向北向北向北·壩上——從圍場到北京

作者: 阿淑

導讀一直到現在,眼睛閉起來,都可以清楚地想起滿天的星鬥,想起成片的金色。絢麗,是為整整一個季節的凄涼上演。天氣很寒冷,心卻歡喜著這個干淨,空曠的季節。接下來,行程就是返回北京。回來的路上,司機在半路順便捎了兩個學生。男生滔滔不絕,小姑娘臉蛋紅撲撲的。他們九月三十就到圍場了,已經呆到想回北京的時候了。那男生還說,幾天來,他拍了三個G的照片� ...

一直到現在,眼睛閉起來,都可以清楚地想起滿天的星鬥,想起成片的金色。絢麗,是為整整一個季節的凄涼上演。天氣很寒冷,心卻歡喜著這個干淨,空曠的季節。接下來,行程就是返回北京。回來的路上,司機在半路順便捎了兩個學生。男生滔滔不絕,小姑娘臉蛋紅撲撲的。他們九月三十就到圍場了,已經呆到想回北京的時候了。那男生還說,幾天來,他拍了三個G的照片,是該回去了。目瞪口呆。再一問,原來是北影攝影專業的。難怪。大家問起即將要去的司馬台,他說前後兩天是必須的,否則根本來不及,要麼就根本看不到什麼精髓。頓時,心涼了一大截。原本,我們計劃中途下車,只停留三小時。聽到他這麼一說,有點迷茫了。出了塞罕壩,到達圍場已經是傍晚。圍場縣,全稱圍場滿族蒙古族自治縣。稅務局糧食局土地局XX局的門牌上都寫得滿滿的,地名真長啊。之前幾日,問了當地飯店的老板,說是壩上沒有郵筒,要到圍場才有。一到圍場,就見著了,馬上把明信片投進去,好像覺得自己的祝福和問候找到了歸宿。放下行李,就和唐唐出去覓食。先衝進一家餡餅店,本來以為是像肉夾饃之類的形狀,出現在桌子上時發現像那種油煎韭菜餅。非常香。為開胃打下了堅實的基礎。走了近二十分鐘路,來到鎮上的小吃聚集地。看到好多人圍著一小攤,趕緊湊過去看。一平底小鍋,裡面滿滿地炸著一個個黑乎乎的形似芋艿的東西。唐唐興奮地說這是毛蛋!很好吃很好吃的毛蛋!我的眉頭皺起來了。她怕我不明白,還解釋說就是沒有孵化出小雞的蛋。她以前在北京吃過一回,口齒留香到現在,這麼巧又可以吃到了……一臉躍躍欲試。我咽了咽口水,覺得雞毛好像在喉嚨口一樣,癢得很。不太敢嘗試,但好多人在耐心地等著,味道應該不錯吧。來都來了,見也見了,又沒有吃過,還是想硬著頭皮試一試。小伙子問我要毛多的還是毛少的。我愣了愣,忙說少的少的。唐唐說毛多的好吃,她就要毛多的。悄悄地觀察了四周,大家都要毛多的。而且別人一吃就是四五個,串在小竹簽上,蘸好醬料孜然辣椒,全都是一副津津有味的樣子。毛少的蛋等了好久好久啊。這期間,拒絕了唐唐分我一半的好意;拒絕了讓我仔細看成型的雞頭;拒絕了分享那塊號稱嫩嫩的小雞腿。終於我也拿到了小竹簽。小心翼翼地咬下去。對著唐唐寫著果真好吃吧這種了然於胸的臉,我忍了忍,不好意思把一嘴毛吐出來。盯著手上黑乎乎的東西,心想可能是因為自己還沒有習慣這種味道吧,於是再勇敢地咬第二口,這下可好,居然從裡邊扯出一翅膀!嘴裡不知道是毛還是肉了,總之不是我習慣的剝開蛋殼裡面見到的蛋黃,也不知是啥滋味,鹹的辣的都有。趁著唐唐去買飲料的空檔,猶豫了一下,還是把剩下的扔進了垃圾桶。偷偷地看了下周圍,大家吃得香極了。忍不住問小伙子做這個生意好不好啊,他說好呀,有人特別愛吃這,一次可以吃十幾二十個蛋呢。沒想法了。


一個吃毛蛋的大姐,推薦我們去對面的李二利烤肉店吃飯,說是當地人也愛去那。裡面現點,門口現烤。環境還不錯,坐的是秋千椅,像仙蹤林一樣。羊肉串0.5元/串,牛板筋1元/串,羊蹄1元1.5元2元大小不等。吃得太舒服了,管飽,羊蹄啃起骨頭和蹄筋來可好吃了。一結賬,一共15元,還剩下6串羊肉串實在是撐不下啦。說好第二天一早六點集體出發,向司馬台進軍的。我還在手機上設了兩個不同時間的鬧鈴。大概是從招待所標准一下子飛躍到賓館,床單太干淨被子太柔軟枕頭太舒服了,直到財務的保鏢乓乓乓敲我們房間的門,我還做著夢呢。一看手表,六點十分了。一下子蹦起來。來不及琢磨手機咋沒響的問題,用最迅速的動作換衣服收拾行李,牙沒刷臉沒洗頭沒梳……衝到樓下。一車的人都在等我們。上去就道歉認錯。大家很寬容地取笑。水波說怎麼也沒有想到會是你們兩個遲到啊。更加愧疚了……還是有懲罰的,我的小拖鞋落在房間裡了。下次出門,說什麼也要揣上家裡的小鬧鐘。


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