泰安: 山不在高,有仙則名
說到泰安,其實原本就是泰山腳下一個小村落,父親曾笑談80年代中期的時候他來游覽泰山，住在山腳下的旅店，被那裡的臭蟲好一頓咬，至今仍記憶猶新。沒有想到近幾年卻因泰山的旅游熱，使得它發展成為個一個中小城市的規模。街道寬敞、干淨整潔。尤其是它的游客接待中心恨是氣派。
城市化的發展使泰安住宿也變得方便起來，考察了一下 它的住宿情況，同樣是三星標准，這裡的客房的性價比就要比濟南的高，價格也還算是中等。連鎖酒店比比皆是。
我比較喜歡泰山腳下的“中國工商銀行泰安培訓中心”現在名為“泰安泉盛大酒店(省工行泰安培訓中心)” 地址：山東省泰安市環山路139號。它坐落在泰山南麓，紅門與普照寺之間的環山路上。休閑山莊似的園林建築群落，環境幽雅。唯一就是離市中心遠，也許不適合背包客。如果是自駕車的話，住那裡是不錯的選擇。
山不在高，有仙則名。這樣形容泰山並不為過。大家都知道，泰山天下雄。所謂天下雄，雄者高大，又高又大又雄偉的形像。泰山的形像主要高大，它是相對高度。泰山海拔高度並不是很高，1545米海拔高度。但它位於華北大平原的東部，勃起於山東丘陵之上，所以氣勢就特別好，特別高。人們南來北往經過泰山的時候，感覺到非常高大非常雄偉。這個高大的形像，一個是美學形像，一個是神奇的形像，有一個神奇的觀念。
加上這個泰山相對高度很高。所以給人感覺很神奇，通天拔地的，再加上有時候雲霧繚繞，那麼就更神奇了。覺得泰山就高到雲天以上了，所以神奇的說法還有泰山是出雲導雨——泰山產生雲，能夠下雨，泰山下雨了，天下也就下雨了。所以泰山是一個風調雨順的像征，有了風調雨順的國家，就會國泰民安了。
正因為這樣，它備受歷代帝王青睞。封禪、祭祀都是是他們為自己歌功頌德最精彩的表演。秦王漢武、唐宗宋祖、不甘示弱，連則天女王也不能落俗。紛紛在泰山留下自己的印記。正因為有了這樣的氛圍，世間的文人騷客為此趨之若騖，留下墨寶無數（呵呵，按如今的說法那叫破壞古跡，隨意塗鴉）。山，南方人不少看，可謂開門見山。所以，我們來泰山看的是一種文化，品味的是一段段歷史，體會的是一種精神。
走走看看，反正就是那麼回事。說來慚愧，同志們還是對於吃比較感興趣。
說到吃，對北方從來就沒有很高的期望，因為南北口味的差距，能差不多就算是挺好的了。在泰山轉轉後，貞貞的朋友把我們帶到泰山徒步登山的“紅門生態停車場”旁的一溜小吃店。這裡是他們經常來吃飯的地方。其實那裡就是現在流行的“農家樂”。搭個涼棚，幾張小桌子，就成了一家小店。
那裡的“春天小吃”店，是他的最愛，據說那裡的泰山炒雞、牛肚串串、油爆小龍蝦、大蔥炒雞蛋、攤餅是這地方做得最地道的。這位哥把上面說的全點上，分量實在是夠足。都是大盤大盤的。看得我和貞貞眼珠子都要撐出來了。
炒雞——先用高壓鍋和上大料一起燉一下，然後大油、大醬、青椒爆炒。味道特香，口感嘛——味道重，雞肉很入味，酥爛。我覺得裡面的青椒特別好吃。
串串牛肚——和川菜麻辣燙相似，牛肚用竹簽穿好燙熟，豪爽的往一口小鍋裡放上辣椒紅油，把它們全泡著。感覺入味、脆、微辣。大部分同志應該可以接受。
爆炒小龍蝦——就是把這個小龍蝦用大料。大醬爆炒。個人感覺沒有川式麻辣小龍蝦夠味。
大蔥煎雞蛋。——關鍵是原料好，本地的大蔥和土雞蛋，煎得香香的，大蔥的脆甜加上雞蛋的鮮，使得這個平凡得不能再平凡的菜肴給你的味覺帶來一種全新的觸動。結果可想而知——被一掃光。
攤餅——這個是讓那位哥特別陶醉的。本地產的小麥面，用鍋攤成薄薄一張餅，聞起來是一種小麥特有的香味，這在南方是聞不到的。可以往裡面卷上你喜歡的任何東西。感覺就像肯德基的手卷，不——應該說老外的手卷是跟咱們學的。嚼起來很有味道。
飯飽酒足後，要往棗莊趕。車程大約要２小時．