在麗江玩，要“玩在古城，吃在新城”。古城裡的餐飲店基本上是外地人開的，而且主要是做秀給游客的。真正的價廉物美還是建議到新城的美食街去。
一、最有代表性的當地美食有以下幾款：
1、麗江腊排骨火鍋：去過麗江的人應該都知道，太著名了。沒去過的就應該去一趟了。從麗江古城出來打個車很快就到像山市場，那裡有很多夜市的攤子，然後就一整條街都是腊排骨火鍋的店，店裡頭掛著整面牆的排骨，甚是壯觀。自己還可以點些青菜。腊排骨火鍋---像山市場，60--80元一鍋，適合3-4人。傳說中鈺潔腊排骨店很有名。古城裡面大石橋旁邊的嘮叨坊也很出名，不過要做好被嘮叨的准備！
2、三川驢肉館 （永勝驢肉）：麗江市古城區民主路，素菜免費，不夠可以單添，人多的時候去比較值。吃紅燒口味、帶皮的驢肉，爽死。紅紅的驢肉，肉質好嫩，脂肪也不多。按70~80元/人也就吃個大飽了，過足肉癮。
3、納西烤肉：這是好東西來的。五花肉做的，豬皮金黃松脆，肥肉不膩，瘦肉嫩，脆。醮了當地的辣椒粉吃，放些油炸過的薄荷葉，很好吃哦。四方街農行對面那間分量少，但好吃點。
4、納西烤魚：說是烤魚，但我在飯店看到的都是油炸的，和納西烤肉一樣，這樣才能使魚從裡到外熟透，味道不錯，偏川味。但不是那麼特別的感覺，吃不吃無所謂了。
5、黑山羊火鍋：這是泊來品，但在麗江很受歡迎。在金凱廣場邊甚至形成了一條街。整條街都是，他裡面的一家，說是當地人自己會在那裡吃，比較干淨的。肉質非常的新鮮和嫩，絕對和一般的羊肉不同，而且是帶皮的，強烈推薦要吃的。80--100元一鍋，適合3-4人。
6、太安洋芋雞---花馬街：材料用的是麗江本地太安的洋芋，也就是土豆，這種洋芋口感松軟，加上麗江本地的嫩雞做成的火鍋確實很好吃，味道是香辣，鹹淡適宜，80元一鍋，夠3-4個人吃。
7、淡水三文魚---花馬街：三文魚原產北歐，進口到中國的三文魚大多是冰凍產品，極少有鮮活的三文魚，且價格不菲。麗江高原淡水三文魚屬北歐三文魚改良品種，本土養殖保證了新鮮三文魚的口感，幾十元一斤的麗江三文魚，開始在麗江進入尋常百姓家。到麗江旅游，一定要嘗一下難得一嘗的麗江三文魚。高原淡水三文魚分金鱒三文魚和虹鱒三文魚，金鱒三文魚全身呈金黃色，虹鱒三文魚全身顯青灰色，其中又以金鱒三文魚較為名貴。麗江三文魚通常采用一魚三吃的方式——魚皮酥炸、魚肉做生魚片，蘸芥末生吃、魚骨頭熬湯。38元/斤，沱江漁府和彩虹三文魚都不錯的。
二、小吃類
1、雞豆涼粉：幾乎每間店裡都有雞豆粉賣，而且雞豆粉的吃法也有很多種，熱吃冷吃都可以。放上些紅蘿蔔絲，蔥之類的，在佐以醋，香油，鹽和味精，那可是相當美味就是這麼簡單。
2、米灌腸：是由豬血、米飯及各種香料，按照一定的配比拌在一塊兒，然後灌入加工過的豬腸子而制成的米飯腸，制作工藝類似四川的香腸。可以在大石橋小吃那裡嘗嘗，有麗江開辦最早的最地道的傳統面食小吃店，有80余年歷史。
3、麗江粑粑：吃粑粑得去當地的小店，根據做工和餡兒不同，甜的鹹的都有。主要原料是當地的精麥面，再加上火腿、化油、糖等佐料，將其調勻，揉制成層，做成大約盤子、厚約寸余的圓餅。
4、麗江酥油茶：很濃郁的味道。第一次喝的人要喝甜味的才好，一般只有藏民才喝的慣鹹的酥油茶。在上雪山之前喝它個半壺，能保持體力，抗高原反應。但是喝多了要上火。在麗江逛忠義市場（麗江的菜市場），還看到賣做酥油茶的酥油餅，還買了一大塊要回家自己做。
5、黃豆面：普通黃豆面3元一碗，酸酸香香辣辣的湯，類似山西的哨子面，但味道又有所區別。裡面的炸黃豆挺松脆，有口感。
6、蘇理瑪酒：說他是酒，其實是一種味道香甜度數很低的飲料，類似米酒之類。原料就是青稞或高粱。在瀘沽湖比較流行，瀘沽湖的燒烤店家還唱著好聽的祝酒歌，一邊吃著烤乳豬一邊喝著蘇理瑪酒。
7、炸水蜻蜓：水蜻蜓是從水裡撈上來的蜻蜓幼蟲，個頭和蜻蜓成蟲差不多大小，但沒有翅膀。經油一炸，體呈微黃。看著水蜻蜓一排排地陳列在盤中，沒有一點膽量還真下不了筷。又酥又香，入口成沫，毫無異物之感。
8、麗江的阿安甜品店：這可是麗江特色，來麗江的人必嘗的小吃，很有味道。一邊吃著一邊看著客人留下滿屋的留言。。。推薦吃加紅豆的，才7元一碗！
9、麗江蜜餞：20來種口味：蕃茄、辣椒、茄子、生姜、蘋果……好多想都想不到的東西，塊塊晶瑩透亮，似成色極佳的黃玉，味道五花八門，甜蜜蜜是肯定的。普賢寺後面做蜜餞的是位50多歲的大媽，家庭作坊，幾口大鍋冒著熱氣，屋裡彌漫著一股香甜。小偏房放滿罐子，好幾排，貼著標簽，大概有20多種，稀奇古怪的，光李子蜜餞就分青李、黃李、紅李。
10、麗江街邊炸土豆：把炸好的土豆拿竹簽子穿上，切個口撒上鹽面 胡椒粉面 辣椒面 孜然粉，味道很棒。
11、麗江瓦罐烤肉：這個不知道是不是麗江正宗的一類小吃，總之那個大瓦缸可是夠派的。
12、冰粉木瓜涼水：街頭依舊到處可見的，甜甜的一種飲料，拿著一杯走街串巷。記得好像是2塊錢一杯。
13、麗江十月酸梅湯5元一杯，精致杯裝，可外帶，可在麗江古城大街小巷的各個店鋪購買。麗江十月酸梅湯不僅在夏天，一年四季都能喝到，有常溫的、冰的、熱的三種選擇。而且非常詭異的是非常受女性的歡迎，且能“上癮”，有人一天能喝五杯。擁有很多回頭客，許多驢友離開麗江後還對十月酸梅湯念念不舍。
14、麗江的犛牛酸奶：在古城街道兩旁的小吃店裡隨處可見,統一的“玻璃瓶”包裝，也“不需要冰箱”，直接放在“一盆涼水裡”或“門前的溪流中”；統一“5元/瓶”的價格，也“不用歸還瓶子”，直接“扔在一旁”或“帶回家做紀念”；味道卻“各家略有差別”，不過比一般超市的“略甜”。
麗江的美食太多，還是要自己慢慢體會，當你離開之後，回顧起這些之後越發感覺人生真是太美好了，嘩嘩。