“管中窺豹”韓國印像之首爾——走過路過

作者: 群星燦爛

導讀 登陸後到達仁川關口,等待入關。關閘不大,算了比較干淨,排成長龍的隊伍慢慢的移動。總體來說等待的時間不長,我們的團隊因為已經根據領隊的建議,把該清理的物品都清理出來,以免過關時惹麻煩,影響通關時間。但還是有團員因為疏忽,把我們這邊的小吃——五香牛肉粒放在行李箱裡,被責令開包清理。耽擱了一些時間。 所以,在此提示一下大家要注意入境國入� ...



登陸後到達仁川關口,等待入關。關閘不大,算了比較干淨,排成長龍的隊伍慢慢的移動。總體來說等待的時間不長,我們的團隊因為已經根據領隊的建議,把該清理的物品都清理出來,以免過關時惹麻煩,影響通關時間。但還是有團員因為疏忽,把我們這邊的小吃——五香牛肉粒放在行李箱裡,被責令開包清理。耽擱了一些時間。

所以,在此提示一下大家要注意入境國入關的規定,一些比較容易引起敏感問題的東西,比如:蔬果、肉制品等不要帶出國境。

出了閘口,見到護欄外一溜舉著各旅行團隊領隊名字的地接導游。哇?啊!——怎麼都是大嬸年紀的,怎麼沒有韓劇中的花樣美女或是型男啊?

幸運的是,終於在一群大嬸中見到一位短發的,小個子的“窈窕淑女”,她拿著我們的領隊的名字的接待牌正在張望。哈哈,那准是我們的韓國導游。

接頭暗號沒錯——就是她!

一陣寒暄後,大家乘車前往首爾,而從這裡到首爾還有一段路程。所以利用這個時間這位導游小姐在車上為我們介紹了一些韓國的風土人情,韓國人的一些生活習慣,還有婚後韓國婦女的相夫教子的“悲慘生活”,甚至還教了大家一些常用的韓語。韓語——?這倒難不住大家,一下子車上就嘰裡呱啦的中韓語混用,甚至是活學活用了。

什麼——啊GA XI 母雞母雞 一煲藥(姑娘 非常非常 漂亮);什麼——啊祖媽(大嬸); 什麼——啊加西(大叔)……。擁擠的車廂裡笑翻一大片。



途感覺韓國的交通秩序良好,甚少見有車輛有突然加塞的現像。車輛在通過有斑馬線的地方都會自覺減速。遇到有行人通過的時候,車輛都會距離斑馬線2、3米的地方主動停下來,讓行人先行。

城市整潔干淨,很注重綠化,街頭巷尾都擺設有花壇,這個時候韓國的楓葉開始逐漸變紅,通過明亮的車窗,感覺處處都是美景。街上隨處可見咖啡休閑小吧,但見民眾三三兩兩悠閑的坐在那裡,曬著暖暖的陽光,品嘗著香甜的咖啡。不由不感嘆民眾生活的悠閑。街上的妹妹大大小小都喜歡化妝,難怪韓國的化妝品如此暢銷。





對於喜歡獨自深度游的人來說,跟團游有點“白痴”.

的確是這樣,雖然我們不用為住哪裡發愁,不用為怎麼到目的地發愁,不用為在哪裡吃飯發愁.一切都交給旅行社就OK..但是對於一個來過這個地方的人來說,他真的走過路過,對於這裡的地理位置一點也不清楚.

我們隨著這位金小姐從仁川乘車到了首爾.只知道仁川與首爾的距離不遠,乘車也就是1個小時左右.我們就到了今天午飯的地方——漢陽會館

之所以知道它的名字,是因為它有中文字。後來的幾天裡,發現首爾的許多標示上都有中文,尤其是明洞購物街。看來隨著這幾年來韓國旅游的中國游客的增多,中文字在韓國出現的幾率開始提高了。但是除了首爾外,其他地方的還是很少有中文字出現的,普遍出現的都是英文和日文。

餐館的生意很好,人來人往。餐桌是白色長方形的塑料桌。我們訂的桌子是拼得長長的,有點像那種千人流水席那樣子。

韓餐使用的餐桌一般長方形的。往後的幾天旅程裡,圓形的桌子似乎都沒有見過。在外就餐,所見餐台的擺設一般都是以四人為單位,一般分好四人一份的餐食,配有韓式碗筷——盛泡菜的碗,大都是使用白色的仿陶瓷的,一頓飯下來一個人起碼也得用5、6個碗。呵呵,負責洗碗的同志不得折騰死??(也難怪看看韓劇裡一說到洗碗,那家庭主婦就一臉痛苦的樣子。要是一家人一起用餐的話,用碗的數量起碼也要二三十個)。而盛飯的碗則是不鏽鋼的,帶有同材質的蓋子;筷子和長柄小飯勺都是不鏽鋼的,放在桌子一側由客人自取筷子。和中餐不同的是——韓餐中的筷子只負責夾菜,而勺子的工作則是把筷子夾來的菜送入口中;餐桌上除主菜外還配有各色的泡菜。通常的餐食都會配有白米飯,配有海帶清湯。在點菜中除主菜外,其他的小菜是不收費的,可以無限量續。呵呵,偶們怎麼感覺這才是共產主義捏?

這就是來韓國的第一頓飯了。







時正好有一群穿著校服貌似中學生的孩子來聚餐。其中有一個行動不便坐輪椅的孩子,在老師的幫助下進入餐廳,餐廳裡進出的客人都非常自覺給那孩子讓出道。孩子們是最耐不住寂寞的,也許他們剛從哪裡搞完活動回來,情緒十分的激動,坐在一起激烈的討論著什麼。一時間餐廳裡人聲鼎沸非常的熱鬧。我們看著這些孩子覺得非常的有意思,便用相機拍了起來。看到我們舉著“長槍短炮”的拍照,這些孩子也不怯場,甚至有幾個還大方的擺出“POSS”讓我們的“攝影師”拍個夠。





韓餐的味道不錯,很有韓國的特點,與我們在國內吃過的韓餐十分的不同。尤其是它的海鮮鐵板肉,味道十分的鮮美。看著鐵板上冒著的熱氣,聽著鐵板上五花肉片發出的“嗞嗞”聲,聞著混著洋蔥絲、豆芽苗,鮮魷魚絲發出的香味。整個人食指大動。

韓國人飲食比較清淡,不喜歡油膩的東西,他們在烹調中使用油很少,一個礦泉水瓶大小的油基本可以用1年。這與後來幾天,我在韓國一些超市裡見到情景相符——瓶裝的食用油都是1L左右的容量。國內動輒就5L容量的包裝在這裡根本沒有市場。

泡菜——韓國人每天不能缺少泡菜。而韓國也把泡菜做到了極致,把它做成了一種民族文化,推廣到全世界。(英語直譯韓文,泡菜—KIMQI)

韓國的泡菜有200多種,在餐廳常見的一般都是海苔、白菜、蘿蔔、豆芽等原料做的。這在後面的旅程中都能在餐廳見到。我們在韓劇裡也見到他們雖然在餐桌上擺滿了幾十個小碟、小碗。其實那都是他們用不同材質制作的不同味道的泡菜。他們就著一碟泡菜就可以下飯,喝酒。在我們看來覺得未免清苦,但是這就是他們的生活習慣。在韓國的餐廳裡泡菜這樣的小菜是可以隨意免費添加的。我嘗了一下這裡的泡菜,感覺味道都不錯,但是可能是因為習慣的原因,直到回國,我還是不喜歡白菜泡菜的口感和味道。

餐廳外是一條繁華的街區,旁邊就有不少小玩意買,同時還有免費取閱的中文報欄,至於裡面的內容嘛,呵呵——不看也知道,一般都是揭秘國內的某某內幕了。領隊提醒大家看看可以,但是不要收藏,以免引起不必要的麻煩,的確,政治是個比較敏感的問題,還是聽領隊的話比較好。不看那些報紙沒有什麼,只是後來有些懊悔,沒有在那裡選一些小玩意,錯過了購買的時機,在後面的旅程裡再也沒有發現相同的東西。所以,還是那句老話——看好就下手,以免錯過。





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