“南門涮肉”，正式的名字是“宏源涮肉店”，
因為第一家門店開在天壇的南門外，大家也就這樣開始叫起來了。
第一次吃，就是天在壇南門的總店，是老大推薦大家去的，味道很不錯，價格也實惠。
在後海竟然也看到了這家“後海分店”，沿著湖邊的一座四合院裡，在馬路崖子上也支著桌椅。
“烤肉季”，從“南門涮肉後海店”到“烤肉季”，沒幾步路。
沿著湖，往前走，拐彎過了銀錠橋，橋的右邊就是“烤肉季”。
這個店是北京的老字號了，蒙古烤肉有些特色，其余的菜品也還不錯，就是性價比差了些，貴。
又是一處滿蒙遺風的體現之地，老北京城的特點，眾多的滿蒙遺風，幾百年的統治下，潛移默化的生下了根。
在這裡吃飯的時候，看到一個貌似“那小嘴”的主持，人匆匆走進來，人一閃而過，人直奔裡面的包廂而去。