怎樣在新疆人家裡做客－鐘林－
新疆人以好客見稱，待客、做客有一套規矩。到新疆人家裡做客，要尊重新疆人的風俗習慣和了解新疆人的禁忌。
到少數民族家裡，不要帶他們禁忌的東西。例如，進哈薩克或蒙古族家時，不要帶馬鞭子；進滿族同志家裡，不要戴狗皮帽子或穿狗皮做的大衣；到信仰伊斯蘭教的民族家裡，不要帶非清真食品尤其是豬肉。
你的衣冠要整齊、干淨：夏天做客時，不要穿短褲背心、光腳或穿拖鞋，發式和面容也要修飾一下，女同志不要披頭散發，男同志的胡子要刮干淨，這不僅是自身文明的表現，也是對別人的尊重。
在牧區，如果騎馬到哈薩克、蒙古、柯爾克孜、塔吉克等民族的氈房去，切勿在門口下馬，更忌諱騎快馬到門口下馬。因為他們只允許在報送喪事或者報告其它不幸的消息時可以這樣做，平時都應在氈房後面下馬。蒙古族還忌諱手待馬鞭進入氈房。客人應將馬鞭掛在鞍上，或者把馬鞭隱蔽起來。由於牧民一般都愛護牲畜，因此，到牧區做客，不要隨便去踢打牲畜，不要騎馬闖進羊群，也不要當著主人的面追打獵犬和看門狗。牧區少數民族群眾還忌諱別人稱贊自己的孩子和牲畜，他們認為這種當面稱贊會給孩子和牲畜帶來不吉。
當你來到主人家或氈房門口，一定要讓年長的人先進門。人席時，應讓年紀大的坐在正中或首席，一般不要自己亂坐，特別是不要坐在別人床上，最好是聽從主人的安排。 在哈薩克族的氈房裡，客人可以坐在椅子上或鋪在地面的氈子上，坐在氈上時要盤腿或跪著坐，切不可把腿伸直。
新疆人都非常熱情好客，來了客人他們是非常高興的，一般都用各種食品或飯菜來招待客人，而客人也應講究文明。進餐時，不要狼吞虎咽；勿用鼻子去嗅食物；也不要用手去擦摸食物；吃馕或饅頭等時，一定要把它們掰成小塊吃，切戒整啃；吃肉吃菜時，不要滿盤子亂選亂挑。進餐後，餐具中最好不要剩下食物，不要把手上的食物再放回去，也不要把碗裡的東西給別人吃，更不要將食物扔於地下。在飯前飯後，主人往往請客人淨手。洗完手後可用毛巾擦干，切忌甩動雙手去甩落手上的余水。
言談和舉止要文雅、禮貌，不能指手劃腳，大大咧咧，引起不必要的誤會。無論吃飯或交談，都不可吐痰、打哈欠，尤其不可放屁，否則，會被看做是對主人的不敬。
主人為了熱情招待客人，往往要給客人敬些食品，客人最好不要拒絕，如果不喜歡吃或吃不慣，則可以嘗嘗，並表示謝意。如果有特殊情況，則可以向主人說明。如主人熱情地給你遞過來一些糖果，並執意叫你吃，但你有糖尿病，這時你可以向主人說明，主人是會通情達理的，而且會換一些適合你吃的食品招待你。
除了向客人敬食品的習俗外，新疆人還有敬酒的習俗。這是主人向客人表達友好的一種方式，也是對客人的尊重。但是有些游客一見主人敬酒時，說什麼也不接，這樣相當失禮。主人敬酒時，無論什麼情況，應先把酒杯接下來，向主人表示謝意，能喝的，可以喝一點，不能喝的可以呷一口，向主人說明情況，把酒杯還給主人。另外也可以把酒轉給其他同志代為“幫忙”，主人同樣認為你接受了他的盛情。如果是“獨軍”作戰又沒有“援兵”作後盾， 而自己確實無法勝任，即可向主人說明，主人一般是會諒解的。
新疆人在婚喪嫁娶或是遇到喜慶的節日，都要請客。遇到請客，一般要准備些禮品，由於民族不同，習俗各異，帶的禮品也不能一樣。例如到維吾爾、哈薩克、回、柯爾克孜等信仰伊斯蘭教的民族家中做客，一般可帶方塊糖、冰糖、茶葉（磚茶）、水果糖、清真餅干點心和瓜果之類的東西。如果遇到“乃孜爾”（祭事），則可以帶少量的方塊糖、磚茶等。若遇到“托依”（喜事），則可送花布和綢緞等。送禮品時，一般由女同志交給女主人，男主人是不接受禮品的。所以要送禮品時，最好帶上女同志，這個“任務”由女同志完成最好。如果到蒙古族家中做客，除了帶些餅干、糖果之類的東西之外，最好帶上一二瓶酒。酒被蒙古人認為是尊敬老人和饋贈朋友的最好禮品，所以如果到比你年紀大的蒙古族朋友家中做客，則最好帶上一二瓶好酒，那麼主人一定十分高興的。
如果到牧區工作或做客，第一次進哈薩克氈房時，也要帶些禮品，一般可帶些 茶葉和糖果，茶葉可以交給女主人，水果糖可以直接分給他們的孩子。
中國有句古話：“千裡送鵝毛，禮輕情義重”。所以我們送的禮品不一定要數量多，而是根據自己的經濟情況，贈送一些禮品表達自己的一份心意。
到少數民族家裡做客的時間，除了有約定的時間之外，一般是下午或是傍晚去為好。特別是在維吾爾、哈薩克、回族、烏孜別克等信仰伊斯蘭教的民族過肉孜節和古爾邦節時，最好節日的第一天不要去，因為肉孜節第一天他們清早要去清真寺和上墳悼念自己的親人，古爾邦節清早也要去清真寺，回來後才宰羊燉肉。如果節日的第一天去拜節，一是不易碰到主人，二是主人還未完全做好節日的准備。
拜節時，進門時要說：“祝您節日愉快！”“節日好！”按照習慣，主人倒茶只是半碗，喝茶時一般只喝這半碗，看到節日點心和其它食品要誇贊主人的手藝，經過主人邀請可以稍嘗一點，不能隨意大吃，並說“熱合買提”（謝謝）。時間不宜坐的過長，因為客人多，主人較忙，所以每家坐上十分鐘左右為宜。出門時要向主人說“好西”（再見）。
在某些場合，穆斯林群眾吃完飯後，要雙手摸面做感恩的“杜哇”儀式，此時，如果您是和他們一起的，也應該嚴肅地默默模仿他們完成這個簡單的動作。
如果客人在主人家留宿，主人會送上家中最好的被褥，客人不應拒絕使用。
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