因為好友的邀請，我上個月去馬來西亞玩了10天。我的這位朋友無甚愛好，最最喜歡的便是吃。難得的是她骨瘦如柴，真真羨慕死我這個一吃就胖的人了。由於有了當地人的帶領，所以此行盡可能多的吃到了大馬的各種小吃。首先嘗到的便是我這位朋友推崇備至的蝦面。蝦面是由面和米線放在一起煮的，（當地人吃面有個習慣，喜歡將兩種不同的面放在一起煮。可供選擇的面也很多，最有意思的要算老鼠粉了，也不知為何要叫這個名字，可能因為形狀有些像老鼠尾巴。）澆頭有蝦仁、魚餅、肉、墨魚、蔬菜。面湯濃濃厚厚的，面上隱隱飄著一層紅油。一口湯下去那個鮮哪，好像不僅是要掉眉毛的問題了。
大馬的街頭有很多食檔，往往是一個很大的門面租借給一個個食檔，都是露天敞開式的。這也使得我在吃蝦面的時候大汗淋漓，以至於一口面湯一口涼茶，吃完後撐出了一個西瓜肚。食檔中比較常見的有炒果條、炒啦啦、燒魚、沙爹串、肉骨茶、滑蛋盒子等。炒果條和廣東的炒河粉差不多，但吃起來比河粉更軟更糯。混合著各種澆頭的果條裹著厚稠的醬汁，唉，好吃！炒啦啦就是炒貝殼，有點像我們常吃的花蛤；燒魚非常好吃，連我的朋友都講不清楚這是什麼魚。一般我們叫的一份只是一條魚的一小部分，說是燒魚其實就是烤魚。扁扁的魚，皮烤得很脆很香，肉質非常鮮嫩，最特別的是骨頭也能吃。魚骨頭很粗，嚼上去有點脆；至於沙爹串嘛，我不太喜歡吃，可能是由於我不愛吃甜的。烤好的肉串上再刷一層蜂蜜，很奇怪；肉骨茶大大的有名，大家應該都知道，吃上去就像吃中藥材燉出來的肉，裡面加了各種蔬菜，可能會有人不喜歡這種味道，不過我挺愛吃的，一邊吃一邊想：這麼濃的藥味，這道菜無論如何也算得健康食品了吧；滑蛋盒子其實也是炒面，裡面的蛋有一些像我們炒芙蓉蛋的感覺，其間還加入了各種海鮮。若不是顧忌到面子問題，我恨不得把盤裡的汁水都舔干淨。
因為大馬靠海，所以海鮮大餐是少不了要吃的。但因為介紹的是小吃，所以這兒我就不說海鮮的事了，只告訴大家一種西刀魚丸。這西刀魚丸實在是同乒乓球有得一比，我輕輕往桌上一扔，便彈得好幾下。雪白的魚丸入口有些脆脆的，我覺得什麼佐料都不用加，不然反而糟蹋了魚丸的天然鮮味。在大馬最正宗的西刀魚丸要算“亞坤西刀魚丸”了，全馬來西亞只有四家，吉隆坡兩家，蘇邦在野一家，新山一家。喜歡吃魚丸的朋友一定不要錯過了。
這次大馬之行，我一個人去蘭可威住了幾天。當地的馬來人非常熱情，我的潛水教練還請我吃了一頓真正的馬來飯，我也有生以來第一次用手吃飯。飯是放在樹葉上的，另外有兩盆散發著濃濃咖喱香的菜。只見他用手撮了一點菜放到葉子上，再撥了一些飯和一和，三弄兩弄就變成了一個小飯團，輕輕巧巧的往嘴裡一扔。我就沒這個本事了，做不成小飯團只能一把一把飯的往嘴裡填。才吃了沒幾口，咖喱汁就順著手背往下淌，忙不迭的又舔又擦。奉勸各位MM千萬不要和剛認識的男生去吃什麼手抓飯，滋事體大呀！
太多好吃的東西無法在這兒一一到來，只有等大家自己去嘗了。最後還有一樣好笑的吃食要告訴大家。一日看見一個賣包子的，賣的肉包子巨大無比，旁邊的招牌是“葉子楣大包”，當地人的幽默可見一斑。