睜大眼睛看東京——和銀座完全不同的另一個世界
19日的安排是工作，約好上午10點鈴木先生來接我。這之前正好可以擠時間出去轉轉，當然要早起。6：50點起床，10分鐘洗漱完畢，走出房門，站在樓道的緊急出口外面，太陽已經升起，呼吸一口東京清晨的氣息，濕潤而清新，干淨整潔的街道上還沒有什麼人，一夜的睡眠，感覺安靜極了，我在納悶，日本人口密度很大，但街上看不到很多的人，也沒有嘈雜，真的像老賀（能得到你的評論，我很驚喜，24年未見了，你好嗎？看到你的評論，又想起在一起4年的日子）說的那樣，宛如古代幽靜的街區。
下樓吃早餐，電梯口遇到等電梯的陌生人，雙方碰到的時候，對方非常客氣地用日語與我打招呼，我也鞠躬以示禮貌。走出電梯，迎面前台的服務員一句“早晨好”的日語問候，讓我感到親切無比。酒店的餐廳已經很多人在吃早餐了，不少穿著同樣服裝的老年人在就餐。看樣子他們是在酒店開什麼會議，雖然人多，但無人說笑，只聽得盤子叉子的聲響。我注意了一下，就連服務員互相走動時也是相互笑笑，或者問候一下，雖然我聽不懂什麼意思，但從他們輕松的臉上，總能感到和諧的氣息。早餐品種很多，但我還是草草吃完，好留下更多的時間上街。
來東京的人一般都會逛銀座、迪斯尼樂園等地方，但很少有人會逛批發市場，可我偏偏趕上了，我說的這個市場可不是普通的市場，而是號稱全球最大的魚市場。到達東京的當天晚上就曾問酒店前台，周邊有什麼比較大的市場，其實我本意是想逛逛商場，可能是溝通問題，人家特意在地圖上標注的“中央卸殼市場”的地方給我畫了一個圈，用英語告訴我這是個“fishmarket”，日語發音TsukijiMarket，也就是魚市。而且這個市場離我住的酒店不遠，步行15分鐘就可到達（注意如果日本人告訴你多少分鐘，你一定要多留出些時間，日本人走路太快）。
拿著地圖，按照前台給我的指點，步入了清晨的東京。走不遠，路邊一座西洋風格的建築引起了我的注意，圖上標明的叫築地本願寺，徑直走進去，走上高高的台階，推開厚重的大門，有人在前面祭拜，大廳莊嚴，從文字上估計是個什麼宗教場所。後來才得知，這個本願寺原建在淺草附近，江戶年代（300多年前）被大火燒毀。後來在築地重新修建，1923年的大地震時又被震塌，現在的正殿建於1934年。據說建築正殿吸取了佛教、印度教、伊斯蘭教的建築式樣。怕打擾虔誠的祭拜者，我悄悄地轉了一圈後，繼續向魚市走去。
七拐八拐，街面上出現了許多個體小攤，還有中華拉面之類的攤點，還有鮮魚，海產品，雜貨小店。一路走一路打聽Tsukiji，又拐了一個街道，終於看到來來往往電瓶板車，不用說，魚市場到了。這個號稱世界最大的魚市場建在一座簡易的大棚裡，大到什麼程度呢，一眼是望不到頭的。
在我的印像中，魚市場肯定是髒亂無比，到處都會散發著魚腥味道，地上血水橫淌。可在“東京築地魚市場”，竟然沒有一點腥臭味道，所有交易的魚都干淨地放在包裝盒內，即使那些零售的魚也都整齊地堆放在櫃台上，上面都標注著價格。地上除了有衝刷的水跡外，沒有任何垃圾雜物，一座龐大的魚類市場，這麼好的衛生環境，在我們中國簡直不可想像。
我在市場裡隨意地轉著，那種電瓶小板車就在身邊穿來傳去，要不時地躲避怕被碰著，還能看見三三兩兩的拿著相機的西方旅游者。這裡和外面的世界是兩個天地，外面的靜和這裡的喧鬧形成了強烈的對比。後來我才知道，我還是來晚了。這裡的交易實際上從早晨5點就開始了，所謂的交易就是喊價拍賣，很熱鬧的。從海中捕撈出來的各種海魚，就從這個市場走進東京的各大飯店、餐館和家庭。
日本人喜歡吃魚是出了名的，我算了一下，日本人口只占世界總人口的2%，但據說水產品的消費卻占了全球的10%以上。生魚片，壽司是日本人的代表性食品，日本人的長壽可能就與常吃海產品有關。恰恰我也不喜歡吃肉，在東京的日子裡，吃飯的時候鈴木先生總是為我點魚蝦之類的海味，讓我品嘗到了最正宗的日本料理。
我也在想，在東京靠近銀座這樣昂貴的地段，想不到怎麼會有這樣一座魚市場，而且已有70年的歷史，我的疑惑也許在2012年就會被打消。如今在東京的街道上到處都懸掛著申辦2016年奧運會的標語。政府已經有計劃在2012年將東京築地魚市場搬遷，現在的魚市場將改建成傳媒中心，以配合東京申辦2016年奧運會。
如果來東京，一定要來看看這座已有70年歷史的魚市場，它已成為日本壽司文化的地標及品牌，4年後它或許就沒了。
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(沒見過這麼大的金槍魚頭，看地面干淨不)