入住在人民公園後門的天宮賓館後，我們便迫不及待地乘車趕往烏魯木齊最著名的"五·一"星光夜市。說是"星光夜市"，果然名不虛傳，在長長的街道兩邊燈火通明，上方還懸空掛著一串串的小燈泡，燈火閃亮，真好像是繁星點點。雖然已是晚上的11：30，夜市裡依然熱鬧非凡，生意火爆。 沿路看去，首先見到各種各樣的時鮮水果，有西瓜、葡萄、哈密瓜、甜瓜和香梨等新疆特產，還有蘋果、香梨、甜杏、李子甚至連嶺南佳果芒果、荔枝、龍眼、香蕉都有出售。不禁感慨現代交通的發達，使人們在"春風不度"的玉門關外竟也能吃上嶺南佳果。除了水果，夜市上還有烤全羊、烤羊肉串、羊雜碎、手抓飯、大盤雞、各式沙鍋米線、煎餅、馕……品種數量多得讓我們感到眼花繚亂，加上這些老板全是少數民族，所以別有一番民族風情，更撩起了我們忍耐多時的食欲，各自暗暗咽了幾口唾沫。當然老板們見到我們昂然而入也心中暗喜，一張張黑紅的臉上堆起了親切和善的笑，大聲吆喝招攬生意。傳說中的新疆，民族情緒嚴重，並不十分太平，但我們見到的卻是一派安居樂業，各民族親如一家的景像，看來真是百聞不如一見，眼見為實。
招待我們的是新疆體育旅行社，著名導游阿黑幫我們點了許多小吃和菜。阿黑是位帥哥，曾帶黎明、周潤發、劉德華等人在新疆拍片、旅游，經驗豐富。他教我們吃新疆手抓飯，手抓飯的做法很特別，用拇、食、中三個手指拈起飯粒，用拇指輕輕壓實，再用拇指由裡而外送到嘴裡。大家紛紛仿效，可是苯手苯腳的，把米飯灑了一桌一地。等我們幾乎遍嘗了夜市上的各式小吃，時間已近凌晨1點鐘了，於是打道回"天宮"。