游走在澳門的美食中

作者: 小樹苗

導讀澳門是一個說不清道不明的城市,你說它現代吧,有那麼多金碧輝煌的現代大賭場,它又是蠻傳統的,街頭上的騎樓四處可見,很多住戶門前擺著土地神的香爐。你說它西方吧,巴洛克式、哥德式的西洋教堂多不勝數,它又是蠻東方的,哪吒廟、媽閣廟香火不斷。在大三巴傍邊就是一座哪吒廟,兩個宗教竟然能如此和平地相處,不得不說是世界上的一個奇跡。2005年《中國國家� ...

澳門是一個說不清道不明的城市,你說它現代吧,有那麼多金碧輝煌的現代大賭場,它又是蠻傳統的,街頭上的騎樓四處可見,很多住戶門前擺著土地神的香爐。你說它西方吧,巴洛克式、哥德式的西洋教堂多不勝數,它又是蠻東方的,哪吒廟、媽閣廟香火不斷。在大三巴傍邊就是一座哪吒廟,兩個宗教竟然能如此和平地相處,不得不說是世界上的一個奇跡。2005年《中國國家地理雜志》將澳門評為中國最佳城區之一,實在是實至名歸。去年八月一個錯誤的出行方式(跟團),一個錯誤的天氣(台風珊瑚登陸)造成了一次失敗的旅行(待在金莎賭場,輸了300元),完全是資局饕宓鬧階斫鵜裕?00大元啊!還不如吃了,痛心疾首,決心在下一次的澳門行決不再跟團,決不再進賭場。原定今年“五一”再去澳門,由於種種原因,終於放棄。7月2日,在通行證簽注到期的最後一天,終於還是拉上Ivy一起踏上了澳門,尋找澳門地道的美食。第一站:瑪嘉烈蛋撻。根據網上的攻略,瑪嘉蛋撻在新馬路沿葡京方向走的約翰四世大馬路的左邊,還有個指標牌可以看見。和Ivy從約翰四約大馬路從左走到右,再從右走到左,都沒有發現有指示牌,更不用說見瑪嘉烈蛋撻了。終於走進一家小店問店主,店主非常好心的告訴我們,瑪嘉烈蛋撻是在約翰四世大馬路上的六福珠寶傍邊的小巷進去就可以看見。哦!原來是藏在小巷裡呢。要了四個瑪嘉烈蛋撻和兩杯卡布奇諾咖啡(瑪嘉烈蛋撻6元/1只,卡布奇諾咖啡16元/杯),果真是非常正!吃過瑪嘉烈蛋撻,讓KFC的葡撻一邊站著吧,至於卡布奇諾咖啡亦是非常濃香。坐在咖啡館外頭的長椅上,讓噴霧系統的水輕噴在面上,輕輕的攪拌著卡布奇諾,看著泡沫一個一個無情的破碎,想著自己的心事,不覺日子過了半天……

第二站:大三巴。大三巴是澳門的標志,Ivy第一次到澳門,當然要去看看了。大三巴離約翰四世大馬路非常近,走路過去也只是二十分鐘左右。大三巴是聖保祿大教堂的前壁,經過三次大火,只剩下現在的前壁,但仍可見聖保祿大教堂的精美和壯觀!也許世間就是這樣的滄桑,當數百年後,世界已面目全非的時候,依然留著它在孤獨地守望!可能是恰逢中午,大三巴的游客不太多,可以細細的游覽,大三巴傍邊是哪吒廟,據說也是有相當長的歷史。澳門就是這樣的神奇,一轉身就是決然不同的風景,一邁步就是幾百年的歷史。

沿著議事廳方面走下來。由於之前吃瑪嘉烈蛋撻吃得太飽,於是走進一家飲料出品的店(不記得名字了),要了一份西柚雜果,15元,有火龍果、哈密瓜、雪梨、車釐子、蘋果。新鮮的水果混上西柚汁,味道相當地不錯!一路見到“黃枝記”、“禮記”只限自己的胃太小,剛才又吃得太飽,還是留待下次吧。議事廳前地的地面是用小石塊鋪成,黑白相間的波浪形花紋,一直伸向遠方,給人無限豐富的想像……

“喲,那不是網上推介的盛記白粥,走了那麼多路,消化得差不多了,不如我們去試試?”,我說。“好呀”Ivy說。盛記的白粥是用白果和腐竹熬成的,看起來像是稠稠的豆漿,聞起來有白果的清香,吃起來有濃濃的腐竹味,好正!至於腸粉也是不錯的,自己可以加花生醬或芝麻醬。份量相當的足,我們只是喝完了粥,沒有吃完腸粉。

第三站:氹仔官也街。澳門是由三個島嶼組成:本島、氹仔和路環。比起本島,氹仔的建築沒有那麼多,很寧靜。由於時間較短,我們的直奔氹仔的官也街,官也街也稱為手信街,矩記、香記、咀香園、鳳城等出名手信鋪四處可見。看見了“誠昌”,好像走進去一試水蟹粥,不過,剛吃完的東西還沒有消化完,還是留點回味的東西給下次吧。“莫記大菜糕”名字好可愛,上前買了一份原味大菜糕和一份榴蓮糕,大菜糕吃起來像是果凍,清甜冰涼,沁人肺腑!從告利施利華街向地堡街方向走,看到不少人手裡都抓著個豬扒包,咦,莫非就是出名的大利來豬扒包。果然,看大利來冰室的門外陽傘下面已經坐滿了人,一條長長的隊伍在等著買豬扒包,我們也參與了其中,十五分鐘後,熱辣辣的豬扒包到手,大大塊的帶骨豬扒,烤得脆香的大包,一口咬下去,那一個美,可真別提了!順便打包了一個奶茶,也還算不錯。

不知不覺時間到了下午四點,依依不舍間坐上巴士,回澳門本島,坐直通車回家。

建議:1、從拱北過關的時候,記得拿澳門的地圖和巴士線路圖。這對於你的行程有莫大的幫忙,你可以比澳門人還澳門人的熟知澳門。澳門的各個大景點也有地圖。

2、廣州有很多直通車到澳門(來回約116元)或珠海拱北(來回約110元)。到珠海拱北的車票比直通澳門的車票要便宜。如果想省錢的話,可以坐車到拱北,然後坐葡京或金莎的車到葡京或金莎。因為澳門很小,從葡京到大三巴很近,可以走路去。

3、從葡京到氹仔可以坐34路車,車費2.5,可以用港幣也可以用澳幣。

4、澳門很多商鋪收人民幣,所以不用兌換太多澳幣或港幣。



(瑪嘉烈蛋撻)



(蛋撻)



(議事廳前地)



(盛記)



(大利來豬扒包)


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