有句話“食在廣州”。前兩天我就去“食”踐了一次，真是名不虛傳。這裡把個人的經歷寫出來，給有興趣的朋友做個參考。
廣州這麼多好吃的，一天是吃不過來的。於是選擇住下來慢慢吃。
選擇住在上下九商圈的如家快捷酒店上下九二店（示意圖中的如家②），在長壽東路。坐地鐵1號線到長壽路站下車，從A口出站。出站口的背面就是長壽西路的西端，右拐，沿長壽路向東走。大約要走10幾分鐘。
安排好後可以到馬路對面的“堅記面店”吃面或雲吞（餛飩）。老字號，整天都是坐得滿滿的，要拼台（與別人合坐）。他的面湯是加蝦殼煮的，很鮮，但也許有人會不習慣。面店西隔壁有一條小巷，走進去幾步，是“同記雞粥粉店”。住家自己開的小店，二十幾年了。以白切雞為招牌。中午開始賣到0點。晚上可以到這裡要半只雞、一碗粥，坐在巷子裡慢慢品嘗。真的好吃。
畫了一張示意圖，把我找到的美食都標出來，供各位參考。示意圖中的馬路只表示了相互關系，沒有比例關系。道路實際上也不是這麼橫平豎直的。這個區域並不大，走一圈不過一個小時。這裡介紹的食肆都是比較有名的、有點年代的。
對這裡的食肆，環境、衛生、服務你都不要存有太高的要求。商家的普通話水平也極差。經常碰到他說的你聽不明白，你說的他聽不懂。這點請各位要有思想准備。
以“如家”為出發點，推薦兩條線路。
第一條：出門右拐，紅綠燈路口再右拐，走到下一個路口再右拐，就走上了“上九路”。路口有一家“銀記腸粉店”，可以一試，不過不要吃飽，前面還多的是。
沿上九路向西走。這條商業街就是有名的“上下九路”，就是上九路、下九路、第十甫路三條首尾相連的馬路的統稱。
走過上下九廣場（康王路口），到文昌路口是廣州酒家。它的旁邊是“皇上皇腊味店”，老字號，不妨買點腊肉、香腸回去。再向前，珠璣路口有一家“荔灣名食家”，是3家老字號小吃的彙集。包括歐成記面食專家（上湯鮮蝦雲吞），伍湛記粥店（及第粥），雙信甜品（雙皮奶、姜撞奶）。再向前是“蓮香樓”，一家做點心的老字號，可以買一些回去送人。再向前，“南信牛奶甜品”。再向前有一條小巷，裡面有幾個小攤賣“姜醋豬手”，一定要吃一碗，其他城市幾乎沒有。是用醋當水來燉豬手，據說是軟化血管的。6元一小碗，有2塊豬手，一個鹵蛋。湯要喝掉，好東西。馬路對面是“陶陶居”,粵菜老字號，點心也很有名。
前面是一個不規則的十字路口。往南是大同路，多是醫藥商店。沒什麼可看的。但走過一個十字路口，左邊有一條小巷，裡面有一家“吳財記面家”，老字號。早上8點去的，生意已經很好了。“炸雲吞”一定要吃一盤。
往北是寶華路，都是小商店，賣服裝為主。路口右邊有一家“佳叔湯圓”。往北，左側一條巷子裡有“陳添記食家”，只賣3樣東西:祖傳爽魚皮（22元）、粥和豬腸粉（與豬腸無關，只是樣子有點像）。不過爽魚皮比較腥，不是每個人都能適應。再往北是“順記冰室”，是吃雪糕等甜品。至於面條、腸粉一類建議不要在那裡吃。再往北有一家“寶華面店”是吃面條的好去處。再往北走就是地鐵長壽路站了。不過吃飯還是推薦到“順記冰室”對面巷子裡的“文記壹心雞”去，吃那裡的壹心雞和紅棗骨，決不會讓你失望。
往西是恩寧路。一條富有嶺南特色的街道。前幾年拆了一些，由於輿論壓力又保留下來了。有興趣的話事先到鳳凰網去搜一下“恩寧路”。現在騎樓一條街是保留下來了，但人氣沒有了。能看到的還剩下：詹天佑故居、八和會館（粵劇）、天程銅藝（手工制作銅器）等。
恩寧路是一條彎曲的馬路，慢慢地轉向北了。走過一個十字路口，就走上了“文津西路”。走不多遠，就是“荔灣湖公園”。它的南邊有一片古建築保護區。“荔灣區博物館”就是一個典型的建築。它的一半是一座小洋樓，另一半是一座西關大屋。花8元錢門票就可以進去細細觀看。“荔灣湖公園”的北面是“仁威廟”。
“荔灣湖公園”門口有老字號“泮溪酒家”，可以吃飯。另外馬路兩邊也有好幾家老字號食肆的分店。對面有2路公交車的起點站，可以坐到“上下九”站下車，就在上九路東頭“如家①”旁邊。從那裡回到住宿的如家②就不遠了。
第二條，出門右拐，紅綠燈路口再左拐，走到下一個路口再左拐，就走上了“龍津東路”。路對面有“伍湛記粥店”、“開記甜品店”可以吃早餐。然後沿龍津東路向西走，到康王路右拐，走到中山路口，斜對面（西北方向）就是“陳家祠”，廣州八景之一。看完出來後，坐地鐵1號線到“體育西路”站換3號線到“赤崗塔”站，有一個出口寫著“廣州塔入口”上去就是新建的“廣州塔（小蠻腰）”。登塔是要買票的，按高度不同分為50/50/100/150元四種票價。
看完廣州塔，可以到北京路等景點去逛逛。上下九廣場北面有個“華林寺”。據說是高僧菩提達摩東渡來到中國傳教的登岸處。信徒尊奉達摩為中國佛教禪宗的始祖,因而稱其當年登陸地為西來初地。
晚上建議到龍津東路光復路口的“向群飯店”吃飯，是一家口碑不錯的中低檔粵菜飯店。最好六點前到那裡。否則可能要在馬路上搭台吃飯了。吃完飯坐出租車(約10元)去“西堤碼頭”參加“珠江夜游”，坐船觀看珠江夜景，真美。從沙面到海心沙兜一圈約80分鐘。第一班船大約是19:30，有4班。一層38元，二層48元，三層68元。下船後在馬路邊的公交站坐車到“上九東”站，下來就是人民路長壽路口，前面十字路口左拐，走一會就到“如家”了。
上下九一帶吃的東西太多了，實在吃不過來。體會是：不要在一家吃得太多，還要多走路消化消化。另外要找老字號。如果門口掛著一面黃色幌子的都是有點名氣的。至於美食城之類的我是不去的，90%有名無實。
提醒：廣州飯店的米飯比較貴，一小碗要2到5元。別多要了。
(示意圖超過規定大小，無法上傳。有需要請到我的博客。)
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