國是個雜菜鍋，因為這是一個地道的移民國家。但畢竟從普通中國人的印像裡而言，美國人指的的還是白種人，而對雜菜鍋的認識也不過是歐洲移民的概念，最多知道有很多黑人是販奴時代的產物。
但實際上，美國自建國以來來自全球的移民沒有斷過，特別是二戰後。現在來自拉美和亞洲的移民在美國已經占到了美國人口比例的重要地位，加之各民族長期生活在一起產生的後代不斷融合…..無論從人種的構成、人們生活方式的多樣化、信仰的復雜性、文化背景的差異性而言，都是超乎國人想像。雜菜鍋之雜，真可謂是色香味俱全呀。在機場所見只是表像，而由此產生的美國整個政治生活文化與我們的差異才是更深層次的，而我們常聽到的文化震撼也是由這些差異性產生的。當然有好有壞，我會在以後的章節裡慢慢談到。
特別說明：由於機場裡不准拍照，所以這一節的照片是網上下載的。主要是給大家更真實的感受一下我的感覺。
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(舊金山機場大廳)
注：以下作品均為本人原創 （照片不是）。如需轉載請與我聯系。未經本人同意不得轉載！yuyawang@hotmail.com