推薦文明路上的一家地道的腸粉店

作者: roseroseiloveu

導讀在外旅游,觀景固然是重中之重,美食也是不容忽視的一個方面。正所謂:吃好玩好,玩的再好,如果吃的不好,也是一大缺憾吧。 在桂林游玩,遍地皆是米粉店。米粉固然好吃,但是也是需要換換口味的。 在所住酒店附近的文明路上,偶然發現了一家地道的“無名”廣東腸粉店。所謂“無名”,是因為這家店並無正式的名號,只是有個標以“腸粉”二字的管燈,算是既是� ...

在外旅游,觀景固然是重中之重,美食也是不容忽視的一個方面。正所謂:吃好玩好,玩的再好,如果吃的不好,也是一大缺憾吧。

在桂林游玩,遍地皆是米粉店。米粉固然好吃,但是也是需要換換口味的。

在所住酒店附近的文明路上,偶然發現了一家地道的“無名”廣東腸粉店。所謂“無名”,是因為這家店並無正式的名號,只是有個標以“腸粉”二字的管燈,算是既是店名,又是廣告了。走進店裡,發現店面不大,只是四、五張桌子而已。再抬頭看菜單,也是單純之至:腸粉、腸粉、還是腸粉。當然,腸粉是有類別之分的:齋粉(素食者的選擇)、牛肉、瘦肉、雞蛋、魚片、蝦仁、叉燒、豬肝等。還有素菜,只有兩樣:生菜和菜心。

如此單純、專注(於腸粉)的菜單和淳樸的店家,讓我的美食神經輕輕一顫:這可能是地道的廣東腸粉呢。等腸粉端上來,我便更加確信了:這是那種個體豐盈、大大一盤、你可以在廣州的街邊小店吃到的那種“市井”腸粉,不是上海粵菜館的那種芊芊細細的“高端”腸粉。再一口下去,便更是證實了我的“目測”。

腸粉好吃,價格也很平民:腸粉無論品種,幾乎一律4元。素菜也是廣東地道的白灼做法,油綠誘人,價格5元。

還有,吃腸粉,老板會送白粥。腸粉伴以白粥,對於旅游在外,思念白粥而經常不得、卻終於又得的人們(比如我)來說,簡直就是一種低調的奢侈了。

熱愛廣東腸粉的驢友,可以前去品嘗一下。至於地址,我當時由於急於趕往機場,加之暮色已深,未能發掘路牌號碼。但是有個參照物,可以作為索引:文明路日月雙塔百貨的對面。你應該不會錯過了。


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