話說我在一個下午逛完徐州博物館後，累的不行的我，拿著攻略坐在館裡邊休息邊想下一步如何計劃。這時候有位老大爺很自然地走近坐在我旁邊，說，有什麼不懂得可以問我。我抬頭，一臉遲疑加防備地看著他，他接著說，你不用害怕，我是博物館裡的人。於是，我收起本來就不應該有的戒心，打開了話匣子，我問他，哪裡可以吃到伏養湯，這個大爺很熱情地告訴我在哪個位置，並把我交給了一個大姐，讓她帶領我去那裡。在與這位大姐的交談中，她告訴我徐州人早餐都喝“啥湯”。之所以叫啥湯，是因為當時乾隆到徐州時喝了這湯後說，這是啥湯啊，這麼好喝。說著，說著，就來到老大爺推薦的地方了，哎，果然體會到了徐州菜的三乎乎，油乎乎辣乎乎粘乎乎，那個油的啊，事後我一直喝茶試圖可以緩解一點，卻總是一想到那頓菜，就有點。。。。
(大名鼎鼎的羊肉湯，肉是很多，可惜味道不適合我，配上那個大餅依然。。。)
(一份土豆絲只要4塊錢，)這個價錢不要說在上海，就是我家那個小城市估計早在5年前就絕種了，而且我吃的這家店裝修還相當不錯。
(這個粥，相當地大，可以用鍋來形容。)我一直以為粥應該是小小的一碗，按照南方人的觀念，結果服務員月一句小心就咣地一下把他放在我的桌錢，我嚇一跳後問她，這個是粥，她答是，然後轉身離開，留下我一臉驚奇。
(我苦苦尋找，依然沒有找到傳說中的“啥湯”。只找到了它的兄弟，就是著湯，有胡攪有蛋，味道不錯)
(鹽水蝦，量是大了，但是沒有無錫的白蝦好吃。)
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