成都游記

作者: rogeryuwei

導讀從來沒有到過四川,盡管南方很多地方掛著正宗川菜的牌子,但從來都不相信,就像本地掛著正宗蘭州牛肉拉面牌子的面館,到了蘭州親自嘗到那裡的拉面,就知道這個“正宗”的稱號有多虛偽,味道不一樣不說,連吃法也不太一樣。有了前車之鑒,特想知道地道的川菜和本地改良的川菜有什麼區別。 到了成都,是陰天,後來才知道,成都一年365天,難得有晴天。成都人有個 ...

從來沒有到過四川,盡管南方很多地方掛著正宗川菜的牌子,但從來都不相信,就像本地掛著正宗蘭州牛肉拉面牌子的面館,到了蘭州親自嘗到那裡的拉面,就知道這個“正宗”的稱號有多虛偽,味道不一樣不說,連吃法也不太一樣。有了前車之鑒,特想知道地道的川菜和本地改良的川菜有什麼區別。

到了成都,是陰天,後來才知道,成都一年365天,難得有晴天。成都人有個愛好——“曬太陽”,突然想到一句歌詞:“太陽出來喜洋洋”。以前看到報紙上有這麼一段話:“北京的衙門多,上海的洋行多,廣州的店鋪多,四川的茶館多。”來到成都後,看來不假。頭上晴天少,眼前茶館多”,是對成都人文地理精辟的概括。我們的導游說,成都人的生活比較悠閑,喜歡泡茶館,打麻將。還風趣的告訴我們,要是在飛機上聽到劈裡啪啦的麻將聲,那一定是到了成都了。

根據行程,早上是去看都江堰水利工程,從市中心驅車2個多小時,到了都江堰,都江堰是成都代管的一個縣級市,進入市區,發現道路很干淨,兩旁的建築很有風格,據導游介紹,很多是地震後新規劃、新蓋的,想想也是,任何事情都有兩面性,一方面帶來了死亡、受傷和精神、財產傷害,另一方面,震後全國各地都支援災區,大量的物質和援建,使整個地區的面貌發生了翻天覆地的變化,也改變了很多人貧窮的命運。都江堰水利工程沒有我想像中的那般恢弘與浩大,光從外表上看,很是平淡無奇,因為無法回溯和找到歷史的那種氛圍和感覺,魚嘴分水堤、寶瓶口分水在我看來都很一般。都江堰是五A級風景點,有些建築還不錯,景區內也有很多參天古樹,現在不是豐水期,所以外河道基本沒有水。

景區內有賣烏木的工藝品的,烏木是樹木枝干在水裡浸泡千年形成的。最多的是用烏木制成的木梳,不過真有這麼多,不是很相信都是真的。從景區出,開車回來的時候導游指著一個交叉路跟我們說,那邊是去青城山的,這次行程我們沒有安排這個點。在路旁的農家樂吃飯,我們點了幾種淡水魚,感覺非常的貴,還吃到一種紫色的筍,味道不是很好。

回去時間還早,就去了武侯祠,都是碑帖,適合文人考古人士看,我們這種過客游人,不是很感興趣,裡面有個劉備墓,是不是真的尚無定論,武侯祠隔壁就是錦裡一條街,是仿古建築,說是最能體現成都特色的地方,我們去轉了一圈,人山人海,商業氛圍很濃厚,都是賣東西的。本來想去成都的另一地標性場所,寬窄巷子,時間不夠就沒有去。


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