累了，32路回家了。（偶習慣在外時管住的地方叫家的。）下午5點多已經供應熱水了，趕緊趁大部隊還沒到先洗澡了，真的好像沒有別的住客嘛。大部隊馬上到了，都沒來得及去接他們，現在是7個人了，一下子好熱鬧。商量一下第二天青海湖的安排，打幾個電話找司機包車；旅館的人很熱心地給意見；很快初步確定。2個女生被分別推舉為出納和會計，大家交了公款（把AA制進行到底）。7點多出發晚飯了，剛才吃的好像都不見了、又餓得半死。
水井巷
2輛出租車直奔水井巷而去，4女2男。巷口外又看見了熟悉的酸奶鋪子，兼賣飲料什麼的，出來再說啦。好熱鬧的一條寬巷子，中間一排店鋪吃的居多，右邊的都是吃的，左邊基本都是小商品鋪子。大家當然取右邊的先走了。
先看見烤魷魚和羊肉串（小的那種），香氣撲鼻。（偶在上海從來沒吃過街邊的烤魷魚，再餓、再饞的時候也沒有，“生活在別處”的時候就另當別論了。） “30串烤魷魚（共5元），20串羊肉（共10元）！” 到底是人多力量大。西寧的烤魷魚主要是身體部分切成塊狀，比較嫩，不像上海的是魷魚須為主、烤得老有嚼頭。偶消滅著手裡的5串魷魚（唾液分泌促進劑哦）、等羊肉的時候，一個男生已經站在旁邊賣羊肝的攤子邊看了半天，“我們買點這個吃吃看，怎麼樣？”（3元/斤）立刻雲集響應，買！一看，就是一個凳子大小、稍高點的台子，放個案板，羊肝大概是水煮的，當場切給食客；從切下去的手勢看來，質地非常細膩。3塊6的羊肝一大袋，老板還忙不迭的拿出調味粉，很專業的抓著袋口撒勻了（和專業做薯片的一模一樣）。大家難民一樣地一擁而上、每人抓一片放進嘴裡，waaaaaaaaaaaaaaaaaaaa，真是好吃得沒話說了——果然細膩非常，軟滑得可以在口中融化，一點內髒的味道也沒有，加上淡淡的香氣，可以和鵝肝媲美。調料以胡椒為主，應該還有茴香之類的。（去過內蒙和西藏的同伴說，青海的羊肉最棒，特別是沒有一點膻味。果不余欺！）拿著羊肉串（魷魚早沒了），不時地從袋子裡掏塊羊肝，再喂一塊給付賬的出納，大搖大擺的繼續前進。（手，大概蠻干淨的，肯定沒有不干淨。再說了，在外面，不用講究，就是不干不淨吃了沒病的。）
兩邊的鋪子大都很小，只能坐4、5個人，稍小一點的廚房。嗨，前面在做刀削面呢，背著大炮的男生趕緊拍一張（這個時候都不忘帶著大炮出來，很專業的攝影愛好者）。邊上有個小妹炸土豆，切成厚片，大油鍋、炸得很透，“來一斤（1元）。”“好燙啊！”再走一步，另一男生突發奇想，把一片羊肝放在一片土豆上做三明治，一進口馬上閉目做陶醉狀；我們怎麼忍得住，紛紛效仿，原來——有法式大餐的口感和滿足。前面燈光有點暗、不熱鬧，也就不往前走了；穿過去，開始走另一邊，小吃店不多。
於是，大家一致決定去先前看到的“古城第一烤”大吃一頓，再買點水果回去吃。我和勞苦功高的出納看到很多少見的水果饞死了，不覺拉在後面；看到一邊的釀皮（黃色）、梗皮（黃褐色），買了一份（2元），一半一半；突然發現另外4個人不見了，就往前走吧，總看得到的；走出很遠也沒看到就又走回來，終於在路口看到小胖子在等我們。他們居然都早坐進去了，就在我們買釀皮的邊上，2個人居然都沒看見。終於坐下，他們已經點好了很多東西。先喝一口當地特色的茶，磚茶衝泡的加上鹽，當地人叫大茶；我覺得，濃濃的紅茶香裡透出淡淡的鹹，不太苦、一點點澀，恰到好處的擁抱，很喜歡，據說還抗高原反應呢；也有同伴一點喝不慣，又點了啤酒和碳酸飲料。烤羊肉、烤羊腰，已經開始一串串地流水般過來了。羊腰，3元/個，做2串，好嫩，咬下去聽見“哧”一聲輕響、一口的汁水，牙齒很爽（聯想到撒尿牛丸的大特寫）；男生特別喜歡（補？），多吃點羅。灌腸、土豆、荷蘭豆（這個也能烤！）、蘑菇……上的好快，當然全是烤的。手抓羊肉是不能不嘗的，18元/斤；先來一斤，一半白條、一半烤。白條就像煮出來的（肋條），配上一碟紅紅的調料（一路上吃到很多這樣的胡椒調料，配上肉真是一級棒），直接用手抓著蘸一下送進嘴裡，除了香嫩沒別的形容詞了。烤的也來了（羊腿），還帶著骨頭，不管吃相拿起來啃了，估計烤全羊也不過如此；腌制過的羊肉味道重多了，一烤更是香飄四裡，有點辣更好吃，喝一口清爽的冰啤酒（黃河），絕配；和白條是兩種風格，各有千秋。（邊上一桌2個人，一男一女，都很瘦，不停地一串一串、一大塊一大塊地吃，實在的肉啊，吃得比我們6個人都多，厲害！）看到還寫著“稀裡糊塗”，當然也要試一下；是和小米粥一樣的東西，青稞為主做的，應該還有不少的粗糧，味道很好；不知道是不是大名鼎鼎的麥仁飯。終於結帳，不算飲料（5.4元），51元（便宜的嚇人！）。（剩下的不要浪費了，全部打包帶回去等睡醒了當夜宵，嘻嘻。）中間拍了2張合影，店伙幫忙，一店子的人看著我們笑；相信，我們也笑得更燦爛。（看到照片，果然！）
一干人開心地走到水果攤，定格自己心儀的。我看中的是葡萄，像新疆的馬奶葡萄，更小、更甜、圓的，紫色，3.5元/斤。買了一大袋子，還買了綠色的馬奶葡萄，提著走。
開始逛小店。一群女生全湧進一家賣藏飾的店裡，耳環真好看，還有鐫了六字真言的戒指。（雖然接下來要進藏區，看到好的還是不要錯過）偶雖然沒有耳洞也被誘惑得不行，買回去送人好了。4個女生加1個男生挑了一堆東西，開始發揮上海人的專長：還價。捧著東西，滿意離去。
差點把酸奶忘了，好像吃不下了，就嘗一點好了。再買了小瓦罐酸奶（也是1.2元/罐）第二天早上喝。不知不覺一幫子人已經提了好多袋子了。
對面打車吧。咦，這個下沉式的中心廣場好大啊；快10點了還這麼熱鬧。他們在踢球嘛，沙灘上常見的充氣塑料球。看得腳癢了，試一下？“請問這個球可不可以借給我們踢一會兒？我們就在邊上，你想踢了馬上還給你。”美女出馬，小男生立刻乖乖就範。就地放下手裡的袋子，圍個松散的圈——開始了。踢上去果然舒服，再用力也不痛，也不會飛得很遠，很出氣呢。哈哈。不管什麼高原了，踢得開心。在夜晚的西寧，跑得快出汗了。小男生居然想把球送給我們，不好意思的。（後來後悔，為什麼不要呢？）（還有一個廣場也很出名，晚上教藏舞的，沒空去。）
回到家，抖開睡袋，真麻煩啊。設個鬧鐘早點起來收拾的，差點忘了紅景天。美好愉快的開始。