附記：水果
去了熱帶，水果當然是要大快朵頤的了。我們並沒有刻意去搜尋難得一見的品種，只是經常光顧路邊最常見的那些。菠蘿（$0.5/1個），非常嫩，沒有渣子，是路邊最常見的，可以當點心又能解渴。當地人教我們蘸加了辣椒末的鹽吃，別有生津解渴的作用，就是這會兒，想起這味道還口水直流呢！椰子（$0.5/1個），青椰很好，我們吃到最好吃的一次是在女王宮門口的小攤上，椰汁甜爽消暑，殼上的椰肉肥碩香滑，就是很容易吃撐，四個人分一個椰子肉都夠了。芒果（3000rail/ 1個），柬埔寨人很喜歡吃青芒果，我們吃來又酸又澀，但是有一股很新鮮的香氣，當地人拿它當零嘴吃。我們買的這種是黃色稍大一點的芒果，可能還沒有熟透，還是有點酸，但是味道濃郁，兩個一會兒就瓜分掉了。香蕉（4000rail /1梳），買得可能有些貴了，不過蠻大一串，也吃了好幾天了，是那張小香蕉，皮很薄，大概是新鮮的緣故，肉質很緊實，又很香甜，可以帶在途中當午飯吃。木瓜（1000rail/一大瓤），是我們在大巴中途停下休息的時候在攤上買的，是種大木瓜（和小個頭的哈密瓜差不多吧），當地人把整個木瓜切成6－8瓤，刨皮去籽，擺在玻璃櫃裡，肉色橙紅欲滴，要買時還幫你把一大瓤切成可以拿竹簽挑的小塊，吃起來甜份很足，比這裡吃的小木瓜過癮多啦！菠蘿蜜（$2000~2500/四分之一個，這個價錢不是很精確），就像賣榴蓮一樣，當地人把整個菠蘿蜜劈開，按需賣給你，我們要了四分之一個左右，已經覺得夠多了，我第一次吃新鮮菠蘿蜜，比榴蓮容易接受些，很香甜，也很容易就飽了。火龍果（沒有單獨買過，是在飯店的fruit bowl或是早餐buffet裡吃的），比上海吃到的甜且濃郁，很爽口。