記憶中的海南水果

作者: PONGMI

導讀我記憶裡的海南水果 O(∩_∩)O哈哈~ 很多朋友來海南都會被這裡的大海迷住,但是海南迷住我的不僅僅是大海! 還有那迷人飄香的水果,我可以毫不誇張的說海南是我們中國的熱帶水果天堂! 芒果、菠蘿蜜、香蕉、番石榴、番荔枝、蓮霧、山竹、火龍果、紅毛丹等等!! 讓你看了眼花繚亂,立馬就想知道是什麼水果,味道如何? 你看到叫不出名字,吃到嘴裡卻說不出的� ...

我記憶裡的海南水果

O(∩_∩)O哈哈~

很多朋友來海南都會被這裡的大海迷住,但是海南迷住我的不僅僅是大海!

還有那迷人飄香的水果,我可以毫不誇張的說海南是我們中國的熱帶水果天堂!

芒果、菠蘿蜜、香蕉、番石榴、番荔枝、蓮霧、山竹、火龍果、紅毛丹等等!!

讓你看了眼花繚亂,立馬就想知道是什麼水果,味道如何?

你看到叫不出名字,吃到嘴裡卻說不出的味道,這個味道就是海南水果的味道!

現在就給大家來介紹一些在海南比較受歡迎的水果。

椰子

海南島的代表,來海南不帶點椰子回去還真的沒來過海南島。它渾身是寶,你看椰子樹可以觀賞,還能蓋房;樹葉除了可以遮陽還可以做工藝品;椰子更是了得,除了打敗可口可樂還能做飲料做酒做糖果,椰油還提煉成天然的美容護膚品;殼還能燒成活性炭,連根都可以煮水治療炎症;椰子按顏色分為青椰、紅椰和金椰。其實喝椰子水也是要時間規定的,在中午12點摘下來喝的椰子水是最甜的。每次喝椰子水的時候都會在猜它的味道是甜的還是酸的,當地人告訴我們挑椰子的話,就要挑不老不嫩的,老的肉多水少嫩的肉少水淡。最後別忘了吃椰子肉,那好精華呀!

芒果

素有熱帶果王的美譽,全海南60%的芒果來自海南。海南的芒果品種很多,大大小小紅紅黃黃,可以給大家推薦台農、紅金龍。台農這個品種的芒果肉厚、甜度濃厚香氣也很濃厚。藝名“貴妃”芒果的紅金龍這種芒果肉厚水多,甜度適中。是芒果中的新品種,排名第一。

木瓜

如果你買來吃的就買小一點的木瓜,當時要吃就買軟一點熟一點的,否者味道就不是木瓜了。

香蕉、芭蕉

芭蕉和香蕉很多人都會把這兩種品種混為一種。但他們是有區別的,外型芭蕉大而短,皮粗厚,口感沒有那麼糯;香蕉小而長皮細而薄;味道芭蕉酸甜,香蕉香甜。芭蕉的品種沒有香蕉的多,香蕉品種小到拇指大小的米蕉,大到火腿腸大小的帝王蕉。

人心果

因其外形張的像人的心髒得名。果實很像也很甜,一般挑比較軟的才能吃,你要挑不軟的吃起來會很澀!

蛋黃果

果皮就剩一層薄膜,把果子切開裡面是澄黃澄黃的肉,果肉和蛋黃一樣是粉質。

榴蓮、菠蘿蜜

這兩種水果常常會有朋友把它們弄模糊,先從外表分清它們,表皮干黃,長著尖刺的是榴蓮,表皮青綠長著密密小刺包的是菠蘿蜜。榴蓮很受爭議的水果,會吃的人越吃越香,不會吃的人覺得味道很臭。菠蘿蜜又叫樹菠蘿,最重可以到40千克一個,分為兩類:硬肉類和軟肉類,厚皮裡藏著無數金黃色的肉包,肥厚深甜,香味濃郁,核也可以吃,煮熟,味道像栗子。

山竹

在海南你要是吃芒果多上火,就吃山竹降火吧。山竹女孩子多半都比較的喜歡吃,尤其是冰鎮過後的口感更是清新甜美!在挑選山竹的時候,注意看帝是的顏色是綠色的,捏起來外殼比較軟,打開以後,肉質是純白色的才新鮮,如果外殼硬得像塊木頭的話,就不能吃了。

番石榴

俗稱芭樂,它的果實橢圓形,顏色乳青至乳白,極其漂亮,果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形,果皮普通為綠色、紅色、黃色,果肉有白色、紅色、黃色等。吃時皮可去可不去,海南街邊常有那種最小的水果攤就是騎著三輪車賣的,對半切開撒點辣椒鹽,就這樣一起吃的。

番荔枝

又叫釋迦,梨仔。外表就像釋迦牟尼佛頭,因此,台灣人習慣稱“釋迦”。候才吃的,果我個人比較的喜歡偏愛海南島品種的番荔枝。個頭不大,就人一個拳頭這麼大, 果實變軟的時候才吃的,果肉包著仔,口感香甜。

火龍果

也是我比較喜歡的水果,第一次吃的時候還真的不是一見鐘情。因為這個水果的味道,

沒有熱帶水果特有濃厚的香味。之後越吃越覺得這個味道淡淡的甜,清淡的味道中又有點清香,吃的時候還有芝麻清脆的響聲。從此就鐘情了。

海南島的水果還有很多,我呢只能給大家簡單的講講我吃過的,等待你發現海南新水果也來告訴我呀!O(∩_∩)O哈哈~


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