4月初的某天，NAT到蘇春工業坊接我下班，看天色還早，想四處逛逛，指揮他沿著陽澄大道一直往北開，過了金陵路，路邊有湖鮮食肆，如果在蟹季一定熱鬧得很，過了一個拱橋，路的兩邊儼然食浩浩蕩蕩的陽澄湖了，對岸就是昆山，再過一個拱橋，遠遠看到陽澄農莊的路牌，每天上班看過100遍了原來在這裡，開進去，飯廳前停著好多輛車呢，問有飯吃嗎，回答有的我們在大廳裡坐下，落地窗外是白茫茫的湖面，一輪紅日漸漸落下。點菜，醬油蝦，蒜泥莧菜，醬暴螺螄，蚌肉豆腐我敢說這是我吃過最好吃的蝦，白灼太淡，椒鹽會失去蝦本身的鮮美，現在我們把蝦整個吃下去都沒有吐殼，NAT還用湯汁拌飯，莧菜也是鮮嫩無比，清香撲鼻，原來最美味的東西就是這樣的家常小菜，一結帳才65這個地方離我上班得地方近，開車只要10分鐘，以至於我後來安排好幾次飯局，有車的同事一起飽了口福，最厲害得一次是帶著14個人，開三輛車過去，飯菜加飲料才用掉500塊（飯菜400，飲料100），大家吃飽吃好之余還劃了一把船，每個人都對這裡得味道贊不絕口之前吃厭了館子，每次NAT問想要吃什麼，我都說跟你，這之後我更無法忍受街上川味館湘菜館的粗糙油膩，我決定看菜譜自己做飯,我收集了不少圖文並茂印刷精美的菜譜。以前我不喜歡下廚房因為到處是油煙，曾經對NAT說裝修新房子廚房裡不需要裝抽油煙機因為本小姐只用廚房來煮粥，現在我開始買菜生火做飯了醬油蝦有點復雜，要掌握火候，蒜泥莧菜簡單多了，油熱了，丟蒜頭，然後再丟菜進去，翻炒幾下，菜的體積很快變小，放鹽，放雞精就可以出鍋了，配上熱騰騰的泰國茉莉香米做的白米飯，來不及盛到碗裡就吃光了，為什麼說是丟進去呢，因為離得遠，近了會被油濺到:D根據網上的一個菜譜：1份料酒2份醬油3份糖4份醋5份水我煮出一鍋酸甜可口的糖醋排骨，拿到公司去和同事分享，大家大跌眼鏡，一搶而空，覺得我不像是會做這樣復雜菜肴的人油燜茭白，油熱了，丟切好的茭白進去，過一會放醬油，蓋上鍋蓋等2分鐘加鹽加雞精就可以出鍋了，一樣也是美味無比。還有一個拿手的是蒸飯，放上蒸魚豉油，小土豆塊，泰國茉莉香米在電飯煲裡蒸，跳到保溫燈的時候放上一層蔥花一層腊腸塊，過15分鐘就是香噴噴美味的煲仔飯了，沒有菜也可以吃完就憑著這幾道菜我贏得了出得廳堂入得廚房的美譽，維亭陽澄農莊改變了我的人生觀 ：）
(sunset)
(sunset from the lobby)
(view of 維亭陽澄農莊)
(boat)