越 柬 游 記出游人員：5人；
線路：河內—順化—會安—芽莊—西貢—吳哥—金邊
時間：2004年1月16日——1月28日
此行經歷兩個國家七個城市，13個日日夜夜，期間所見所聞所感頗多，無法一一描述，希望采擷漂浮在記憶中的一些片段，回顧此間放飛的心情，遠游的快樂，以作紀念。
穿 越 越 南
一、 廣州；往白雲機場路上（2004年1月16日）
機場路大塞車，汽車移動速度比蝸牛還慢，約好游伴6點在國際廳見，現在已是5：30，趕緊打了輛摩托車在機場路飛奔，越南此時很熱，為將不必要的行李減至最少，我只在短袖外面套了件外套，坐在摩托車上風呼呼地吹，冷啊，好在只是二十多分鐘就到了，摩的真好！我的越柬之旅就這樣在寒風中開始了。
二、 廣州—河內機上花絮（1月16日）
國際廳安檢升級，連鞋子都要脫掉，911改變了世界。辦完手續，只等上機，口渴的感覺異常強烈，國際廳飲料都在30元以上，要麼挨宰血淋淋，要麼等著飛機上喝，我們選擇後者。
飛機好不容易起飛，小姐卻遲遲未送來飲料，倒是先送來耳機，唉，萬般盼望，望眼欲穿，終於盼來了飲料車，先要了一杯水，一飲而盡，空姐剛放下水瓶我又向她要了一杯茶，茶一到手發現太燙了，沒法喝，於是又向小姐要一杯牛奶，旁邊的C妹妹也並不遜色，先要了一罐啤酒，之後又要了一杯茶，小姐倒完之後推車落荒而逃。
三、 河內 （1月16、17日）
同行五人，個個都是好游好玩之人，此行唯一的男士W勤快兼有責任感，令人欣慰，因此看地圖辯方向之類的事情由他搞澱；C丫頭是會計兼狗頭軍師；本人是英語代言人兼出納，於是出門砍價乃至吵架、定房、買單之類的俗務都成了本人的份內事，哎，從業不慎！我們的初次合作相當不錯。
我們於當地時間晚上9：30（北京時間是晚上10：30）到達河內，計劃第二天下午7點搭Open Bus前往順化，因此，在我們在河內的主要任務是買好Open Bus 票。
下機伊始，我等即手握攻略寶典，依計行事，機場搭車去河內6美金沒錯，但接下來的故事就有了我們獨特的版本，從找旅店開始，到Open Bus票的購買，似乎都在騙與防騙的鬥智鬥勇中度過。我們堅決拒絕了司機的欺騙誤導，甚至步行一段路找前人攻略上推薦的Hotel，結果客滿，（在以後的行程中都是如此），後宿於Youth Hotel，24美金兩間房，房間夠大，感覺不錯，之後我們越住越好，在住宿方面將腐敗進行到底。
由於要搭Open Bus由北向南穿越整個越南，期間有三個晚上要宿於車上，因此旅途順利與否，Open Bus公司的選擇至關重要。攻略上推薦購買正版的Sinh Café 或Kim Café的票，並且一再強調冒牌票很多，多加小心等等，於是我等五人抱著重重的戒備心理，以前人攻略為依據，在購買Open Bus票的大事上嚴謹、認真，一絲不苟。河內果然滿街都是冒牌的Sinh Café (據說Café上面有那一點是正牌的標志，沒有的是冒牌)，正牌的Sinh Café如同一個傳說始終找不到，後來在芽莊突然又冒出來，那是後話。且說我們在河內找了一晚加半個早上，終於決定用網上推薦的二選：Kim Café，價格是17美金，比網上說的便宜太多，令人喜憂參半。
不管怎樣，票的事一定就感覺輕松了很多，於是在街邊的粉攤吃早餐，每人一碗粉，那是到越南後的第一道美食，真要誇誇越南的青擰和辣椒，二者的完美搭配成就了越南米粉的美味，裡面的香草和魚餃的味道也很好，錦上添花。
票的落訂和早餐的美味成就了一天的好心情，剩下的時間隨便逛逛，河內的街道不寬，街上摩托車很多，是汽車的N倍，紅綠燈過後，百舸爭流的總是摩托車，在當地有輛汽車想必是很有面子的事，越南經濟較為落後。
越南歷史博物館和戰爭博物館的人都很和善，有教養，越南歷史博物館票價是5萬盾，用國際學生證，票價是全票的1/5，大大降低成本。館中的展品與中國的大同小異，最喜歡其中的燈架，鐵質地，款式多樣，造型優美，不知道把燈架上眾多的燈全部點亮，會是怎樣的美麗，更不知它曾經陪伴了什麼人，又經歷了怎樣的滄桑。
下午6：00回到Kim Café，拿到票一看，大吃一驚，票上沒有Kim Café字樣，它給的是別的公司的票，當時我們認為最差的情況發生了——被賣豬崽了，想著可能要在中巴上過夜，如何忍受，看著大家的表情，身為代言人的我義不容辭，挺身而出，用英語和售票人員理論起來，要求它換票，售票人員也急了，一再保證說是大巴，沒問題。事已至此，也沒有其他辦法，我們堅持保留了Kim Café出的訂票單。在工作人員的“Don’t worry”聲中半信半疑地上車了，一路坐下來，感覺倒還可以，所以覺得認真挑選固然是對的，但是也要適可而止，總的來說越南的Open Bus業務發展的較為成熟，只要挑大公司的購買應該沒有問題。
春節期間走這條線路的游客要注意的是：
1、 越南也過春節，大年初一、初二幾乎所有的Open Bus都停開，大年三十，除Sinh Café公司的外，其它公司的Open Bus也都停開；
2、 如果中途轉換其他公司的Open Bus，記得將原來的連程票賣回給原公司或其他游客，將損失減至最低；
3、 如果時間緊，不必在河內停留，可在芽莊多呆一天，那裡有無敵海景和最棒的海鮮大餐；
四、 順化 （1月18、19日）
離開河內的喧囂，我們坐車前往順化，真要誇誇越南的Open Bus，又方便又省錢，因為我們坐夜車連住宿費都省了。
順化旅游強烈推薦騎自行車，又便宜又好。
我們一行5人中午到達順化，下車地點就在DONG LOIHOTEL門前，馬上被服務員拉了進去，我們挑了這個HOTEL中最好的兩間房，是一個帶美麗陽台的套間，住5個人正合適， 22美金。房間真舒服，幾乎就想在陽台喝茶度日，外面陽光燦爛，C和J兩小丫扎起了小辮，加上和天氣一樣燦爛的笑容，引得我也忍不住扎了兩支小辮臭美臭美。在我看來，自助游的樂趣就是這樣：看到平時看不到的美景，碰到平時碰不到的事情，吃到當地的美食，穿平時不敢穿的衣服，做平時不做的事情，買根雪糕都會笑，瘋瘋顛顛、開開心心，忘掉自己。要達到這個境界游伴非常重要。
稍作休整，我們准備去游皇城，C和J去買當地的帽子，我和W負責租車，經過一輪砍價，以6000越南盾一輛自行車的價格成交，把不敢騎自行車的Y勸上車後，我們一行5人先去Open Bus公司簽票，確定明天早上坐車去會安，然後就開始在順化皇城橫衝直撞了。沿著皇城跟和護城河（此河亦稱香江）騎自行車的感覺，真爽！至於皇城裡面，進去要55，000越南盾/人（約合人民幣30元），太貴，不值得，而且和北京故宮差不多。
我們於是隨意騎車到一家生力club停下來喝酒，這家club的東西真不錯，價廉物美，青口和蝦、蟹的做法很特別，都很美味。席間有一鼻涕妹妹前來要錢，大家一起逗她，店主把她領走了，沒來得及給錢，有點內疚。
五、 Open Bus—— 一個小聯合國
由於要在Open Bus上度過三個漫漫長夜，所以我們四男一女要把座位好好安排一下，原本J和W新婚，應該坐在一起，可是由於晚上睡覺東倒西歪的，還是MM坐在一起的好，於是W、J二人被我們殘忍地分開（對於兩位同志深明大義，顧全大局之舉深表感謝），於是在J的首肯下給W挑了一位高個金發美女共座，原本以為這樣W艷福不淺，而且英語將大為精進，沒料到這位法國妹妹雖美更酷，整晚未與W有半句交談，後來據W回憶，法國妹妹一晚換了5種睡姿，每種都匪夷所思。第三天，由順化往會安是白天車，這回W的同座換成了一位瑞士小伙子，似乎為了彌補前晚法國美人的沉默，小伙子一坐下來就和W一頓狂侃，以至W這樣喜歡聊天的人都頂不住了，唉，W真苦，同座不是冷若冰霜就是瘋狂熱情，沒有一個可心的。噢，同座的你啊！
六、 會安 （1月19、20日）
在我看來，會安是此行的悠閑之地，購物天堂，類似雲南的大堰古城。這裡最好的商品是四方的彩色燈籠（在後來經過的城市中再也買不到），顏色正，造型美，又方便攜帶，雙層中等大的5美金，單層的3美金就可以了，另外還有彩色圍巾1美金一條、絲巾約1.5美金一條，都很不錯，回來送人大受歡迎。
我們是1月19日中午到達會安，照例先去當地對應的Open Bus公司簽票，負責簽票的當地的老頭，很幽默，說自己“No Money,No Honey”，是個豁達之人。在這裡還可以報團去有“小吳哥”之稱的美山聖地，2美金一人還管午餐，我們因為要去吳哥窟，所以就不去美山聖地了，這一決定很是正確，使得會安之行更有了悠閑之情。
會安的旅館很多，集中在一條街，也許花多眼亂，我們找了一個多小時之後才在其中一家小旅館安頓下來，兩間朝街帶陽台的房，共15美金，空氣好，又干淨，終於皆大歡喜。有付出就有收獲，放下行囊， C丫頭就開始對我大加贊賞，說我又能干又幽默，並邀我下次去尼泊爾等等。有人誇是件開心的事情，更何況對方是你欣賞之人呢。
稍作休整，立即租自行車前往當地著名的考帶海灘，途中的感覺幾乎以為是在家鄉的小縣城，W說如果有人撞他，他能跟人打一架，總之周圍的景物讓人沒有異國他鄉之感。到達海灘時，已是傍晚，暮色中的考帶海灘空曠無人，海面風起浪湧，陰沉威嚴，是我以前所沒有見過的海的另一面。在海邊，總是令人豪放開心的，海邊，是我最傾心向往的地方。我們在海邊捎首弄姿，拍夠了欣賞夠了才回。
夜裡11點了，W和C很餓，嚷嚷著要吃東西，而且一定要帶肉的，我和J於是陪他倆出去吃宵夜。C和W最想吃白天看見的一種夾餡面包（叫Everything Inside），途中W拒絕了一家不夾肉面包的誘惑，堅持步行到白天逛過的市場附近，那裡曾經有一家誘人的面包攤，可是這麼晚了，真不敢奢望它還在營業。走了一會兒，遠遠看見街角燈光下不正是那家面包攤嗎？“還有啊”，我和C丫頭一聲歡呼，飛跑過去，可以想像當第五個夾餡面包做好時，C和W手裡的面包吃得只剩一小截了，這還怎麼砍價呀。
剛付完錢，W發現白天就已心儀的一家牛肉粉店就在旁邊，仍在營業，於是一不做，二不休，殺將過去，每人要了一碗粉，當然少不了當地辣椒醬和檸檬，又喝了些啤酒，真爽！酒足飯飽，W回想剛剛，是誰歡呼直奔面包攤的？C大度，忙說“是我”，我想了想，覺得“是我，是我，還是我”。
回去的路上，我撐得慌，提議跑跑步，C積極響應，於是我倆跑了起來，感覺真好，C問我：“吃飽了馬上就跑是不是不好，會不會得闌尾炎啊？”我說：“沒關系，我的已經割掉了。”C笑倒，再也不肯陪我跑了，只好回去睡覺。
旅行之中，最令人開心的不正是這些不可預知的快樂嗎。
第二天，睡到自然醒，無比滿足，然後開始了一天的悠閑，吃飯、逛街、喝咖啡，每一種活動都是自己喜歡的，更有佳友相伴，生活如此美好。
會安有條河，河邊有個市場，
市場上賣的瓜果與國內無異，蔬菜卻不同，它們的葉子都不大，看上去和草差不多，形狀各異，碧綠鮮活，煞是好看。
不知什麼原因，會安的東西顏色特別好看，它的菜、花、燈籠、絲巾的顏色都特別正，特別燦爛，讓人流連。可是肉類就不同了，市場上有人用小竹籮裝著豬肉賣，天熱，豬肉上面蒼蠅飛舞，趕了又來，甚至根本就不趕，如此情形，買主和賣主都見怪不怪，淡定的做著買賣。想起我們一行自踏上越南土地，吃了那麼多髒髒的食物，攤主都是邊收錢邊做東西給你吃，長這麼大吃的細菌加起來也沒有這次多，奇怪的是居然沒有人拉肚子，我們認為越南的檸檬、辣椒、香菜功不可沒，可能這些東西合在一起的殺菌功能很強，也只能這麼解釋了。
會安購物經常先被問是從哪裡來的，後來明白他們在一致對外統一外賓價的前提下，又有小小的差異化，對西方人和日、韓人開的價比外賓價更高些，中國人的話可能宰得沒那麼厲害，根據購買人所在國家的經濟狀況開價（這種情況在美國很少碰到），市場潛規則無處不在，挺有意思。潛規則在不完善的市場乃至國家經常有效，我國明朝時期上上下下運行有效的是潛規則、將介石統治後期上海杜月笙的黑幫規矩替代法律，扮演著維持大上海的秩序的重要角色。
河邊有一家賣絲巾的店，女店主很熱情，見你看什麼馬上邀請你試試：“You can die, You can die.” 其實她想說的是 “You can try”, 令人忍俊不禁，經常對顧客說“You can die”（你可以死）的店居然生意不錯。可見對無心之過抱寬容態度的人還是很多呀。
七、 芽莊（1月21日）
芽莊是我們這次行程之中時間最緊的一站，如果可以，真希望在那裡多呆一天。
芽莊的海上一日游，我們在正牌的Sinh Café報的團——叫“My a Tour”，春節價：每人6美金，那天天氣不好，是這個季節少見的雨天，所以海上游泳項目不得不減少，應該說是這家海上一日游的工作人員太棒了，挽救了這次旅程，如果不是他們的熱情我們的快樂要減半。
上船後，船上導游就以夏日驕陽般的熱情用各國語言向各國游客分別問候，質地很好的嗓音因過度疲勞而略顯沙啞，還沒下雨之前的芽莊海面一遍湛藍，躺在甲板上看著藍藍的天空，幾縷白雲悠悠的飄動，說不出的感動，海闊天空。
船到第一個海島，天空就開始下起了小雨，這個天氣下海看不到珊瑚，上來之後抖抖嗦嗦，正要抱怨，不知什麼時候，船尾用繩子拉著大救生圈，中間坐著導游，身前放了一箱啤酒，於是很多金發碧眼的男士從船上跳下去圍著導游在海上飲起酒來，很刺激，好佩服同行C的勇氣，她從船上二層跳下，是第一個加入海上啤酒圈的女士，比船上任何國家的女士都勇敢，而且上來之後談笑風生，玩得興起的船員居然把她抱起來雙人跳海，船上一片尖叫，開心得發瘋。
海鮮大餐（大年三十，芽莊）
除去小時侯那個食品極度缺乏的年代，我近十年來最美味的年夜飯發生2004年1月21日越南芽莊某街邊買海鮮的老太婆處，一行7人，有兩位是此行遇到的廣州游客，男孩子挺能干，砍價功夫了得，他成功將這頓海鮮大餐由約合人民幣500元砍至300元，我們的海鮮大餐包括：龍蝦3只（其中1只特大，其它兩只中等），螃蟹若干只，海螺若干個，瀨尿蝦數只，老太婆烤海鮮的火候掌握的特別好，烤出來的海鮮鮮嫩可口，此外還有個小伙子負責將熟海鮮去殼、切成小塊（相當於五星級服務了），光是這些並不能成就那人間美味，此餐的調料非常關鍵：檸檬汁、椒鹽、辣椒（少許）合成的調料使海鮮的美味發揮到極至，其中最好吃的是螃蟹，其次是海螺，然後是瀨尿蝦，最後是龍蝦（由此可見最貴的不一定最好吃）。當時下著小雨，在路邊攤當，小桌小凳，頭頂的路燈又突然滅了，我們坐在在攤主為我們支起的大傘下，打著小手電，手抓海鮮，喝著葡萄酒，享受著這獨一無二的年夜飯，真是鮮甜可口，唇齒留香啊！我們居然吃海鮮吃撐了，過癮！無疑這成為近年來年夜飯的頂峰，此後恐怕都要高山仰止，余音繞梁了。
八、西貢（1月22、23日）
我們是1月21日晚7：30從芽莊出發，坐Open Bus前往西貢，由於是大年三十，車上人少，睡得比以前舒服。一夜無話，第二清晨，車到西貢。
西貢是個美麗的城市，電影《情人》的拍攝地，增添了它的浪漫色彩。
我們住在Spring Hotel，很喜歡它的家具風格，滿屋子全是藤編家具，很干爽的感覺，不過不便宜，三人間20美金，兩人間13美金，而且伙計報錯價格的時候，老板表現很差勁。這家 Hotel天台上曬衣服很方便，我們干脆把所有的髒衣服都洗了，回來收下帶著太陽味兒的干衣服，感覺好幸福，所以早上發生的不愉快就原諒了。
在西貢玩了一天，幾乎全體中暑，J拿出家傳手藝給大家刮痧，把脖子掐得又紅又紫，伴隨著尖叫，被掐的人又想掐別人，一時間大家都很興奮，場面混亂。
西貢郵局是個有名的景點，牆上有手繪的西貢地圖，兩邊有電話間，到前台填單，打往廣州1美金1分鐘，算便宜了，交完錢，去到指定的電話間，看見顯示屏上正撥叫自家電話，不由得一陣激動，正是大年初一，家裡人齊，接到電話很開心，電話的音質挺好，大家都說廣州很冷，可我們在西貢都中暑了，妹妹很羨慕我們玩得如此開心，還沒說幾句，就到時間了，放下電話，和同伴到外面的廣場坐下（旁邊就是著名的教堂），都興奮得講著剛剛打電話的事情，在這個平時對電話已經麻木的年代，西貢郵局的遠途電話給了我們電話使用之初時的欣喜。
去中央市場的路上喝了一杯鮮榨甘蔗汁，是整個行程中最美味的飲料，西貢的鮮榨甘蔗汁與國內的不同之處在於它加了鮮檸檬汁，在炎熱的西貢，喝著加了檸檬冰塊的鮮榨甘蔗汁，好爽。西貢的中央市場咖啡豆又便宜又好，十來塊錢有兩包咖啡粉（可泡至少十杯），現場免費幫你磨成咖啡粉，還送咖啡壺，真是咖啡愛好者的天堂，不像國內咖啡很貴。
此行經過河內、西貢、金邊3個大城市中，最喜歡是西貢，感覺是個生活的好地方。
1月23日下午，我們搭飛機由西貢飛暹粒（吳哥），越南行程就此結束。