6月23日一個半小時的飛行以後著陸在廈門機場，正是下著不太大的雨的時候。手裡沒有賓館的具體地址，無奈放棄坐1塊錢的公交車的念頭，老實地打車上路。路程不算長，不過價錢倒是不便宜。
金後賓館200來大洋的房價看起來是很值得的。除了房間有點小以外——也是攜程上查了唯一被人詬病的地方——沒什麼可挑剔的了。打開手提掛上網線，開著BT，然後出門去搞定肚子。
賓館就在中山路的起始處，自然是沿著往輪渡方向走下去。沿途多是賣衣服飾物的小店，預想中的美食叢林始終不見蹤影。同行的長輩未免有些不耐，暗示我planning work沒有好好寫。於是屁顛屁顛地勤奮探路，奔出足有一裡地也沒什麼成效。惶恐間舉目四顧，瞥見一條弄堂裡閃出鬥大的“吳再添”字號一面。依稀間記起這似乎是個曾為某些攻略游記掛及的店家，得，就這兒吧。
進了店堂，發現價目表上一水兒的面食。同行諸人皆認准了沙茶面，我一橫心，沙茶面和蝦面各來一碗。有芋包，哦，廈門特產，也點了。魚丸湯，嗯，想起了福州“大福星”令人垂涎的美味，遂亦點。吃到嗝進嗝出，評價如下：蝦面得總評分最高，面的吃口以及配料的水准和沙茶面不相上下，而湯頭由於有了小龍蝦仁的貢獻更是鮮得出奇，那一把畫龍點睛的蒜蓉也是深得我心。而兩者相比較其3塊錢的價格，簡直是物超所值到令我涕淚橫流了～～芋包麼，裡面的餡搞不清是什麼做的，吃口有點奇怪，不能說難吃，但至少是不太合我胃口的。魚丸就只能算差強人意了，且不說魚肉加了面粉彈性不佳，裡面的肉餡比之福州所嘗到的更是差著萬八千裡。
下午坐公車去集美。一路坐到龍舟池，從腹地往外走。建築樣式的確不少，歐化與中式的稀奇結合形成的建築風格遍布，尤其在集美中學的大樓上體現地淋漓盡致。不過總地來說值得特別去觀賞的東西不多，加之悶熱的天氣，到頭來未免有不過如此的感嘆。
在賓館裡點到為止地吃點東西墊肚子，一路殺奔黃則和而去。已經過了飯口，中山路上不少店家已經打烊。經過一家燒烤店，晃進去要了兩串烤魷魚，一份土筍凍，一碗魚丸湯，還有冰豆漿。烤魷魚地孜然粉放得太多了些，醬料則不夠甜也不夠鹹。魚丸湯還是一樣的平平無奇。土筍凍是聞名已久的，不過淡淡的味道似乎並不能聯想到什麼蟲子之類的，倒是那紅色的芥末引起我不少的興趣，還挺衝鼻的。
趕到黃則和，總算還沒收攤。沒有空調的店堂裡實在悶熱異常，要了花生湯、海蠣煎、炸棗。可惜麻籽已經賣完。花生湯的甜度我是覺得正合適，並不像很多人描述的如何甜不可當，不過吃後一直想：如果改成凍花生湯是不是會更有妙趣？炸棗不是新出鍋的，但味道還是不錯，相比較覺得豆沙的略好於白糖的，可惜的是沒見到有棗泥餡。海蠣煎卻是新鮮出爐的火燙，海蠣分量是不少，惜乎雞蛋放得太少而澱粉放得太多，吃口未免就不夠滑爽。不過還是回到之前那句話，看看價格牌，實在是有賺到翻得感覺了。
腆著肚子慢慢晃到輪渡碼頭，看看夜色裡的帆狀城市雕塑和一水之隔的鼓浪嶼。回酒店的路上，前一晚僅僅兩小時的睡眠開始威力發作，哈欠連天，洗洗睡了作罷，沉沉如死豬。