其實這不能算是一篇游記，寫的只是寧波的一種小吃，可是因為時代的進步，很多真正的寧波人可能都已經忘了它，我執起筆，來盡情描述這難得的江南淳樸。說是要寫家鄉的小吃，我想來想去還是選了一個很有特色的江南特產（青團），一開始我還不知道它是江南特產，是在《旅游》雜志上看到的，說的是周莊的特產，一看說的是和我的家鄉的一樣的東西，所以就想到了我小時候吃過的東西，現在是很難吃到了。
其實寧波的小吃很多了，除了小吃，還有很多家居的菜，例如臭冬瓜，腌芋艿梗，還有霉干菜。不過這裡要講的是十分有江南特色的點心。一般都是春末的時候做的，那時滿山遍野的青翠，漫山遍野的濕霧，漫山遍野的鳥聲，還有裊裊的炊煙，構成了美好的山村畫面，在我離家多年的今天，我還是能清楚地記起那種讓人砰然心動的美。快到立夏了，立夏節這裡的風俗是很多的，小孩最高興的當然是拿著媽媽准備的蛋去和小伙伴們比賽誰的最硬。那時我們學校每到這一天都會發給每個同學兩個茶葉蛋，於是早自習被一場充滿樂趣的碰蛋比賽給代替了。到現在我還感謝我的母校，會這樣慷慨地對我們，在緊張的學習中還能感受如此傳統的有趣的生活。除了這個，立夏節還有更好玩的，還有一些好吃的，當然在城市裡是不多見了，即使很多吃的東西（例如青團）擺在城市街頭的食品攤上，也是少了那份在青山綠水中獨有的氣息。
外婆終於宣布明天要做青團了，我今天就已經興奮地跑去外婆家，因為生怕明天大人們“開工”太早，而把我忽略了。今天外婆去田間地頭采來了那些做青團必須的原料- -艾草，那是用來增加香氣的，也是用來調顏色的，那種碧綠。准備好了面粉（粳米占六份，糯米占四份），還有芝麻餡，還有嫩黃色的松花粉。原料全了，還得准備工具，主要是用來和面的老古董- -圓石臼和一個刻著福祿等吉祥字眼的、高兩三公分、剖面是圓形的木印模，一切停當，就等明天的到來了。我高興得整晚都夢見那香噴噴的青團出現在我的面前。
第二天醒來又是一個安靜的雨天，屋檐的滴水斷斷續續的濺到門前的石凳上，開出好看的雨花。灶裡的火老早就燒旺了，我們先得把那些艾草在鍋裡煮，然後取它的汁，用這些水來和面，外婆一早起來就開始工作了。我呢，在很早之前就搶好了自己的活，於是搬來一把小杌子，坐在那個不知從哪借來的石臼前面，拿著那個石圓錘子一下一下地敲那團外婆剛剛和好的面，直到它變得十分完美。外婆把那團面分成一個個小團，一個小團以後就是一個青團了，每個小團裡嵌上芝麻餡，然後開始在鍋裡蒸，等熟了之後，就在上面撒上松花粉，這樣就不粘了，而且也粘上了松花的香味。最後一道工序是印模子，把還是球形的青團放在模子裡，輕輕地用手壓它，使它形成模子的形狀。這樣，一個青團就完成了，雖然現在它還是叫青團，但實際顏色已不是青的了，但它裡面是青色的，而且也有人不喜歡松花的味道，就可以不粘松花，而展其原來面目。
忙乎了一上午，總算可以吃了，不過第一個我是吃不到的，外婆是佛教信徒，所以第一鍋出來的青團是要供奉的，當然外婆會把菩薩“吃”過的青團給我留著，讓我也粘點菩薩的靈氣。我喜歡青團的香味，喜歡咬下去時那種軟軟的，又有點筋道的感覺，喜歡裡面甜的芝麻餡。剛出鍋的青團好吃，若是吃不完的話，也不要著急，因為對於那些剩下的，你可以用油煎著吃，也可以用炭火烤著吃，都是有別樣風味的哦。