鎮江掠影

作者: 阿晶2009

導讀10月7日離開揚州,過潤揚大橋,車進鎮江。因為沒吃早餐,於是先到大市口(市中心)尋找鍋蓋面。把車停到了一處地下,走出不遠就發現了一家王記面館。大鍋在火上架著,小鍋蓋在一旁立著。我點了一份香腸面、一份牛肉面和一塊肴肉,價格不便宜呢,牛肉面要10元一碗?特意要了手工的跳面。看來當地人已經不一定吃跳面了,他們換成了很細的應該是機器壓出來的面。 � ...

10月7日離開揚州,過潤揚大橋,車進鎮江。因為沒吃早餐,於是先到大市口(市中心)尋找鍋蓋面。把車停到了一處地下,走出不遠就發現了一家王記面館。大鍋在火上架著,小鍋蓋在一旁立著。我點了一份香腸面、一份牛肉面和一塊肴肉,價格不便宜呢,牛肉面要10元一碗?特意要了手工的跳面。看來當地人已經不一定吃跳面了,他們換成了很細的應該是機器壓出來的面。

他們現在連煮面都不一定用小鍋蓋了。老公特意跑過去問他們為什麼不用鍋蓋蓋,人家只好拿小鍋蓋蓋了蓋。面的賣相還可以,是那種我覺得比較好吃也比較接受的淺棕色,不像上海的濃油赤醬顏色那麼深。味道嘛,先不說湯的味道,面條很筋道,我長這麼大吃到的最筋道的手擀面。不過,老板娘把各種各樣的肉絲、魚絲什麼的都往一個鍋的水裡煮,讓人感覺不那麼干淨和放心。也不知道面條湯是不是就是這鍋裡的水配出來的。試想這沸騰了一天的開水,裡面曾經涮過各種各樣的生熟配料......

不過總算品過了鍋蓋面。上超市買了幾樣所謂的特產:秧菜、京果粉。然後開車去恆順醋廠。用礦泉水瓶打了兩瓶醋。下次來要帶大桶,如果到這裡買超市裡都能買到的瓶裝醋就沒有意義了。又買了幾樣花哨的口服醋:奶醋、貴妃醋什麼的。

接下來要去見識一下鎮江的三山。先是開車到了金山公園,從公園外就看到金山寺,真的是“寺裹山”啊,只見黃色的寺廟,不見山的蹤影。到這時才明白金山實在是不怎麼高啊,哪裡是山,整個就是一個小土包。

再逛北固山。仍然是一座小土丘。總是混淆哪裡有“甘露寺”,本來說是焦山,結果被老公看到大牌子上赫然寫著“北固山甘露寺”。這時覺得辛棄疾那首“何處望神州,滿眼風光北固樓”很有些搞笑的味道。也可能因為是北方人,見慣了高山大川,不習慣這樣赫赫有名的小山丘。合著這神州、這滿眼風光就在這樣一個小山丘上?

焦山也毫無例外。一個小山丘上頂著一座小塔。

這樣遠觀了鎮江的三山以後,我長長地舒了一口氣。原來一直懼怕來鎮江,原因就是怕爬山。到頭來原來是這樣三座小丘。以後再來分別爬爬那是一點問題也沒有的。沿著濱江旅游風光帶一路開下去,風景還算怡人,就是顯得比較冷清,很多地都空著,還沒開發好的樣子。看到一座聽江樓,實際是座橋,登上去,前面是枯水的長江,岸邊長著高高的蘆葦,中間有的河段比較細。有船只緩緩地在江面上行駛著。右前方就是頂著一座小塔的焦山。

從聽江橋開出不久,發現一處也叫“聽江樓”的西餐廳。整體感覺不錯。坐到落地大玻璃窗邊的沙發座上,看窗外滿眼的綠色和不遠處的江面,時不時還有美麗新娘就在我們眼前騷首弄姿,拍婚紗照。鎮江的女孩子很漂亮嗎?起碼那天見到的兩個新娘都很美。不過不美麗的新娘估計也不會這樣熱衷拍照吧?呵呵。

匆匆走過鎮江,除了沒有造訪沈括的夢溪紀念館,也沒有走近賽珍珠的故居外,其它主要的風光也算有個整體的概念了。這個小城市多少有些落寞。將來有機會我還是會細細品味它的。


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