活色生香陽朔行

作者: 妙妙的生活

導讀活色生香陽朔行陽朔是自助旅游的天堂。這裡能找到來自世界各地的朋友,中西文明呈現出完美和諧的統一。在陽朔,只要你呆上半日就完全沒有在異鄉的孤獨和陌生感。五一在陽朔的5日小住,我真的就融入其中,體會到的閑適與愉悅,至今回味無窮。 西街 來陽朔不能不去西街。據說西街從70年代就初具規模了,現在的西街已經是遠近聞名的“洋人街”,許多老外來中國的� ...

活色生香陽朔行陽朔是自助旅游的天堂。這裡能找到來自世界各地的朋友,中西文明呈現出完美和諧的統一。在陽朔,只要你呆上半日就完全沒有在異鄉的孤獨和陌生感。五一在陽朔的5日小住,我真的就融入其中,體會到的閑適與愉悅,至今回味無窮。

西街

來陽朔不能不去西街。據說西街從70年代就初具規模了,現在的西街已經是遠近聞名的“洋人街”,許多老外來中國的第一站,往往就是陽朔。

西街是陽朔小鎮的精魂。

實際上, 西街是一條不太長的步行街,有許多民俗小店,從中式絲綢衣裳、蠟染織布,甚至毛主席像章、舊式女人的小腳鞋,應有盡有。可以這樣說,西街幾乎薈萃了所有最具中國民族特色的東西,所以它也是國際的。

在西街游蕩,最多見的是酒吧和洋人。酒吧一律用原木裝修,有的甚至掛著竹筏、魚簍,天晴的時候,就把木或竹的桌椅板凳擺到街上,桌布是藍白蠟染的,三三兩兩的游人閑坐著。望著這一幕,你會有置身巴黎街頭的虛幻感。這種風情,一定要那些懂得悠閑和與世無爭的人才會真正沉溺進去。

洋人是西街最多見的風景。坐在街頭的酒吧,品著地道的西點,看著老老小小、男男女女的異國面孔在眼前川流不息。再環顧四周卻是古老的中國民居,低頭細瞧也是青青的石板路,我很驚訝中西文化能如此完美地交融。有那麼一刻,我是恍惚的,我甚至想,生活的本質就應該這樣,優美而悠然。

老外對西街生活的痴迷遠遠出乎我的意料。在游漓江時,我遇見一對年輕的美國夫婦,問他們准備在陽朔停留多久, 回答是不知道,想呆多久就呆多久; 再問理由,答曰沒什麼理由,就是喜歡陽朔、喜歡西街。

月亮山

西街上有很多出租自行車的攤點,一天5元。騎自行車游陽朔是不容錯過的節目,一日我騎車去了月亮山。

有三個當地小女孩做我導游。車行在寬寬的道路上,人很少車也很少,雨後的空氣中彌漫著清新,沿途是一塊塊平整如鏡的綠色稻田,美得陰柔襲人。高高的山峰佇立著, 仿佛稻田的守護神。白霧像薄紗纏繞在山峰上,縹緲無常, 似真似幻, 令人心向往之。

月亮山位於開發較早、投資較多的高田景區內。這裡的風光古樸素雅、恬靜安逸。榕蔭古渡,流水潺潺,田禾翠綠,炊煙繚繞,一派田園詩意。月亮山的得名來源於山頭的一天然大圓洞,兩面貫通,遠看酷似天上明月高掛。如從不同的角度變換觀看,此洞形狀也不斷變化。沿賞月路前行,開始山的形狀若彎彎上弦月,逐漸變成半月、圓月,繼而又變成下弦月。此奇觀鬼斧神功,令人驚奇不已。

閑趣

常講桂林山水甲天下、陽朔山水甲桂林。陽朔以西街出名,形成了自己的特色文化。附近有月亮山、大榕樹、書童山等著名景點;還有酷似陶淵明先生所著《桃花源記》裡的世外桃源:“沿溪而行,忘路之遠近,夾岸數百步,中無雜樹,芳草鮮美,林盡水源,便得一山,山有小口,復行數十步,豁然開朗,土地平曠,屋舍儼然,有良田美池桑竹之屬,阡佰交通......”,在這裡真的找到了煙雨、綠草、山花、岩洞、木樓,還有良田和勞作的村民。美池水平如鏡,清澈見底,依稀見到荷葉上還有一粒粒晶瑩剔透的水珠,仿佛在滾動。

從陽朔到興坪,可以坐船游覽漁村古街,就是當年克林頓總統游覽桂林的一條線路,如今號稱總統路線。還可以坐船到楊堤,這是漓江最精華的一段景致。兩岸翠竹搖曳,有鴨在河灘上嬉戲,岸上有婦人洗衣,田園風光,盡收眼底。下船後沿江游走,又是另一番情趣。興致好的話可以去攀岩和泥泳,這些充滿野趣的運動,讓人旅途興趣盎然。

美食

陽朔最著名的美食是被游人推崇不已的啤酒魚,用漓江魚做成,魚皮被煎得酥酥脆脆,而魚肉是細細嫩嫩的,加泡辣椒、香菇、青椒、西紅柿燒制而成,色澤華麗,味道厚重而香鮮。還有當地人愛吃的各種釀:釀田螺、苦瓜釀、柚子釀、豆腐釀、海椒釀、南瓜花釀等等。所謂釀就是講各類餡放入其中,餡一般是用肉、雞蛋和豆腐還有筍子等做成的。我比較喜歡吃的是南瓜花釀,用來做湯,當地人習慣叫打湯,嫩生生的的南瓜花秧和著淡黃色的花浮在白色的湯面,好一幅清山秀色的漓江山水圖。

當地小吃很有特色,比如湯圓。煮湯圓的水是姜紅糖水,用桂花做餡,香糯可口。值得品嘗的還有米粉,桌上花生、酸菜、酥黃豆、辣椒在食客面前一字排開,老板把燙好的米粉遞給你,自己隨意加放。一口下肚,鮮美滋味,由不得你不食欲大開。

如果你想換個口味吃西餐,那就不妨到西街去。這裡的廚師的很多來自異域,經營者也來自世界各地,味道和風格絕對地道。在一個灑滿陽光的早晨,到旅行者酒吧享受一頓有蘋果蛋糕、肉醬意粉、金槍魚批薩的美味早餐,別忘了再要一杯鮮榨的柚子汁,美味繞舌,的確是數日不絕。此時,品著美味,再望望窗外鮮活的市井,你會暗想,天堂的生活,也不過如此罷?


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