清邁在華人世界裡的名氣，很大程度是來自一代歌星鄧麗君，不知道她歌聲中的小城故事，是否發生在清邁，但她生前酷愛這座城市，並且在城東美萍酒店512房間過世，卻是人所共知的事實。依稀帶著對有生以來聽到的第一首流行歌曲的懷念，更多地是渴望體驗真正悠閑的度假感覺，趁著元旦假期，來了一趟清邁。由於泰國海島海濱已經來過多次，有些沙灘疲勞，這回就一個主題，一個目的地，直奔清邁山地。這裡是西方國家散仙和背包客最愛的地方之一，也是國內麗江、陽朔等小資度假勝地的原型模板。
地域與交通
泰國國土地分南北，南部瀕海，左臨安達曼海，右擁泰國灣，，兼得太平洋和印度洋兩洋風光，芭提雅、華欣、普吉島、蘇梅島等知名度假海濱海島等散落在南部沿海地區，也是東南亞熱帶旅游度假區的標杆；泰北地區依山，如清邁、清萊，與老撾、緬甸接壤，也是另有一番特色的旅游區。目前國人去泰國還是奔南方海邊的較多，清邁、清萊加金三角有些旅行團會納入行程中，但更多的是自由行的選擇。
清邁的緯度與三亞大致相當，屬於亞熱帶剛剛過渡到熱帶的區域，但由於地處山區，氣候溫潤宜人，不像沿海地區那樣暴熱和潮濕，首先給人的心境上帶來放松，不需要和天氣較勁，確實是度假的好去處。
去清邁可以乘飛機，也可走陸路。從曼谷到清邁航班很多，飛行時間一小時多一點，剛喝完一杯水就聽到飛機准備下降的通知了。泰航飛這條短途航線都用波音747，可見生意紅火。走陸路有火車和大巴，大致是夕發朝至的行程，但據驢友們說時間不夠准點，程序也稍顯繁瑣。其實曼谷飛清邁除了有泰航這樣的大牌公司外，還有亞航、曼谷航空、斯裡蘭卡航空等廉航和小航空公司，遇上打折機票與火車票差不了多少。坐飛機關鍵是方便，因為機場離清邁古城比火車站還近。現在東航也有從昆明到清邁的定期航班，折扣票也不貴，只是從清邁的回程到昆明是晚上22點多，只能在昆明住一夜再走了。我是前幾個月在國航網站上買到元旦期間北京至曼谷往返含稅兩千三的機票，加上亞航曼谷至清邁段，合計三千人民幣出頭，不算驚喜價，也還是比較劃算的，因為在年底假期這個價錢飛海南都不容易。
清邁號稱泰國第二大城市，城區面積不小，但大致分為保留歷史遺存的古城和古城東面、西北面的新區。古城有殘破的城牆和不寬的護城河環繞，四四方方，邊長2公裡左右。新城區也沒有什麼高樓大廈，規劃無序，街道不寬，市容市貌難以和曼谷比肩。
偌大的清邁幾乎沒有市區公共交通。滿街跑的主要有類似小公共的“雙條”車，也就是加上兩條板凳的小型帶蓬貨車，乘客從車尾上下。這種車沿主要街道行駛，但路線不固定，招手上下，可以拐路送乘客，短途票價20泰銖起。再有就是摩托車改造的“tutu”車，可以說是個像聲詞，但是說“摩的”大家就更明白了。兩輪摩托車改造而成，有蓬但不是全封閉，車頂上掛著taxi的標志，去哪裡要和司機談價，古城內一般40-50泰銖，游客要去非常規景點或有急事時自然要多掏幾個。
除卻古城需要保護之外，新城區的交通設施也不大發達。路窄車多，不分車道，紅綠燈、斑馬線極少，甚至大部分道路沒有人行道，邁出店門能直接上車，大小機動車就和行人擦肩而過，過馬路全憑眼尖腿快。交通高峰和節假日時的堵車也很厲害，長長的車龍半天不見挪動。但值得我們羨慕的是即使堵車再厲害，也沒有車隨意插隊或走逆行往前搶，而且大家對堵車已經習以為常，態度比較淡定，樂得小憩一會。
住店
泰國旅游環境成熟的一大特點就是市場細分，選擇空間大，各花入各眼，在住店方面表現得尤為突出。清邁是泰北地區旅游度假集散處，也是顯貴私密度假和驢友自助撒歡的寶地，因此各檔次的酒店、度假村、旅店、客棧、家庭旅館一應俱全。
清邁的頂級酒店，硬件條件先不說，突出的特色是環境優美。名列亞洲十大奢華酒店之一的清邁東方文華酒店，本身就像一座宮殿或城堡；四季酒店度假村，藏在雲深不知處，很多游客為了一睹芳容而搭近一個小時的tutu車去探訪。當然這兩家酒店的價格也不白給。旺季普通房間每晚人民幣要五六千元，但是淡季折扣也很大，買二送一等等。
普通的度假酒店和各式各樣的客棧在清邁更是遍布大街小巷。人民幣三五百元就能住上相當不錯的酒店。性價比相當高。鄧麗君當年的最愛美萍酒店在古城外東南方向，主體建築是清邁不多見的高層樓，附設的花園很大，亭台樓閣，像一個小公園，還有不小的露天游泳池和啤酒/燒烤廣場，平時價格含早才300人民幣出頭。但在聖誕、新年等西方假期去清邁住正規酒店，大都要被強制參加酒店辦的節日前夜晚宴，價格往往高於一天的房費。因為這個原因，我對美萍酒店過門不入，因為在美食天堂清邁，遍地都是特色小吃，選擇多，價錢實惠，實在沒有必要去一本正經地坐在酒店餐廳裡裝神馬吃所謂除夕大餐。
如果不是錢多得燒手或打小就只能錦衣玉食，其實各色客棧（guest house）絕對是成熟度假地住宿的上上之選。擠幾個人一間甚至男女不分的宿舍（dorm）接近自虐，先排除在外，帶獨立衛生間的雙人間，可上網，包簡易早餐的客棧非旺季一百多人民幣就可以拿下，環境和服務遠好過國內的連鎖經濟型酒店。更主要的是，這種客棧主要是瞄准驢友和背包客的，不僅交通方便，而且提供很多旅游所需的服務和咨詢，代訂游玩行程，客人之間也可以相互交流分享經驗和發現。
我們住的第一家客棧是Rachamankha Flora House。客棧位於古城西部，離開熱鬧的城東塔佩門商業旅游區有1公裡多，在一條比較僻靜的路上。小店三層樓，大約就有十幾間客房，但美麗和精致讓人印像深刻。整個酒店處處都用鮮花裝點，小樓幾乎隱在花叢中。而且干淨的程度讓人驚嘆，可以說是纖塵不染，要進入酒店，就要把鞋脫下放在門口的鞋架上，如果是名牌舍不得，也可以拎著進屋。大堂、走廊、樓梯一水的柚木地板，擦得锃亮，服務人員不是用拖布，而是跪在地上用毛巾擦出來的。服務員非常熱情，家常，免費寬帶網速飛快。只是小店沒有自己的餐廳，早餐要憑餐券到隔壁的咖啡店去吃。
新年前夜，我們剛要出門，老板年通知說晚上花園裡有新年晚會，住店客人免費，我本以為就是有個歌手唱歌，附送些飲料小吃等，誰知晚上回來一看，院子裡擺上燒烤爐，各種肉類、海鮮、沙拉、水果，包括大蝦、魷魚等隨便招呼，冰鎮啤酒管夠。而且服務員看我們回來晚了，特意給我們烤了一些海鮮和灌了餡料的腸子送來，還一個勁問啤酒夠不夠，旁邊有一桌老外啤酒一直喝到半夜。想想這些都是免費的，可能一頓燒烤都超過一天房費（人民幣300元左右），簡直有些不好意思，但在人家看來，過年就是圖個高興。回到國內，剛過完年主流媒體就在一本正經地總結說，新年春節期間，北京商家又進賬多少多少，比去年上漲多少多少，心想國人一年到頭掙命，大過節的能不能別再鑽錢眼裡呀。
由於想多體驗一下清邁的旅游環境多樣性，我們一開始只訂了兩天房，誰知元旦假期清邁大熱，東西方各色人等扎堆來訪，大小旅店基本客滿，不僅想找更實惠的酒店想法落空，就是在原來的酒店續住也已經不可能。好不容易在網上找到一家MD House，離塔佩門300米左右。這也是一家各國驢友評價不錯的客棧，但環境和住宿條件比Flora House差的不是一星半點。早餐簡易但能吃飽，門口有個比浴缸大不少的游泳池，樓內還有健身房和網吧，就是走wifi，網速能把誰急死。
景點
清邁是個度假寶地，觀光的去處不是很多，主要是看一些寺廟。過去常形容某類場所之多時便說多於米鋪，清邁的寺廟真的是比米鋪多，有300多所各式廟宇，號稱是寺廟之城。各種廟宇金碧輝煌，香火鼎盛。而且許多寺廟同時還是商業中心、教育中心、文化藝術中心。古城中最大的、地位最高的帕辛寺院內大殿旁邊就是一處熱鬧的集市，有賣各類小商品、旅游紀念品的，更有市內白天鮮見的小吃一條街，各種地方小吃琳琅滿目。
泰國是一個全民信佛的國家，家中男丁一生中都要去當一段時間的僧侶。廟裡掛著大幅泰國國王當僧侶時的照片。僧侶在泰國社會地位很高，受到大家的敬重。元旦當日清早六七點鐘，我們住的客棧對面的街邊廣場上陸陸續續來了很多居民，手裡拎著裝滿食品飲料的籃子或袋子，裝飾精美。一開始我們還以為是假日出游的隊伍或社區組織的什麼集體活動，問了一下客棧老板才知道是為僧侶施舍的。每天清早都有不少僧人托著缽子在街道上走過，路旁的住戶或店家就會拿出准備好的食物施舍。元旦當天，施舍的規模和檔次都要高一些。
清邁郊外的素貼山上有著名的雙龍寺，據說是通靈的白像選點建造的。自由行上山要從清邁大學門口坐雙條車，曲曲彎彎的山路，一直到海拔上千米的山頂。下了車還要爬幾百級台階或坐一段短短的索道纜車才能到雙龍寺，建築確實很漂亮，鍍金的佛塔在陽光下閃耀幾乎零人睜不開眼，通往山頂的路上熙熙攘攘，各種攤點、叫賣、乞討、募捐，讓人莫衷一是，與城裡寺廟的恬靜肅穆形成鮮明對照。
在清邁還有許多郊野娛樂和戶外活動的項目，大都與森林和大像有關。如比較著名的叢林鋼索飛躍、駕四驅車穿越雨林和參觀大像學校等等。可以根據自己的愛好選擇，玩上一個星期都有內容。
清邁還是泰北地區的門戶，可以向泰北地區進一步深入，一直走到泰緬、泰老邊界的金三角地區。曾經頗有傳奇色彩的金三角今天也不是無法無天的毒梟橫行的化外之地了，泰國、緬甸、老撾等國政府都投入大量資源，勸說和安置當地種植鴉片的居民正當謀生，現在去當地最多的不是鴉片販子而是游客。而給當地人留下不好的印像是中國商人在三國邊境地帶建造了不少豪華度假村，除了不公開經營毒品外，吃喝嫖賭所有人間享樂和奢靡一應俱全。當地導游說起來都是一臉鄙夷和無奈之色，讓我們這些同行的中國人很沒面子。
吃貨天堂
泰國菜在東南亞飲食體系裡堪稱翹楚。而清邁又是泰北地區的美食集中地。泰國南部靠海，海鮮必不可少，加上氣候潮濕悶熱，自然要把調料、香料下足，因此酸辣味道更重一些。而泰北地區靠山，農業發達，物產豐饒，氣候稍涼爽，所以食材更雜，口味也較南部地區清淡一些。
我們在頭幾天住的Flora House不遠處小巷口，發現一家人氣極旺的餐廳，飯點總是排著等座的隊伍。上網一查，正是清邁獨當一面的Heuan Phen餐廳，主營泰北家常菜，由於不在街面上，一般游客看不到，擁躉主要是當地人和慕名而來的旅游者。餐廳環境一般，服務也忙不過來，但清邁當地菜如烤雞、炸豬皮、椰子飯和一些不知名的蔬菜確實令人食指大動。而且價格出奇便宜，兩人一頓豐盛午餐不過人民幣幾十元。
當然清邁最著名的美食還是夜市上的小吃，種類繁多，色香味俱全。因為講過的人太多，就此略過。但去之前一直糊塗的是夜市的時間地點。有些不負責任的文章、游記、旅游指南只說周末夜市，有些酒店客棧打廣告也說自己和夜市如何近在咫尺。去了以後才知道清邁有n多個夜市，在地理和時間上是有區別的。夜市已成為當地一種固定的商業業態。最大也是最著名的是周日夜市，每周日傍晚從塔佩門向西一路排開，並延伸到周圍小巷中，商品和小吃最為豐富，很多是周邊地區的人擺的攤，屬於過了這村沒這店的。也主打游客錢包；其次是周六夜市，在古城南門外，規模要小一些，如果趕不上周末去也不要緊，在古城外東南角每天都有夜市，而且那個地方就叫night bazaar即夜市，實際上這才是常態的夜市，主要做本地人生意，到這裡轉轉也算沒白來一趟清邁。
慵懶
清邁山清水秀，但也不驚艷；有些特色游覽項目，不為清邁專美；小吃令人垂涎，難登大雅之堂。在我看來，這些都不是最重要的。來這裡是為了體驗休閑，追求慵懶。千萬不要把時間安排得太滿，一個項目接著一個項目。來清邁追求的就是放松，慢下來，悠然自得，品味生活。早上睡到自然醒，然後隨性而行，逛廟宇，看山林，吃小吃，泡酒吧，不要趕時間，把手機、筆記本、IPAD、QQ、MSN、、微信、短信、飛信等電子枷鎖統統拋開，別和自己過不去，“既自以身為形役，奚惆悵而獨悲。”反正明天太陽還照樣升起，地球離了誰都轉。
清邁街頭一景是隨處可見的流浪狗。但仔細觀察，又覺得流浪狗的稱呼不准確。流浪是指失去家園，暗含被人拋棄之意。而這些狗狗在街上生活得很愜意，或者在街邊徜徉而行，或是趴在樹蔭下閉目養神。LP說在狗的眼中看到的是憂郁。而我覺得應當說是淡定。它們不是依附於人的寵物，不需要搖尾乞憐，不需要向人類諂媚，而是與人平等的生命。它們雖然對人不回避，但仍保持著獨立性，你靠得太近也會躲開。我們拿路上買的小吃炸豬皮去和狗狗套近乎，它們慢悠悠地踱過來，嗅嗅就走開了，不知是不是在廟裡呆得時間長，也改吃素了。
