杭州的老正興

作者: 歐元

導讀昨天中午,陪著幾位客人一起到杭州城隍閣邊上的老正興菜館吃飯,吃完大呼上當。吃得只是感覺,但是感覺很不好,真是質次價高,被殺豬的好選擇。本來看著到城隍閣看風景的由頭,但是下次再讓我選擇,我堅決對自己說:請我白去都不去了。上當一:電話預訂的時候,我問了一下是否需要最低消費或者包廂費,接電話的小姐信誓旦旦地說,沒有的,家常菜可以點的。結果� ...

昨天中午,陪著幾位客人一起到杭州城隍閣邊上的老正興菜館吃飯,吃完大呼上當。吃得只是感覺,但是感覺很不好,真是質次價高,被殺豬的好選擇。本來看著到城隍閣看風景的由頭,但是下次再讓我選擇,我堅決對自己說:請我白去都不去了。上當一:電話預訂的時候,我問了一下是否需要最低消費或者包廂費,接電話的小姐信誓旦旦地說,沒有的,家常菜可以點的。結果是:如果到樓上風景好的包廂,必須點翅、鮑之類的東西,人均要求500以上;樓下的包廂在圍牆邊上,看不到任何風景,還要收10%的包廂費。

上當二:上來一壺普珥茶,茶水有股霉味,領班跑來解釋,普洱茶就是這種味道。還好本人喜歡喝茶,原來為了降血脂還連續喝過一段時間普珥,要不然豈不是敗壞了普珥的名聲。對於這樣的回答,我只好苦笑。

上當三:菜很難吃。炒面和筷子一樣粗,味自然進不去;上湯莧菜就是莧菜和清湯;油爆蝦是直接從冰箱裡取出來的,已經爆了不知道幾年的。吃完了,我誇獎了一句,這裡的廚師好炒魷魚了。領班是這樣說的:我們這是根據上海口味改良的江南菜。我是杭州人,是因為吃不慣所以認為這裡的菜不好吃。但是本人中午是請上海人吃飯,大家還是一致公認這裡的菜很難吃。

號稱香港老板來到杭州掘金,憑這樣的服務水平,想要立足,太難了。

老正興吃飯可以免城隍閣門票30元(憑公園年票省一半),但是城隍閣上看西湖全景,因為有屋檐擋著,並不是最佳地點,不要門票的鳳凰山、吳山的江湖彙觀亭都比這裡要開闊得多。


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