安吉百筍宴，利用竹鄉的筍資源優勢，研制出一道獨具山珍野香的特色佳肴。竹筍鮮嫩爽口，香美潔脆，其營養價值被譽為“天下第一素食”。竹筍性味甘寒，具有滋陰益血、化痰、消食、去煩、利尿等功能，附合現代人們“三低一高”(低糖、鹽、脂肪和高蛋白)和“一粗一綠”（粗纖維、綠色食品）的飲食要求。
(船頭魚)
天賦水庫最著名的天賦船頭魚不能不嘗,40元燉一大鍋胖頭魚,魚還沒到,遠遠的香味就先飄過來了。趕快吃一口,鮮、嫩、香滿口。相傳船頭魚就是漁家打上來魚後,在船頭直接燒燉的。如今船頭魚已經不作興在船頭吃,而是守著岸邊一方淨土,篤悠悠細細品味。配上筍干燒肉、雪菜小筍等小菜,又是一餐美味。美哉,心滿意足回家去也！
好玩又好吃的安吉，一定要來旅游旅游哦！