美食篇之一： 吃在法國歐洲之行除了道不盡的美景之外,它的美食也非常值得稱贊! 在馬不停蹄的行程中, 我的胃覺也得到了一次又一次的滿足! 在法國, 你可以吃到來自全世界的風味, 而且都很正宗哦!法式大餐就不多說了,在眾多的菜肴中我較為偏愛鵝肝醬. 那種入口即溶的滑嫩及回味, 無論是配SALAD 還是面包都是絕佳的組合。西班牙菜也蠻有個性的, 尤其是一種海鮮煮飯, 發音為“芭耶啦”，就是把龍蝦, 蛤俐, 三文魚等很多東西和米飯做在一起, 雖然那種米飯一粒粒硬硬的，但很香, 至少我一個人吃了三分之二J 值得一提的是巴黎的一家黎巴嫩餐廳, 這是一家很小的餐廳, 老板本人就是廚師;據說他曾經是黎巴嫩國王的御廚呢。我們點了一種供兩人食用的套餐：天哪, 一上來就是12個小碟: 每一個碟子都精巧地盛著一種小菜.當享用完這些冷菜以後, 廚師端來了第二輪, 以油炸和燒烤食品為主, 那些肉類在他的料理下變得鮮嫩無比，毫無油膩的感覺。大概是我們非常認可地稱贊了他的手藝吧， 廚師端出了他新做的點心，香氣四溢。據說做法非常復雜，用料都很講究，我再也顧不上已經撐得一塌糊塗的胃，嘗了一塊… 那是我吃到過的最棒的甜點之一！黎巴嫩菜的特色就是非常地精致, 配料相當復雜，海鮮和肉類的做法非常獨特, 當然, 最值得一提的是美味無比.
尼斯是法國南部一座美麗的海濱城市, 雖然是5月了,海風吹在身上仍然會感覺到冷. 沿著著名的蔚藍海岸, 最深的印像就是驚濤拍案—尼斯的海灘以石礫居多, 我猜測這大概是為什麼這兒的海水會如此清澈湛藍的原因之一吧! 既然到了海邊, 就不可不嘗這裡的海鮮. 在尼斯的老城區有許多海鮮排檔, 各種招牌林立, 老板也各施所能熱情的么呵著. 正在猶豫之間, 忽然看見有一個桌上點起了小小的焰火, “就那裡吧”, 在好奇心的指引下我毫不猶豫地向那兒走去. 點了一個海鮮大拼盤, 有些貴, 75歐元吧, 不過真的很過癮, 當侍者托著點著焰火的盤子送到我們面前時, 我都有點傻了--龍蝦、超級大螃蟹、大蝦、生蠔、三文魚…, 這可是我生平第一次光是吃著螃蟹的膏就撐得不行了J ，太肥美了！特別一提的是, 那裡吃海鮮的工具非常繁多, 初來乍到的我都有些手忙腳亂了, 最後, 索性放下”武器”, 用我們的老辦法解決吧, 拿鉗子夾碎後, 直接用手幫忙唄!另外, 和國內不一樣的是, 所有的海鮮上來的時候都是冰冰的, 沒有任何調料, 除了檸檬! 但或許正是因為這種清淡, 反而品到了食物的原味. 在老板的強烈推薦下, 我們還要了當地的一種魚湯, 果然很有特色：撒點CHEES，, 就著面包, 味道特棒!