尋找城市靈魂--四十二天漫游中國34~35天

作者: miniluo

導讀[第34天:懷念胡志明……]6月22日,周六。南京 今天的流水帳是這樣的: 上午與S的同事某先生聊天,中午他請我吃飯:紅燒盱眙龍蝦是南京特色,類似廣東瀨尿蝦的感覺,不過燒法香辣,合我口味;一味叫菊花葉什麼的菜,形、味皆頗似菊花葉子,清香甜嫩毫無澀感,不知是不是真的摘下菊花葉片炒出來的;一味湯實在不值一提,喝慣了廣東的老火湯以後其他地方的一般湯� ...

[第34天:懷念胡志明……]6月22日,周六。南京

今天的流水帳是這樣的:

上午與S的同事某先生聊天,中午他請我吃飯:紅燒盱眙龍蝦是南京特色,類似廣東瀨尿蝦的感覺,不過燒法香辣,合我口味;一味叫菊花葉什麼的菜,形、味皆頗似菊花葉子,清香甜嫩毫無澀感,不知是不是真的摘下菊花葉片炒出來的;一味湯實在不值一提,喝慣了廣東的老火湯以後其他地方的一般湯都覺得跟涮鍋水差不多。飯後步行穿過江蘇路前往頤和路看民國公館,之後沿虎踞路、鳳凰街穿秦淮河去看莫愁湖。晚回到湖南路一帶與S滿大街找小吃。

在省政府東面的頤和小區並非旅游景點,只是我聽說這裡以前是國民黨南京政府各大要員的聚居地,現准備改造成民國公館以後做為景點推出,就先去看一看。

以頤和路為主軸的頤和小區占地僅0.4平方公裡,卻有琅琊、莫干、赤壁、珞珈、靈隱等10條小路貫穿其中,可見家家戶戶汽車通達的便利。路名儒雅動聽,頗具詩意,小區內共有332個院落,據稱居住了1850戶,5390人,皆是庭院式低層花園樓房。建築俱為民國式樣,青瓦灰牆,簡樸凝重。不過據說裡面設施豪華先進,熟知的人給我打了個比方,說:小樓裡幾十年前的馬桶到現在還嶄新好用。

我在小區裡穿行,一些院門上貼著“優秀共產黨員家庭”顯然是獨門獨戶,個別院落正在拆補裝修,一打聽,也都是為家庭裝修的,並沒有會改造成供大眾游覽的民國公館的跡像。在靈隱路上問到一位大媽,她簡單知道一些這片區的歷史,告訴我哪兒是當年大汗奸王XX住的,哪兒是現在江蘇副省長住的,晚上這裡會有很多便衣站崗放哨等等,“以前民國時候就是國民黨大員住這裡,現在也還都是有身份的人住哪!都是大官,沒有一般人!”她說。

我感到很諷刺。看來古今大員雖然政見不一、追求相左,但對住宅的喜好上還頗一致;又為什麼我們的高官在這一點上竟然不如胡志明,越南解放後,他謝絕了人們請他入住的豪華的法國殖民時期的總督府,而是選擇了一個電工宿舍為居所……

=========================================

[第35天:十塊錢吃飽吃好的南京小吃套餐]

6月23日,周日。南京

今天去了雨花台和中華門,晚上又與S同去品嘗小吃。

連續品嘗了兩晚南京小吃後,策劃出了一套小吃套餐,10塊錢吃飽吃好,而且絕對是當地精粹:

鴨血粉絲湯1碗,3.5元:(南京滿街都有,一般3元/碗,我們吃過的以湖南路中段丁家巷巷口的那家“回味”味道尤美,不過價格貴5毛);

鴨油烤的芝麻燒餅,有甜有鹹,各來一個,0.5*2=1元:(桂花鴨連鎖店,滿城都有,南京人大概因為愛吃鹽水鴨的關系,鴨制品特別多);

油炸臭豆腐1串,1元:(一串8~10塊四釐米見方的臭豆腐,酥香麻辣,其實聞著也不臭,吃起來卻真異香滿口,街邊小攤很多,但要自己試多幾家,有的很好吃有的不然);

一般胃口小一點的女生吃下這些,就需要去運動一下才能再接再勵了,還可以吃的好東東有:

肉絲炒釀皮1碟,2.5~3元:(一碟有3兩左右,可以選擇不同肉類配炒);

油炸攤子上的各類油炸串串再來幾串或快三秒之類冷飲店的珍珠奶茶或本地啤酒,1.5~2.5元左右。

10塊錢花出去,飽得人心滿意足,神清氣爽。

旅行指南:很多路車可以到雨花台,由火車站坐33路起點至雨花台終點。門票15元。正常游覽時間2小時左右。雨花台距中華門很近,步行20分鐘或坐車兩站路可到。那是明朝十三個城門中最宏偉且保存最好的,能藏下三千軍兵,還有寬敞的馬道可以直上門樓,在其他古城牆城門中不多見。城樓用條石砌成,條石之間以桐油、石灰和糯米汁粘合,我困惑了許久為什麼古代的城牆不像現在的牆那樣看得到磚與磚之間有老厚一層砂漿,原來古人的配料如此特別!


精選遊記: 南京

評論