http://***/tiaowudeshetou（博客裡有更多照片，歡迎光臨）
行走於江湖，對於吃“老字號”已經不感冒了。但是北京的老字號我還是想嘗一嘗的。找的也是老北京現在常去的，甚至要排隊的店家——西單“砂鍋居”。點了最傳統的菜式。白肉砂鍋裡面的肉應該可以更鮮嫩、調料也沒有評論裡說的那麼鮮美。但面對一桌的冷菜，吃它至少暖和，所以裡面的白菜粉絲基本干光。芥末墩第一口不錯，芥末夠味兒，唉由於是冰箱裡放著的冷碟，所以沒吃第二個。杏仁豆腐比想像的好吃，怎奈它也是個冰美人兒。豌豆黃很濃郁的豌豆味，吃多了挺飽。九轉肥腸比我想像的還要甜，後悔點了。第一家中華老字號，失敗！天時不對，夏天來吃比較合適，我吃的胃裡直犯冷。可天時對了，我也不想再去了。第二站是九門小吃。兩人吃了一百多，小吃誒，主要點了個爆肚馮的羊肚，就40元，吃了一個，脆脆的口感，有點腥，浪費啊！相比之下，門框褡褳火燒（韭菜的）、糖葫蘆郭、餛飩侯還能吃吃。再一次落荒而逃。該點題了。對於北京的美食，我總覺得一定有藏龍臥虎之地，但估計價格也不菲。那些地兒我們就免了。還是找些大眾點兒的美食店吧。這次在簋街還是辣過癮了。一整條街全是辣字當頭。吃了小山城和一家烤魚店。總體來說，來北京開餐館的川味店，比在別處的敢下辣敢下麻。不過我要推薦的不在簋街，是在東直門外的金簋簋街小山城分店。簋街上的店吃得好，但如果你想多待會，根本待不住。味大位小。而這家分店滿足了我對美食的所有要求：菜肴好，環境好，服務好。裡面的秘制酸梅湯特別正，甜酸適度。看妞妞吃在興頭，我不由感嘆：“妞妞，下次去成都，還有什麼店可以超越小山城呢？”不過在快結束時，我們發現一個問題，如果能解決就完美了。麻辣鍋涮到最後就有些苦了，有哪家店能解決這個問題，他就超過小山城了。（當年在重慶的趙二好像沒有此問題，因為聽說他家是換人不換底的）此行還有個小遺憾，去了南鑼鼓巷，有這麼個說法，三裡屯太妖冶，往下三路去了；後海小資但略顯做作；南鑼鼓巷剛剛好。中戲就坐落在那裡，那裡還有很多值得逛值得吃的小店。文宇奶酪店很好找，排很長隊的那家就是，原來風兒不盡杭州有，我也加入了(*^__^*) ……下午四點多，只剩下紅豆雙皮奶和燕麥雙皮奶了，不過吃了雙皮奶，感嘆隊沒白排，想必奶酪也不錯，下次12點開門我就來。後會有期！小新的店人氣很旺，都沒位置了，打包了小新最拿手的芝士蛋糕，味道不如曾經在陽朔吃的，不過，一個很實在的蛋糕打底，只是味道嘛，感覺芝士和蛋糕是分離的。小巷還順便逛了煙袋斜巷，也有很多創意小店，貼幾幅圖，是不是勾起了你淘寶的欲望呢？北京不愧是精英彙聚的地方，建築、小鋪、語言、美食……處處讓人驚嘆。
(簋街)
(文宇奶酪)
(文宇奶酪)
(砂鍋居)
(九門小吃)
(金簋簋街小山城)