貴州之行的感受

作者: 不受拘束

導讀寫完“視覺的盛宴”,仍覺得意猶未盡。 走完貴州,最大的感受就是貴州太不善於宣傳自己的神奇山水了,而罪魁禍首就是旅行社。黃果樹瀑布,竟然有團隊不上水簾洞;天星景區,竟然只走一半而錯過最好的銀珠墜潭;龍宮,竟然只游了第一個洞便返回。有太多的“竟然”使跟團而來的游客對貴州沒有特別的印像。安順周圍的景點尚且如此,更不要說去興義了。 我不知道� ...

寫完“視覺的盛宴”,仍覺得意猶未盡。

走完貴州,最大的感受就是貴州太不善於宣傳自己的神奇山水了,而罪魁禍首就是旅行社。黃果樹瀑布,竟然有團隊不上水簾洞;天星景區,竟然只走一半而錯過最好的銀珠墜潭;龍宮,竟然只游了第一個洞便返回。有太多的“竟然”使跟團而來的游客對貴州沒有特別的印像。安順周圍的景點尚且如此,更不要說去興義了。

我不知道為什麼旅行社企圖讓游客在4天裡將貴州轉遍,而寧願錯失讓游客深度領略哪怕是一個景點。我不知道是什麼原因,使貴州安心將自己的旅游資源,排在雲南、廣西等等諸多省份之後。有這麼多人知道上雲南羅平去看油菜花,卻鮮有人會往前走那麼幾十公裡,跨過省界,去看萬峰林的油菜花。漓江的“九馬畫山”如此牽強,卻能成為經典,而馬嶺峽谷的“十裡畫廊”卻被鎖在深閨。我更感到可惜的是興義、黃果樹有著完好的機場,卻讓所有的游客去到貴陽再轉車。

貴州是美景一籮筐,遺憾一籮筐。

本次旅行,我最喜歡的是興義。尤其是小吃,真是大飽口福。杠子面,是我這輩子吃到的最好吃的面;刷把子,可以刷白湯,也可以刷紅湯,但最終還是喜歡紅湯,因為更有當地風味。別為貴州的吃辣而害怕,因為當我知道他們也怕重慶人的辣,我就能夠嘗試貴州的辣。事實也證明,如果你在上海能吃香辣小龍蝦、能吃沸騰魚之類的,那貴州的辣可以說正中下懷。

興義最熱鬧的是市中心廣場,有著一個大大的電視屏幕,這樣它便成了晚飯後男女老少的集聚地。沿著圓形廣場一圈,向外有著發散狀的5條馬路,非常熱鬧。而興義各種著名的小吃,就散落其間,帶給你那麼一點尋找的樂趣。最無心插柳的是尋找鄭記刷把頭,既然是著名的,想來店鋪總該是看起來正式一點的。帶著這個框,我遍尋不著,只能在路邊一個黑板上寫有刷把頭的小店坐下來。只有我一個食客,我邊吃邊想,嘿,連這樣的小店都做出這樣好吃的,明天一定來找正宗的。意外的是,第二天我終於看到了店招,低頭一看卻原來就是我昨晚光顧的小店。我一直沒想通,前一晚為什麼只見黑板不見店招。

最有趣的大概是尋找梅記燒鴨,資料上說在鐵匠街。因為已經走過好幾次,一直沒有找到,所以,在最後一晚,我便慢慢從頭尋起。剛剛經過“金伯利鑽石”的店招,忽然一陣香味襲來,我馬上使出內急時使用的招數,尋味而至。只見馬路對面有條只容一人而過的窄弄,門口站一中年婦女和放一個炸鍋,上面寫著“老字號梅記燒鴨”。因為門面太窄,所以7個字分成二行,還伸展到了隔壁一點點。我之所以一直錯失,因為它不是店,是攤,而我一直是以店的標准在尋找。如果不是香味,真要又一次失之交臂了。鴨確實好吃,經過油炸,已經沒有了鴨子的油膩,再撒上一些香辣的調味料,讓人垂涎欲滴。吃在嘴裡是酥脆的,而調料粉麻辣著你的嘴唇和舌尖,而且也僅僅是嘴唇和舌尖。所以吃起來更妙,添一下嘴唇,嚼幾口鴨塊,感覺調味瓶就掛在嘴角,方便、快捷、美味。真服了興義人民了。

我在黃果樹賓館住了一天,480元的標間,庭院式的最高層3樓。晚上卻遇到了電視信號不穩定,搞得很掃興。而黃果樹的餐飲也是最次的,但卻最貴。在黃果樹瀑布對面山上有幾座建築,如果住在那裡,伴著瀑布的轟鳴入夢,應該是很爽的事。陡坡塘有號稱中國最寬的瀑布,將近一百米,但是因為落差不大,而且周圍的景色一般,所以不看也可以。石頭寨主要特色用石片做瓦,但天龍屯堡的房屋亦如此。村前的河流有那麼些小河淌水的意境,但當地的小孩更值得拍上幾張。如果要去天龍的話,石頭寨不去也罷。

在安順,我住在市中心的華油賓館,入住時前台告之晚上睡覺請扣上防盜鏈,我也是有口無心地應承著,以為是例行公事。但是當晚上9點許,再接到前台電話,提醒我上防盜鏈,頓時搞得我如臨大敵。望著門下的縫隙中透出走廊的燈光,我一下子感到了不安。要是有人晚上放點迷魂氣體之類的,防盜鏈還不是行同虛設嗎?為防患於未然,我將錢包留在桌上,裡面留了200元,其余的卡和錢都放進小包,藏在床頭櫃下。不過,幸好以後幾天總台沒有再打電話提醒,讓我稍微輕松了一些。

在花江大峽谷,我真的體驗到了民風的淳樸。峽谷裡有一座鐵索橋,雖然看上去挺寬的,但是由於橋面的木板僅鋪在中間,約7、80公分寬,因而顯得空蕩蕩的,橋在晃,水在流,人走在上面難免也心慌慌起來。我走了幾步,最後還是返了回來。這時,在橋頭擺攤的一對父女中的父親對我說,不敢過去啊,我帶你吧。於是我與他勾肩搭背地帶過了河,看了對面的一些石刻,然後再帶我回來。他告訴我,他住在對面的布依寨子,三個孩子在上學,其中兩個是高中,負擔很重,所以趁假期,帶著小女兒來擺攤。

在回上海的飛機上,我向鄰座的“四日游”們講著自己的所見所得,使他們後悔不迭。盡管跟團的費用很低,但那種淺嘗輒止式的游程,不去也罷。


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