Day5 2006-2-2
在山上吃了頓兒經典的山地早餐（咖喱土豆+玉米餅+牛奶或熱巧克力）後，大家在8點出發。
Ganesh向我們解釋今天的路程開始的時候會是一段上坡路，然後的路程大部分平行橫切，但有了昨天的教訓，雖然今天感覺腿已經沒有問題了，但還是走的比較小心並且注意補充鹽水。
山上的村莊都是自己利用水利發電了，所以當我們在中途休息的時候，小商鋪裡的燈還亮著，我們的Ganesh主動上前把燈泡擰松來關燈，並解釋說在博卡拉等大城市，電是非常貴的，而在這裡很便宜。我對北京的電價是沒概念的，但當時Ganesh告訴了我們一個博卡拉電費的價格，我換算了一下，按照當地的平均收入來看，的確是非常高的。
這個季節的風景並不是很好，Ganesh告訴我們現在山上只有高山杜鵑花，其他的野花要到3月份才陸續開，而10月份真的是最好的季節，那時候不但天氣好，而且有各種的花兒，各種的野果也成熟了。但是10月份，旅游者也很多，可以用“漫山遍野”來形容，看來，還是建議大家3、4月份來徒步了（5月份雨季就到來了，山上的確會有很多螞蟥）。
中途碰見在加都和進山入口處都碰見過的一對南京的情侶，他們真行兒，只雇了一個向導，而自己背了很重的包，裡面居然裝滿了從山下買的各種水果，在山上能夠吃到西紅柿，真是美味啊。
他們因為自己背行李，所以走得並不快，但這兩人簡直是一對“活寶”，再加上大家窺視著那些饞人的水果，於是我們這群人就一起走了，這可是一個很龐大的Group了，總共6個游客，2個向導，2個porter，總共10人，一路上大家有說有笑的，還在中途休息的時候由我們的女同胞向Nepal友人展示我們中國的太極，這一路走下來就顯得很輕松了。
一直記著LP上的提醒：“千萬別喝山上的山泉，就是水管裡流出的水也別喝，除非你能確認水源遠離人類居住區”，一路遠離著山泉。山上的山泉很冷，大多數時候，我只是用來洗洗臉而已，可在大熱天裡，不斷克服著那種想喝一口的誘惑可還真是不容易，但看著我們的Guider和porter也不敢喝那水，也只好作罷了（最後還是學著我的porter，在山頂上一處水管斷裂處喝了好幾口，幸好後面沒什麼事情）。
一路上不斷碰到反方向下來的旅游者，他們都是3天的徒步，中國人居多（香港人、台灣人還有華裔，大陸的比較少），所有人都在述說著上去一趟“真值兒”，這讓我們對前途充滿了憧憬。
今天走得很輕松，相對第一天而言，今天的感覺可以用“散步”來形容，大家在中午12點吃了中飯，下午2點45分就趕到了住處-Shikhar Guest House，這裡海拔2800米了。
我們算是較早到達這個村莊的一群人，後面陸陸續續上來不少游客，有一個韓國Group，他們有8個人，自己背行李自己走；還有的老外是一天就上來了（一天走了我們兩天的路）,牛人兒啊。在徒步過程中，很難兒超越其他人，因為大部分人的速度是一樣的，所以，不太常碰見其他游客，現在坐在Guest House的天台上，邊兒幫著老板娘撥著蒜頭，邊兒看著後面陸續上來的驢友，還真有不少人哦，想著上午Ganesh形容十月份時候用的那個詞“漫山遍野”，看來那時候，這裡估計和中國旅游景點一樣擁擠了。
這裡的標間價格和山下是一樣的，帶Bathroom的，一張大床，我一個人住，是200Rs/晚，不過條件要比昨天住的地方差兒一些。
趁著天黑前，我們的Ganesh帶著我們參觀了這個村莊（我們住得靠近村口），繼續向上爬，應該還有些條件好的Guest House，不過看著那Up，Up的台階，大家還是覺得住在村口就挺好的了。雖然在LP上介紹2月份會是第二個最佳季節訪問尼泊爾，但在這裡，我們看到有些GH已經關門歇業了，大家站在歇業的GH門前的露台上，遠眺著遠處的雪山聊著天。遠處安娜普納峰婷婷玉立在那裡，聽Ganesh說如果我們走ABC等長途的就能路過那邊山腳下，也有不少登山愛好者攀登上安娜普納峰，但那裡氣候多變，Ganesh的很多朋友都再也沒能回來。
這天晚上我們是自己做菜吃，除了原材料錢外，單獨再付了100Rs的使用費用。做菜這事情，我比女孩們積極，費了半天的勁兒，試圖用各種形容句來表達“醬油”和“醋”這兩個詞，最後還是把Ganesh帶到廚房請他告訴我那些牆上的瓶子裡裝的都是什麼，這才知道了醬油和醋的英文分別是SOYABEAN SAUCE，VINEGAR，不過找了半天也沒找到蔥，所以不知道蔥怎麼說。
因為在北京，西紅柿大多是人工催的了，已經失去了本身的味道，做出來的菜並不太好吃，我想這裡的蔬菜都是天然的，應該能做出美味來。所以在勘探了一番廚房後，我決定做道我的拿手菜“西紅柿炒雞蛋”。
在這裡做菜可是非常有意思的，用的是大灶，鍋碗瓢盆也不是我們常用的那種形狀，在我又比劃了一番後，搞到一個類似平底鍋的東西可以用來先炒雞蛋，然後又准備了一個大鍋，將來用來煮西紅柿和蛋。
Nepal朋友們聽說我要做一道中國菜，都興高采烈的跑到廚房裡來看我的“表演”，反倒是我那幫女同伴們還在外面聊天，得兒，找不到下手了，這叫什麼來著，“趕鴨子上架”。
第一步當然是先炒雞蛋，可這火灶怎麼調火的大小啊，連比帶劃的，老板娘總算明白我想把火調小些兒，她在灶的那頭把柴火拿出些就OK了，沒辦法，我只好把平底鍋用手抬著遠離火焰，要不然我的炒蛋很快就會變成炒黑蛋了。
在另外一個鍋裡放上西紅柿，等這邊雞蛋炒得差不多的時候，就把那口鍋放到灶上，然後把雞蛋倒進去開始“亂燉兒”。後來我的這道菜被我的同伴們評價為“太甜”，但卻被我的Nepal朋友評為最好吃的一道菜。
老實兒說，這道菜其實做得很失敗。第一，這裡的小西紅柿什麼味道都沒有，西紅柿炒蛋裡根本沒有西紅柿味，估計天然是天然，可這裡是高海拔，西紅柿仍然是“營養不良”。第二，這裡的鹽和糖可能是那種沒有提煉過的（不像我們常用的那種），所以味道很淡，結果造成了我這道菜糖放多了，而女孩們做得另一道菜鹽又放多了（都是一開始放幾小勺後，發現沒味道，後面放得又過多了）。
這頓飯大家做菜的水准都發揮失常了，不過用那些“稀奇古怪”的東西做菜的樂趣卻是很有意思的，我和另一個女孩總共為這頓飯做了一道西紅柿炒雞蛋，一道卷心菜炒榨菜，一道土豆絲外加一道卷心菜湯。
女孩們吃飯是比較挑的，西紅柿炒雞蛋太甜，卷心菜炒榨菜太鹹，她們都不怎麼吃，Ganesh有些拘束兒，只是嘗嘗而已。這些菜可都是按3-4個人的量兒炒的，浪費了太可惜了（對當地人來講，這些菜還是挺貴的），最後還是我，一口西紅柿炒雞蛋，一扣卷心菜炒榨菜的楞是把他們消滅了，真是痛苦的一頓飯啊！
這裡還要提一下昨天吃飯的一個教訓，就是千萬別在山上吃燉雞或雞湯之類的。昨晚，大家犯饞，要老板娘上了一個雞湯，結果上來後，雞肉根本咬不動，再喝喝那湯，唉，這雞就沒熟啊。我估計一是這裡的海拔做怪兒，昨天海拔也1900米，雖然他們用了類似高壓鍋的東西，但還是很難煮熟大塊肉類的東西，更何況是要求“燉兒”，還有就是他們的做法也不一樣，比如他們不知道放姜去腥味。山下博卡拉的蘭花飯店，那裡的雞湯做得的確不錯，有中國“味兒”，價格也不高，建議饞兒的旅友可以去那裡喝雞湯，不過蘭花的其它菜兒在當地應該算貴的了，和國內的一道菜的價格一樣，並且菜量不太大。
山上4點來鐘，太陽西落，氣溫開始下降了，等到5點多我們參觀完村莊往住地走的時候，已經可以看到口中呼出的白氣，晚上睡覺的時候也需要蓋上兩床被子，Ganesh提醒我們明天一早要多穿衣服，5點半就出發，看完日出後，回來吃完早飯我們就要趕路，需要連續走7個小時，會很艱苦的。
請繼續關注精彩的博卡拉之行。